主母生存指南: 40-50

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    秀娘忙摇头,把脑海里那些稀奇古怪的想法摇走:“非也,请娘子赐教。”

    “知道哪些是你想要卖货的客人,接下来就要看卖什么了。书,当然是第一位。但除书以外,还有什么他们下学时想要买,却来不及去东西市,或者平日没想起要用的物件呢?”

    秀娘咬着唇,思索一番,苦恼摇头:“娘子,我想不出来。”

    “你不是国子监学子,想不出来也正常。平日里可有那等爱闲聊、平易近人的书生过来买书?旁敲侧击的时机不就来了,平时多听多聊,一来二去就知道他们需要什么了。”

    笔墨纸砚当然不会在这儿买,时人对文房四宝要求极高,东市有专门的笔行,书肆也没有机会得到上好的文房四宝进行贩卖。术业有专攻,卖货同理,像这种早已形成规模的生意,祝明璃抢不来的。

    秀娘听罢不断点头:“娘子所言甚是,只可惜以往我却没有留意。”

    “以往东家也不是我,你再如何留意,也没用。”这间铺子以前属于祝家,并不是食肆那种由阿娘嫁妆传下来的,自己那两个阿兄在这上面多半和常人一样,只要没亏损就做个甩手掌柜。

    东家既有本事,人又和善,秀娘很难不对她生出好感:“娘子,我日后会多留意的。”

    “你就在柜台旁放一个木架,写上夜读良伴,热汤暖腹之类的字样,把货物摆好,先试试卖得怎样,不必刻意推介。”

    秀娘应下。

    “若有想法,就写信递到沈府。”祝明璃又交待了一番,确认秀娘可用,便放心离开。

    寄给各贵客的粉丝芋片广受好评,很快就有仆役来食肆询问,幸好前些日子备了货,倒不至于紧缺。

    只是祝明璃想要趁打马赛大肆营销一把,若效果不错,货物怕就不足了。未雨绸缪,小作坊的生产率必须提上来。

    她先前计划招人后去一次,出成品后再去一次。现在想来人员都已上手,流水线初具雏形,她便可以动身前往作坊,看看流程可有改进之处。

    第48章 第 47 章 流水线的异常

    今日是个阴天, 并不像重阳节那般秋高气爽,掀开车帘,满目皆是萧疏景象。

    祝明璃又开始盘算:土豆马上收成, 全用作种薯, 早春精心地种下, 能收获更多的土豆;书肆有一个能干的秀娘, 以后有主意她能帮忙实施;食肆客源稳定,新品不断推出,账面还算不错;沈府运转良好,没有什么需要操心的……

    数了一遍,她心里踏实多了。

    到达田庄, 佃户依旧在勤勤恳恳翻土养地, 再往里走,温度渐渐升高, 是小作坊的炉窑散出的热气。

    祝明璃进来, 先看到两位年轻管事站在一旁监工,心里更踏实了些。只要用人可靠, 她就能少很多担忧。

    大伙儿在流水线干得正忙, 按件值计, 干得越多拿得越多, 只恨手不能再快一些。

    祝明璃点开作坊系统, 生产效率竟已飙到了67%。她就让数值在右上角挂着,时不时瞟一眼,主要观察佣工们的工作状态。

    只是一个大活人站这儿, 怎么都有些显眼,先有人注意到了她,投来眼神, 手上开始忙乱,于是生产效率降低一点。

    这样一个受一个影响,效率低到了52%。

    祝明璃只好走出来,无奈道:“你们莫怕,我只是来看看罢了。”

    随便选了离她最近的阿婆问:“住得还习惯吗?每日干活累不累,吃食补足力气了吗?”

    见她问些闲话,阿婆逐渐放松下来,结结巴巴答:“习惯、习惯。屋子不漏风,草席也软。吃饱了,有力气。”

    两位管事走过来,小声问:“娘子,过来有什么事儿吗?”

    祝明璃老实回答:“再过几日,估计能卖起量,想多产点货。”说完看向一旁的作坊和棚架,“这一波多挣点儿,有了余钱,便赶在落雪前将工坊修缮一番,棚架四面围起来,屋里也砌上土床。待真落了雪,窑贴着屋子烘烤,里面暖和,沾水的活儿也不冻手。”

    管事们点头,他们根本没有想过冬日停工的事儿。再冷的天,还不是得讨生活,河面只要不结冰,浣衣的妇人比比皆是。若是作坊围起来,窑气烘着……那光景,不敢想有多暖和。

    只是……管事担心涉世未深的贵人想一出是一出,提醒道:“娘子,虽是农闲,但快入冬了,砌炕补屋的匠人可不便宜。”

    “我晓得。”祝明璃解释道,“哪怕不冻,若是有人染病了,也不好,整个田庄怕是都遭殃。再者,若是手僵,一日下来也做不了什么,不若一早做足准备,管他今年暖冬还是酷寒,都不怵。”

    管事一想,也对,只是习惯性地心疼银钱,却没想过冻着了,反倒误工。

    二人对话也没避着人,耳朵灵的,多少都听到了些字眼。

    断臂军卒犹豫地望向管事那方,坐立不安。

    管事小娘子感受到了他的动静,奇怪地看向他。这一眼,仿佛给了他勇气般,他对在一旁磨毛刺的老娘耳语几句后,便壮胆上前,老实一揖:“娘子,砌炕的活儿,我能干。”

    祝明璃回头,见是熟面孔,并未如军卒所料那般计较其唐突,只问:“砌一铺炕,通常需多少时日?”

    “手快,砌得简易些,一日便成。”他先回答,怕祝明璃不信,又补充了句,“参军前,阿耶常会给村里村外的人砌炕,我从旁学着,上手没问题。”一般人对技艺要求不高,暖和就行,不需要美观。

    祝明璃正要点头,兵卒忽然改口:“不,一日不成。如今我缺了条胳膊,怕是要两日了。”

    管事们年纪小,面露不忍,但祝明璃依旧用平常语气同他对话:“两日也成,配些人帮你打下手,能否快些?天儿冷了,杂嚼卖得不多,食材用量须降七成。余下的人手,分两人帮衬你,其余的调到作坊这边。”也就热卤还有人买,只是再冷些,送到府上也会凉下来,哪怕厨房加热后,佐酒也会凉,她要寻新的吃食售卖。

    “有人帮衬的话,自然能快。”此时并不像后世那般,学什么都有人共享,哪怕是最简单的技艺,也要收徒才能传下去。徒弟学会了,日后得赡养师父。只不过他断了手,又遇到贵人,这份儿看几遍就能上手的手艺就不需敝帚自珍了。

    “好,外面什么价,我便给你们三人什么价,你看如何?”

    兵卒喜不自胜:“好,多谢娘子。”三人干一人的活儿,自然拿一人的钱。只是三人干起来更轻松,白日有饭,夜里有床,砌好了自己也享受,一点儿也不亏。

    祝明璃想着,日后总要扩大,不能一直在lv0的作坊打转。兵卒带出俩徒弟,到时候用人也方便。

    兵卒也是这么想的,学了他的手艺,也算半个徒弟。日后若他走在老母前头,他们也能因情分照看一下。

    两人一拍即合,都十分满意。

    安排完此事,就剩优化生产线流程这件大难事了。

    祝明璃撇了一眼挂在右上方的数据,发现稳定下来的数据,猛地降了6%。

    她环顾一周,并

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