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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《市井娘子养家日常》 35-40(第5/10页)
。”
洪端今年七岁, 去年启的蒙。洪县令并未专门请西席先生来家教授儿子课业, 而是送了儿子去学堂上课。如今, 也正在晓春学堂内，跟着翁举人念书。
翁举人在当地极有威望和名声，而洪端入学晓春学堂, 却不是因为有个县令爹，而是他自己本身争气。
也正因此，洪县令很是自豪。寻常也总会在小洪氏面前说，多亏她教导有方，把端哥儿教养得这般好。还说日后，端哥儿必会比他有出息。
丈夫这样说的时候，小洪氏口上虽谦虚，但心里却是高兴的。而且如今，儿子也是她唯一的牵挂和希望了，若是可以，她将会付出一切代价，捧着儿子送他去成就那最高的前程。
只可惜，洪家家底不厚，如今丈夫虽为县官，却是个极清廉的。靠着俸禄过日子，只这般老老实实的，也难余下什么银钱。
小洪氏深知，儿子往后的日子还长着，前程也可期盼，她得早早为他打算才是.
李妍一般午饭后都是雷打不动的会睡个午觉。
时间宽松就会多睡会儿，时间紧的话，就会少睡会。
睡个午觉，解解身上的疲乏，会让整个下午的工作都很有效率。
中午家里的饭是薛大娘做的，李妍匆匆吃了几口。见今日天气好，有太阳，且太阳却又没有夏日和初秋时那般烈，李妍便在院子中散了会儿步。
深秋的午后，风有不一样的味道。仰面任风和阳光照拂在脸上，李妍享受着这一刻的放松，心情极是美妙。
如今日子一日日在变好，不仅是挣了钱，且还攀上了县衙的交情……能有当地一方权势可攀交，这可比多挣十几两银子来的让我心中踏实。
李妍自然不会因为和权贵攀上几分交情就为非作歹，或是一直钻营着如何靠县衙的关系挣钱。但她想着，有这个关系在，至少往后别人再想欺负、算计她时，也得掂量掂量。
院中边散步边想着事儿，李妍觉得这秋光实在舒服，索性便搬了椅子到院中来。
她仰躺在椅上，身上盖了张薄毯，就这样在院子里晒着太阳午睡起来。
如今生意稳定，她有一波稳定的客源，就算不是日日来买，那也是隔个三五日便来买一回。且有的时候，只要回头客来买，便不只是买一份，至少是两三份起步的。
李妍还是想到了要开铺子，且这几天来，开铺子的想法越发强烈起来。
因为支摊卖饮子，就算生意稳定，上限就摆在那儿。其实凭她现在的客源，每日再多做些，也能卖得完。
只是自己一个人做，难免就累了些。
若是开铺子，她可以雇个人帮忙。到时候，关键的东西她握自己手中，其它的就让雇来的人去忙，她既可以扩大产业，也能节省下自己的时间和精力。
但如果开铺子，得选铺面。如果选铺面的话，铺面选在哪儿，就得好好考虑考虑了。
但肯定不能离现在摆摊的位置太远，否则，才刚刚积累下的客源，也可能会因为位置太远，就直接放弃了。
而这样一来，铺面可选择的范围就小了许多。
李妍说干就干，这两天闲暇时间，她会自己去街上溜达溜达。一个是看看铺面位置，看有无合适的，再一个，也是去别家甜品铺子看看，看看人家的招牌点心。
若真开铺子的话，李妍也还有另外一个犹豫的点。那就是，铺子是只做奶茶饮子的生意，只卖饮子，还是说，也搭配着一些甜品来卖，扩大一下生意产业。
饮子搭配甜食，就可以搞成一个甜品铺。
如果只卖饮子，利益肯定有限。而如果搭配着甜品点心一起卖，利益就可观了。
另外一个就是，若开铺子，是还是只做外卖的，还是说要做成堂食的。
外卖的简单些，直接做好一份份往外卖就成，因为不需要堂食，铺面就可选的小些。而若做成堂食的，食物不但得现做，还得选择大的铺面。
如此一来，成本自然又提高不少。
李妍心中权衡了番，想着眼下处境，基本上是放弃了做堂食的考虑。
而外面街道上的一些点心铺子，也多少做好后外带的多。这种情况，一个铺子最多只需两个人忙。
一个人其实也够，但两个人可以互相监督。
但李妍眼下手中余钱不够，所以就算开铺子，也得再等两三个月。等到过完这个年，熬过这个冬天去。
很快一个月又过去，等到十月初一，就又到了李妍到县衙做饭的日子。
其实给县令一家做饭挺简单的，分量不多，且菜的种数也少。这次过来，看到的食材仍是猪五花，估计是还想吃她做的红烧肉。
素材嘛，也就那几样，几乎都是寻常百姓家都吃得上的。
由此可见，这洪县令的确清廉。县令好歹是七品的官员，每顿饭就一荤两素一汤，的确是简朴了些。就是他们平时在家吃饭，有时候还弄两个荤菜呢。
饭菜很快便做好，这回做好后，李妍没立刻就走，而是跟庖厨里盯着她的小丫鬟说：“我想见一见你家夫人。”
小丫鬟做不了县令夫人的主，只能说：“那李娘子在此稍候，奴婢去请示一下夫人。”
很快，小洪氏的话便被带来了，那丫鬟请着李妍去了饭厅。
这会儿功夫，县令一家几口人都在，洪县令自然也在。
洪县令以为她是来讨赏的，瞧见她人过来，便笑眯眯道：“你菜做得是好，本官是该赏你。”想了想，正犹豫着给多少赏合适时，便听立在堂下的女人开了口。
“回大人的话，民妇不是讨赏来的。”这会儿不是公堂之上，李妍便大大方方看着县令，“民妇这会儿过来，是想跟大人、夫人，以及公子和小姐，一并确认一下，下次做饭的菜。”
“上次荤菜做的是红烧肉，这次也是。或许，下次可以换成鱼。或者排骨也行。”
“你做别的荤菜也好吃？”洪县令倒是很感兴趣。
因为只吃过她做的红烧肉，且红烧肉还没吃够，所以今日就也准备的猪五花。
但如果她做的别的荤菜也好吃的话，未尝不可换一换口味。
李妍道：“民妇会烧糖醋排骨，也会做烤鱼……”想了想，怕他们因没吃过信不过，便说，“民妇可以试做一份，先送来给您尝一尝，若合您口味，再换菜也不迟。”
想着这样麻烦，洪县令便道：“不必试了，既你说可以，那下次便换成排骨，到时候试吃也行。”
“是。”李妍蹲身应下。
糖醋排骨也是李妍的拿手菜，寻常在家时，也做过几回给家里人吃，偶尔的，也会分给邻居们吃，大家都一致表示口味极佳，甚至不比卖给元宝楼的红烧肉逊色。
至于烤鱼……因需要的调料多，至今总还缺着几味调料，做出来的味道总略差些。
但即便如此，邻居们吃过后的评价也是极好。
但那只是市井人家的评价，李妍想，县令大人虽节俭，但总归是官儿，
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