厨神也要做作业[美食]: 180-190

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    第181章

    高三前最后的一个暑假,温梵是在忙碌中度过的。

    腊肠礼盒率先推出,得到了一致的好评。连带着店里的腊肠蒸米粉也成了必吃菜品。

    有食客一边吃一边给家里人邮寄,对着电话还要嚷嚷几句说自己晚点回。

    “我要再等两天,多买几件!”

    没错,温记开始限购了。

    客人越来越多,有些人就是冲着腊肠来的,买不到礼盒,就开始找黄牛。有时候温记这边放货,那边就有人排队购买,买完出了门,直接加价卖掉。

    对待黄牛,温母也只能通过限购来遏制。虽然不能杜绝,但好歹可以增加对方的成本。

    结果没几天,街坊们就有人跟她说现在外面把腊肠礼盒炒到了天价。

    “他们卖多少钱?”

    街坊比出一个六。

    “六百?”

    温母也没想到会有人卖这么贵,更没有想到,这么贵居然还有人买!

    街坊啧啧道:“还有排队的人卖号呢,也是一个炒到一百多,吓人。”

    再看温母皱眉,这街坊安慰道:“别太放心上,要说黄牛哪儿没有呢?只要是开门做生意,免不了的,这也说明你家生意好嘛。再说了,真要是黄牛容易拿号,也不至于卖这么贵了。”

    一个腊肠礼盒都六百,街坊忍不住感叹游客们的消费能力。

    怪不得市里要大力发展旅游呢,光是这些人来了之后拉动的消费,都创造多少财富了。

    就连她家的店也沾了光。

    准确来说,这条街的商户们都沾了光。

    排队的人多了,免不了有等不及的人,这条街上甭管是卖什么的,到了饭点都坐的满满当当的。

    大家这会儿都感叹包子铺张凤秋的远见,这一条街当属张凤秋的生意最好,就是因为张凤秋家的包子馅料种类多。

    什么小龙虾馅的,红烧蹄筋馅的,香辣豆丝馅……

    就靠着这些花样包子,张凤秋家最近也多了不少“自来水”,俨然也是本地的网红店铺之一了。

    有张凤秋带头,其他店铺也开始卷口味的过程。

    街坊对着温母感叹:“现在大家收了店也不走,都一个个躲在后厨研究呢!”

    暂时没见到什么成效,但大家劲头都很足。

    只是……

    街坊有些不好意思,但还是开口询问:“英枝啊,之前我们都是买你家的腊肠粉料,现在你们做腊肠了,原先的粉料还卖不?”

    比起礼盒,自然是粉料更便宜,可这样做,又好像是占了人家的光。

    温母:“卖啊,不过你们别对外说了,自家做点吃吃就行了。”

    “好嘞!”

    街坊肉眼可见的高兴,她家的小孩如今已经吃惯了,要是突然说不卖,她还要花钱去买礼盒,贵倒是其次了,就是抢不到……

    街坊走了,温母思考再三,找到街道维持秩序的人,托他们帮忙看着点。

    “一个两个安分排队的黄牛就算了,那种在外面直接倒卖号的可要跟我说。”

    市里是铁了心要把旅游名片打出去,趁着暑假的客流,所有人都打了鸡血。黄牛是很损害游客体验的,温母一说,街道人员就拍着胸脯保证看到了就揪出来。

    温母也让杜敏在账号上发布声明劝大家不要买黄牛的货。

    现在还只是倒买倒卖,万一这些人觉得这样挣的少,自己拿假货卖,游客吃到了假货,只会觉得温记徒有虚名。

    外面打击黄牛如火如荼,店里温梵也拿到了包装完好的炸虾枣和酥鱼。

    拆开包装分给员工们,让大家给意见。

    吴娜:“好吃是好吃,就是皮不够酥脆了。”

    曲晓宇点点头。

    季柏意:“风味跟之前的不一样,也好吃。”

    这倒是真的,之前的炸货主打一个酥,尤其是酥鱼,简直是里面的鱼刺都炸酥了,搭配咸鲜微甜的料汁,酥香酥香的。现在炸过又包装好的鱼块,料汁把鱼块浸透,浓郁加倍,外面一层鱼皮先炸后泡,鱼皮炸起的褶皱行成天然的空隙,料汁藏在缝隙间,让干香的酥鱼摇身一变,成了多汁的鱼块。

    大金师傅:“适合下酒。”

    小葛也点头。

    吃过酥鱼,众人又吃炸虾枣,炸虾枣韧韧的,比起酥鱼在加工过后的不同风味,这个显然把原来的口味打了折扣。

    温梵指指上面的标签,表示这是需要再加工的产品。

    “放在方便面或者是螺蛳粉里吃的。”

    吴娜当即表示要煮一碗面来看看,店里一时竟还没有方便面,去小超市买了一包,吴娜举手:“我来煮!你们手艺太好了,不能体现普通人的状态!”

    众人都笑了,就看着吴娜手忙脚乱煮好一包方便面。

    盛在一个大碗里,吴娜长出一口气。

    “好了。”

    其他几人看看面又看看吴娜。

    吴娜:“……喂,不要这么看我啊,我就是普通人的手艺!”

    温梵短暂的笑了一下,挑起一筷子明显煮过的方便面:“都尝尝吧。”

    众人这才找了筷子动手。

    平心而论,吴娜的手艺真的没有那么糟糕,奈何所有人最近都吃惯了温梵的手艺,因此一个个吃的都很痛苦。

    但在吃到虾枣时候,众人都不说话了。

    炸虾枣在面汤里泡完,顿时呈现一种介于响铃卷和虾滑的中间口感,外层的腐皮格外吸汁,内里的虾肉却Q弹嫩滑。

    “好吃!”

    在炸虾枣的映衬下,方便面都没那么寡淡了。

    大金师傅:“这倒是方便,用茄汁煮一下,也能当菜吃了。”

    操作简单不复杂,哪怕是厨房小白也能轻松做出不错的菜肴。

    两个新产品获得一致好评,当天晚上就上架了。

    温记自不必说,店里人多的挤不下。

    另一旁的鲤鱼村也热闹起来。

    特产店里,温记推出新品,店员刚把新品上市的牌子挂出来,游客们就蜂拥而至。

    连是什么东西都没看清,就赶紧开抢。

    等拿到手,这才看清楚是一包酥鱼和一包炸虾枣。

    “炸虾枣?这是什么东西?”

    待看完了背面的食用说明,游客们明白了,这东西跟响铃卷一个吃法。

    这还说什么,有条件的还没走就煮起方便速食,自热锅,方便面,螺蛳粉,只要有汤,放进去煮两分钟就能吃。

    吃完抹抹嘴,扭头就去排队。

    更多的人则是把这东西当做伴手礼带回家,吃完就开始后悔。

    “我怎么不多买几包!”

    温记的虾枣吃法多

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