主母生存指南: 110-120

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上吧。”一个交钱,一个借钱,高下立判。

    祝明璃却不解:“为何?三房的吃穿用度也是走的公账。你的禄米、职田租子全家一起吃,仍有囤粮。羊肉也是变着法子做,全靠令衡消耗。至于俸钱,沈府完全用不到你那份去。单独做一份三房的账,徒增麻烦。”这不是没事儿找事儿嘛。

    沈府不像其他大家族那样,各房人口众多,需得统一向公中缴纳,各自做账。他们关于公中用度常生龃龉,哪房用度多,哪房觉着被拖累,哪房官职高理应多出,父母偏心、兄弟算计等等。

    幸亏沈府人口简单,若卷入这等琐事,祝明璃还得分神应付这些腻烦冗务。

    拍马屁拍到马腿上,沈绩有些蔫,只能道:“是我想岔了,不谙府中细务。”

    祝明璃却盯着他不言语。

    沈绩以为自己被看穿了,耳根渐渐发烫,正欲辩解,就听她开口:“暮食不合口味?”不应该呀,她觉得挺好吃的。

    沈绩一怔,心中长舒一口气,连忙拾起筷子狂吃:“没有,很合胃口。”

    祝明璃这才满意了。做饮食营生的,对这些很敏感。

    由于开头没起好,暮食并没能像想象中那般闲谈慢用,二人不再言语。

    用完暮食,祝明璃又接着忙碌,沈绩无所适从。想开口劝一句“莫要太过劳累”,又显得颇为多余。

    到了年关,各府都忙。沈绩虽不涉庶务,却也见过衙署岁末如何忙碌。账、人、事,都得好好梳理一番,祝三娘还有店肆要打理,自然是忙得脚不沾地。

    他都走回了自个儿的厢房,又觉得没劲儿,重新折返。

    弯弯绕绕的,不是他的性子。他直接开口:“还在理账吗?我来帮你。”算学是基本功,他自认没问题。

    有人帮忙,祝明璃自然不会推拒。示意他在对面坐下,笑道:“前几日我还在对令衡道,他三叔公务繁忙,不参与府内庶务,今日你就来帮忙了。”

    沈绩没抓住重点:“你提到了我?”

    “嗯。”话头既然引到了这上面,祝明璃就将评语推给他,“晚辈的管教,你也须上心。”

    沈绩刚刚把账本打开,正惊讶于又一新奇的格式,还没看明白呢,就听祝明璃谈及晚辈管教。

    连忙分出心神,接过册子:“自然。先前多劳你费心,如今我既回京,理当自个儿上心。”

    这才想起方才祝三娘话里,既提及自己,也说到了沈令衡。

    “令衡顽劣,若再惹是生非,你便转告给我,家法伺候。”祠堂的鞭子,许久没见血了。

    祝明璃不赞同地摇头:“管孩子不能靠打。”

    两人就这样你一句我一句地闲话家常,手上事务不停。

    油灯虽然格外亮堂,并无多少昏黄温馨氛围,但沈绩还是觉得心中暖融融的。

    都言结亲好,原是因为夜里共同办公也如此有趣味。

    *

    各处开始动工,书肆最先完成。

    沿墙搭棚本来就快,扩充屋舍也只是往旁侧搭板,将屋内杂物腾过来,最里面辟给厨娘夜宿。

    绿绮去大厨房传达娘子的吩咐后,有多名婢女自请前往。道理很简单,在大厨房只是打下手,顶上的师父不挪位,她们很难提上去。去了那边机会多,赏钱也多。

    人皆有进取之心,当年索娘可是从大厨房出去的,瞧瞧人家现在是个什么光景。

    绿绮见状,便让大厨房管事给了意见,又问过她们师父,最终定下人选,回禀娘子。

    祝明璃首肯后,立刻安排小厨娘前往书肆。

    有秀娘在,后续的事宜便不用继续操心了。

    她们手脚麻利,三两下便给小厨娘把住所收拾出来,又问询缺何炊具、平日如何安排饭食、需要如何相帮等等。商议出章程后,将采买明细帖子递回沈府,这些都是要算清楚的。

    以前在大厨房打下手,很难学着手艺。盖因这些皆是安身立命之技,不会轻易传人。如今却不同,吃食皆由娘子定,又是新菜色,又是新做法,厨娘自个儿都要学,难以藏私。

    因此小厨娘觉得高门的精细饭食都做过,只是给几个书生做夜里充饥的小食,定是不在话下。

    饶是如此,她还是带着在大厨房做活的习惯,提早备菜。按娘子传下的规矩,炊具调料如何摆放,菜蔬置于何处……这样做菜的时候不会手忙脚乱,顺着次序来便是。

    两个孩子把院落洒扫干净后,跑过来想帮忙。

    小厨娘笑道:“不至于,只是做碗索饼而已,不会忙乱。”她想,就算陆陆续续有郎君想要用膳,她手脚麻利点,连烧火都不需要人帮忙。

    话音刚落,也不知何处传来动静,越来越嘈杂,越来越奇怪。

    仔细一听,竟然是喘着粗气的说话声:“秀娘,我先借本。”

    “诶诶诶,我先来的。掌柜,我昨日寄存在这儿的笔墨有劳取来,我先去占着座。”

    然后她眼前一花。门帘被掀起,秀娘尚未来得及挂牌,就有一串郎君从前店钻了出来,直奔阅览室。

    不过是一眨眼的工夫,里面就满了。

    小厨娘傻眼了,转头看向两个孩子。

    她们习以为常,连忙去杂物间将茶盏拿出来,给学子们斟茶。

    秀娘从前店走过来,长叹:“这般下去不成,岂能回回占座。”也不知是哪个鬼灵精想出的主意,下学先跑来把文房搁下,再出去匆忙用暮食。

    座位上没人,便有学子不满,想要坐这个空位,找秀娘来辩驳。

    秀娘因此事甚是发愁,但又觉得任何事都去劳烦娘子,实在是无能。尤其是到了岁末,小小一间书肆清账都忙,别说诺大一个沈府了。

    还有人往后院来,秀娘看了眼坐满的阅览室,忙道:“郎君,没空位了。”

    对方说话带着南方口音,笑得很爽朗:“无妨,我同乡过来占了桌子,劳烦您给我张木凳就行。”竟打算挤着一起看手稿。

    也不知是不是每日用“学业有成”的面脂讨了吉兆,还是日日用“提神醒脑”牙粉开了灵窍,近来在书肆进益竟比自己在学馆苦读强上许多。

    尤其是有探花郎的密传手札,每次细读都有新感悟,配合着书肆里种类繁多的书册,来京城这么久,终于重燃向学之心。

    他与同乡轮流占座,故而不急不躁,缓步入院。这一下,余光就瞟到了右前方角落里摆满食材的灶台,和一看就是厨娘打扮的婢子。

    “咦?”他转头问秀娘,“这是店里的厨娘?”总不能专门花大价钱买厨娘给店里人做饭,定是和阅览室学子有关。

    果然,秀娘答:“是。东家见各位勤学苦读,夜读饥饿时竟不能好好用饭,所以特意添了厨娘。”

    学子当场就瞪圆了眼,眸中放光:“如此甚好!我与同乡的暮食便在此处解决了。”吃什么,滋味如何,都不重要。

    昨日因为二人离去,空了座位,回来与没座儿的同窗发生了争辩。就想着今日一人

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