厨神也要做作业[美食]: 120-130

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的滋味熨成一片带着暖意的满足踏实。

    姚青芹感叹着腊八粥的神奇,其他几人更是如此。

    季柏意喝完之后悄悄看了一眼粥锅,任海金则是迫不及待问温梵能不能再来一碗。

    温梵:“这不是要上人了吗?等等吧,这粥其实再熬半个钟才最好喝。”

    再说了,她早就把自家要吃的部分全都分出来了。

    面前这一大桶粥,足够店里的客人消耗。

    温母已经去门前放号了,任海金依依不舍,要不是这会儿舔粥碗太难看,他高低是要舔一舔的。

    温梵突然回头:“对了,今晚你们带回家的份我也留出来了。”

    毕竟是过节,虽然不至于给员工发什么节日福利,但是送一些粥还是做得到的。

    腊八节本就是一个家人分享的日子啊。

    此话一出,所有人都有了干劲。

    刚才还惦记着是不是自己嘴里省下一口,给女儿和父母带点回去的姚青芹眼睛刷的一下亮起来。

    “谢谢小老板了。”

    任海金也起哄的喊了一句,季柏意过了一会儿才说了句谢谢。

    温梵笑笑,觉得晚上是要给季柏意多一点的,毕竟季柏意送来的那味中药凉茶确实很见效,她脸上的痘痘在睡了一夜后,今天已经消失不见了。

    客人们涌入店里,小黑板上写在最前面的是坛子肉焖饼,但是所有人都表示先来一碗粥!

    “好冷好冷,老板娘,两碗粥!”

    “搁外面都闻了好久的味道了……我要三碗!”

    “十五块……贵是贵了点,不过不管了……一碗粥!”

    ……

    温家的粥碗不大,巴掌大小的粥碗,深度虽然可观,但端上桌还是看着有些小。

    可任谁也没嘀咕着十五块不值。

    本身就在外面冻了好一会儿了,进门先迫不及待来碗粥,香甜暖和的粥顺着喉咙口往下,暖意融融中,甜糯的粥米,丰富的杂粮豆子,油润的坚果,即便一口吃不到所有材料,也会让人在丰富的甜味层次中发出感慨。

    “这真的是腊八粥吗?”

    好喝到让人怀疑自己之前喝的哪里算是腊八粥,分明只是煮豆子。

    有人小心翼翼的品尝着粥,分辨里面的材料。也有人大口大口的喝,表示这粥太够味了。

    “不是那种傻甜的粥,太好了!”

    这样一碗腊八粥,颠覆了所有人的想象,本以为只是温记的一点节日噱头,但没想到这粥真的做的如此完美!

    喝上粥的众人,身体暖和的同时,也在追问温母今天能加餐不?

    温母:“可以,只有粥,一个人限三碗。”

    得了这么一句话,很多人争先恐后的扫码。

    “我先来!”

    “我已经喝完了,快给我续上!”

    “三碗粥……菜还能吃吗?”

    这个问题注定没人回答他,有人默默松了裤腰带,也有人悄悄想把自己点过的菜再看看退一道。

    可退什么又成了难题,最后只能咬咬牙,安慰自己至少先把粥喝进肚子里,至于菜……

    剩了就打包!

    陈家和也坐在一群年轻人中间,喝粥喝的头也不抬。

    曾助理喝了一碗,早就起身去添另一碗了。

    粗粮本就饱肚子,两碗粥下去,曾助理心里庆幸自己今天穿的简单。

    说来也是他低估了内地的寒冷程度,带来的衣服要么是正装要么是薄薄的毛衣,最后还是临时去买了几身休闲衣服,又买了一个巨厚的黑色羽绒服。

    此刻的曾助理哪里还有之前的精英范,跟周围的大学生们几乎没有差别,仔细一看,羽绒服上还有两个油点……

    陈家和也不遑多让,浑身上下穿的就跟附近的居民一样,喝粥的中途还大声喊着自己是九号。

    “九号在这里!”

    季柏意把两盘坛子肉焖饼放在他们面前。

    今天店里没有大菜,除了坛子肉焖饼,其他菜多数是小炒。

    陈家和略过那些家常小炒,点了一份酸黄瓜炒肉丝。

    本来是冲着解腻去的,结果一吃焖饼,油香十足的同时却并不腻。

    “……怎么做到的啊!”

    坛子肉经过温梵的处理,再加上这几天的小火慢煨,封闭的坛子把肉香紧密的压在肉汤里,做好的坛子肉酥烂软糯,油亮仿佛画上去的。温梵做的焖饼中,放了一些坛子肉的汤汁。

    焖饼的饼丝是宽条,而非炒饼丝的细条,宽度一致的饼丝,不似炒饼那般的干爽,饼丝偏湿润,经过翻炒,却并不黏连。吸收了肉汤的饼丝润泽饱满,软韧的饼丝中,各种配菜贡献了丰富的口感,绿豆芽包菜丝胡萝卜丝颜色各异,衬着酱色的饼丝香味十足。

    坛子肉依偎在焖饼的周围,吃几口焖饼,再来一口坛子肉,坛子肉的酥烂和焖饼的软韧油香,香上加香,却不让人觉得糊嗓。

    吃几口焖饼,再来一口粥。

    电光火石之间,陈家和突然明白了温梵的用意。

    焖饼油润鲜香,很多人或许会用酸味来解腻,但温梵别出心裁,用粥品来顺油气。

    竟然意外的有效果。

    焖饼的油香,粥品的清甜,两者同吃,只觉得饱足且美满。

    陈家和吃完一整盘焖饼,把酸黄瓜炒肉丝也吃的七七八八,这时候他才恍然自己的肚子已经撑的不得了。

    曾助理顽强的盛了第三碗粥,最后只能喝一口歇一会儿。

    陈家和:“……等会儿买点健胃消食片吧。”

    正说着,突然听见有客人也在嚷嚷着吃不下了。

    “量太大了!”

    焖饼给了高高一盘子,吃着吃着就开始发饭晕了。再加上进来先喝粥,三碗杂粮粥下去……只怕是到晚上都不会饿。

    温母有些无奈,决定下午就把店里的“点餐适量”牌子再做大一些。

    中午因为腊八粥的充足,很多人都是撑着走的。

    不少人更是发视频,有一个叫“红烧胖大海”的网友,发出一张温记的招牌图片。

    配字【从这里走出来还能维持七分饱的人,你这辈子做什么都会成功的】。

    底下出现了一群回复。

    【小王爱吃:今天中午吃撑回家发饭晕,晕的跟喝了二两似的,你们谁跟我一样?】

    【桉树:……撑的在沙发上睡了一下午,差点把我爸吓丝,还以为我是酒精中毒了。】

    【小晓:额,我就不一样了,我是撑的坐不下去,于是今天下午逛街逛了一下午……刚才看自己走了两万多步……】

    【一颗橙:……前面的姐妹,加个好友吧,我想偷你能量。】

    【豆豆包:我都怀疑温记在空气中撒诱食剂了,

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