您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《主母生存指南》 50-60(第14/16页)
实这更适合堂食，可惜铺面不够大，没有地盘。祝明璃甚至想过若是一条街上有租赁的店肆，也可买下布置一番，来往路程短，上菜也不难，奈何牙人回复并无铺面出租，只得暂且作罢。
生意总是要扩展的，今年做不到，明年买别的地儿也行。反正到那时“甄”字招牌已打响，在哪儿都有客源。
基础的营销手段还包括送新品到老顾客府上，哪怕他们不买也行，多少是份儿心意，长安能做到这份儿上的食肆，数来数去就甄美味一家。
只是离冬至还有两日，现在送为时过早。
剩下的就是不厚道的宣传手法了，祝明璃让阿青捡了些蜜豆赠予街坊稚童，给他们读字牌上的字“冬至”、“角子碗”，再讲讲吃饺子防止冻耳朵的传闻。
孩童们最爱稀奇古怪的故事，听一耳朵，转头就将童谣唱了出去。
“冬至不端角子碗，冻掉耳朵没人管。”怪洗脑的。
食肆的安排完成，接下的时间就要全挤给沈府了。
祝明璃觉得自己嫁过来时大力整顿沈府果然没错，开头起得好，日后省了不少功夫，至少她有许多精力分到经营嫁妆铺子上。
平日里只需过问一下大事，不太操心。
冬至却不同，还是得亲力亲为才行。
午睡后，她先往沈老夫人院里去。她惯是个“无事不登三宝殿”的性子，沈老夫人见她却没直问，而是先问：“上次送到院儿里的小馄饨定下口味了吗？”
祝明璃笑道：“定下了。也取了名儿，叫‘角子’。”
沈老夫人以前不理解祝明璃为何热衷折腾商贾之事，如今精神头好了，再看待这些事，才觉出几分趣味。
昨日听管事道，令衡也在问木材铺的事儿，说是想自己琢磨好用鞠杆，不用想这背后必有祝明璃的手笔。管他是想折腾木材铺还是什么铺，只要心思定下来，别满长安招惹是非，沈母就安心了。
“好。”沈老夫人点头，笑道，“我每顿都吃几块素三鲜馅儿的，到现在还没腻，就觉得这个口味好。不知长安人是否和我一样，最喜此味。”
见老夫人心情好，祝明璃也不扫兴，搭话道：“我也觉得这个口味好，只是小辈们都不喜，幸亏有娘在，要是我只听他们意见，把这个口味抹去了，冬至一到指定后悔。”
沈老夫人哪不知她在说讨喜话，但被这么一哄，觉得自己多少出了力，心下欢喜。
气氛不错，祝明璃顺势问道：“马上年节了，入京叙职者众多，不知三郎外家那边可有亲眷入京？若有的话，节礼我得提前备着。府中空置院子多，也可安排落脚，只是少不得洒扫准备。”
沈老夫人摇摇头：“有倒是有，都是些旁支的，算不上亲近。向来是他们紧着上府送礼，你只需看着回礼一番便是。”
省事了。祝明璃还没来得及松口气，又听沈老夫人忽然道：“你倒是提醒了我，令姝令衡的外家……应当是今岁进京。”她记性不好，望向身旁婢子，婢子点头。
前年进京到府上，闹得可不怎么愉快，印象深刻。主副官轮流进京，今年又轮到他们了。
沈老夫人也觉得头疼，委婉道：“他们阿翁爱女心切，还未从悲痛中走出来。”
祝明璃微微蹙眉，拿定主意：自己能做的礼数做周全便是，其余麻烦尽可推给沈令衡、沈令姝。尤其是沈令衡，整日那么横，不正好对付令人头大的亲戚吗？
这事儿记下了，她又问：“想着府中冷清，冬至不如大过一场，不知阿娘意下如何？是否要设宴？”
沈老夫人立刻道：“办宴极为劳累。”这个儿媳方方面面都做得很好，她可不想见到祝明璃被累垮。
祝明璃之前办过闺秀小宴，又将人手培养出来了，应对大场合还是有点信心的。
“阿娘放心，我既然开口问，便是心中有数的。”
沈老夫人便有些犹豫，她年纪大了，身子每况愈下，如今就是在阎王手里抢时日。趁着还在，说不想热热闹闹见见故旧与小辈们，那肯定是假的。
但……“容我再想想，若要办宴，一来二去的，人数不少。”再怎么删删减减，也是个大宴。
祝明璃点头：“不着急，阿娘考虑好了知会我一声便是。反正冬至七日，时间来得及，哪怕过了也行，选个休沐日寻个由头办宴，规格还能小点。”
如此善解人意，沈老夫人很难不感激她。
“辛苦你了，三郎不在，这些事全靠你操劳——说到三郎，年关前总要回京吧？”沈老夫人思索道，“也不知会不会在冬至时回来，若是这个节点，诸多安排又需调整。”
祝明璃满带笑容的脸顿时一僵。
别，可千万别！她冬至排得可满了！
第60章 第 59 章 冬至开始
冬至前两日, 祝明璃的日程排得更紧凑了些。
节礼还是照着重阳旧例送，但单子总归要长点，待到元日还需再加厚几分。各府来来回回收礼送礼, 难免杂乱, 幸亏祝明璃之前就把重阳的收礼单理了出来。有些沈绩下峰、沈大沈二故旧送得厚, 他们这次也得补回去。
还有些祝明璃诚意满满送过去, 结果人家敷衍送回来的，想必这些年交情也淡了，此次便酌情减了份例。
对府邸、写单子、点礼品，听着简单，做起来十分繁琐, 忙忙碌碌间, 一整日就过去了。
最后一日各府的帖子纷至沓来，有些是诚意想邀祝明璃过府相聚的, 比如严七娘, 其余大多数都是因为她“沈府主母”这个身份才下帖的，祝明璃和他们完全没交情。
既然是沈府的关系, 那去不去露脸, 还得老夫人决定。
帖子理出来, 送到老夫人那边让她定夺。
老夫人或许确实是想在府内办宴, 犹豫了一番, 最终还是告诉祝明璃：“冬至忙，你若得闲，便可去坐坐。待过几日松快后, 再议办宴之事。”
她身子不行了，祝明璃终归是要以沈府的名义步入各大社交场合。但沈母想得更细一些，祝明璃对京中不熟悉, 若是在沈府办宴，先由她把祝明璃介绍给这些人，能轻松不少。
不管如何，冬至总是有人上门拜访。
客院全部打扫出来，被褥、熏香、用具等等，按照祝明璃定下的规矩来提前备好。她的院子在日常起居这方面早已形成了完美流程，逐渐推行到各院，如今沈府对这些都是熟手。
若是有客上府暂住，即使说不上宾至如归，也能算个四星级酒店居住体验了。
平日府里人少，大厨房并无太多忙碌机会，甚至还比不上食肆的出餐效率。若某日客多、东西南北饮食口味差别，这些都需要考虑到。祝明璃写了个单子，将口味囊括遍，若有客至，就不会手忙脚乱不知如何准备了。
重阳节也没过多久，诸多事项仍有章可循，她便不再召集众人训话，只让焦尾、绿绮叮嘱各位管事务必谨慎，不得出错。
说实话，沈绩不在家，她的工作量起码少一半。
男主人休沐七日在
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学