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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《厨神也要做作业[美食]》 140-150(第12/15页)
温母又换了个迟疑语气。
“应该有的吧。”
今天是温记装修后重开业的第一天,人已经多的在外面排上队了,等到明天……
温母:“这个其实也不复杂的,我们店里会把怎么做的发在网上,大家可以在家自己做。”
这话说的真诚,也是温梵早早就想好打名气的方式。
回想去年也是一份土豆泥的配方让温记声名鹊起,今年再开业,温梵没怎么犹豫就决定把蒸菜配方也发出来。
其实本来蒸菜就不难,唯一麻烦的就是料汁,温梵把自家的料汁配方选了一样基础的发出来,已经足够这个噱头了。
客人们听了,除了少数人,其他人却并没有十分高兴。
“老板娘,咱们店都开这么大了,真不能多做一点嘛?”
哪儿有这样放着生意不做的!
温母遗憾表示自家的野菜都是山里送来的。
“实在是原料很少。”
其实也不是没买过外面的野菜,但有冯慧娟的供货对比,温梵总是看不上。本真就不指着这个东西挣钱,索性就做这一季下架。
打发了客人走,温母也催促姚青芹把视频早点发出去。
“我就怕人都来问。”
一个两个问也没啥,一群人问,自己就要答好多遍,实在是累。
姚青芹本来想着晚上发出去馋人,这会儿温母一说,她下午就发出去了。
这一发,再加上中午来光顾的客人的宣传,温记又出新品的热潮席卷全城。
这次依旧出镜的是温梵的手,简单的蒸菜制作办法,加上有些复杂的料汁制作办法,以及最后温梵现炒的一盘蒸菜作为视频封面。
很多人越看越饿,在评论区鬼哭狼嚎。
【糖果超甜:蒸菜!炒蒸菜!天啊,我甚至觉得温记的老板是不是真的没有瓶颈。这东西一看就好吃啊!】
【狐狸呀:中午已经吃过的人举手,确实很好吃,是我从来没尝过的味道。】
【二哈:而且一份十块,真的不贵。】
【爱吃的丸子:已经和闺蜜约好了,晚上走起!】
【貌美的毒妇:别去了,晚上没有,老板说是从山里搞的纯野菜,供货供不上。】
【一路朝北:不是,装修之前就总是产量不够,装修之后还是产量不够,那这装修不是白装修吗?(贾队长语气)】
【买手机:……纯野菜,卖十块……温记真够良心的。我家这边榆钱都卖五块了。】
【小白:真的是,要知道现在很多人吃的野菜其实都是地里种的,我妈告诉我的时候我真的很震惊。】
【晶晶:啊啊啊我要闹了,我真的很想吃这个蒸菜!】
【落日:各位,人家温记不是告诉你们解决办法了吗?】
【晶晶:什么?】
【落日:(翻白眼),自己做啊!这不是教程么?】
……
温母发出的教程很快就有人跟着学,野菜没有,也可以用自家有的东西代替,反正各种蔬菜,都可以拿来做蒸菜。
最起码几天后温梵刷手机,就刷到了土豆南瓜茄子,金针菇秋葵娃娃菜,豆角西蓝花冬瓜……
当然了,有人复刻成功,也有人复刻失败。
成功的人给出高度评价,【温记的食谱是非常合格的,没有藏步骤,细节也很到位,大家照着做,不要灵机一动,就可以做出来了。】
失败的人则是把自己的作品发在温记的评论区询问原因。
一时之间很多粉丝多了新的乐趣,就是给这些人进行评价。
【妮妮:说白了,唐僧当年要是化缘化到你家,猴哥还用取什么经啊。】
【了不起:……都说了做菜不要灵机一动!不然人家发食谱是为了让你当擦手纸用的吗?】
【橘子:咱就是说,这哪儿是烧菜啊,是炼丹呢吧?】
【葱油鸡蛋饼:坏了,让我找到真女巫了。】
……
蒸菜的热潮持续了半月之久。
在这段时间内,温记的热度也逐渐高涨,毕竟就算是照着食谱做,也有人反馈说远远不如温记。
于是温记门外又开始了排队。不同的是,这次排队的人即便吃不到蒸菜,至少也能进店点点别的。
小葛的手艺不错,基本功也踏实,又有温梵指挥,所以口味上做到了稳定又好吃。
但仍有一部分舌头敏感的顾客,会特意挑着周末来。
“我总感觉温记好像周末的时候会更好吃一点。”
不过这就像是开盲盒,纯看机遇。
有时候周末也不一定就能吃到。
这话说给别人,被嘻嘻哈哈的嘲笑。
“你还真以为是网上的段子啊,孩子在学校上学,只有周末能回家做菜,客人追问老板说为什么你们周末更好吃?哈哈哈哈哈。”
“没准呢?说不准这家店就是这样。”
“哈哈哈哈哈。”
……
就在店里开业过了一周的时候,温梵迎来了新店的第一个周末。
因为温母在装修的时候就把靠近药店的那件门面单独分了出去,平时也只有这边坐不下了才会把客人往那边安排。
到了周末,这里就是温梵的主场,客人们都不往这里来,三张大桌子,就为了周末的私房菜。
这一周,客人中有两桌都是商务客,另外一桌还是老熟人,隔壁的段老爷子。
温梵早早安排了菜单,晚上米晓就来这边帮忙。
等到晚上人一到,她就开始上菜。
“第一道菜,香椿炒河虾。”——
作者有话说:今天依旧只有一更,很抱歉时间没安排好,明天尽量早一点
第149章
这一味香椿温梵已经期待很久,春季最新一茬的香椿芽,叶子呈红棕色,梗叶细嫩。
有句话说“春吃香椿,赛过鹿茸。”
一到这个时候,甭管是古代现代,人们都会盯着香椿的枝头,若是勾的太早,叶小梗细,一棵树只得那么一点,总是不够过瘾。而勾的太晚,等到红棕色的叶子变成绿色,香椿却已经老了。
顶好是变绿之前,摘下来的香椿不管是焯水之后拌豆腐,还是和鸡蛋一起炒一炒,都是春天鲜嫩的美味。
温梵从前起就爱吃香椿,如今春季已到,冯慧娟更是说自己在山上看到了不少香椿。
“我特别留意着,从山脚往上摘,能摘挺久了。”
山上山脚地气不同,要么有人说人间四月芳菲尽,山寺的桃花才刚刚盛开呢。换到香椿上,也是如此。
如今山脚处的已经能吃,隔着一段距离往上的香椿却还要等些时候。
冯慧
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