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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《厨神也要做作业[美食]》 18、018(第1/2页)
第18章
凉菜在第一天就大获成功，无疑是大大增强了温父的自信心。
对于一个时刻准备着让闺女回归学校生活的人来说，温父总算是心里有了一点底。
煲仔饭再加上卤菜凉菜，嗯，女儿上学了之后，他也能好好把这家店经营下去！
晚上准备上卤菜，杨韬和曲晓宇两人没有单子也不回家，而是在店里帮忙招呼生意。
“反正回家也没事做，还不如在这儿帮帮忙。”
嘿嘿，杨韬心想，晚上吃饭已经吃撑了，回家之后无所事事，还不如在这里活动活动，这样说不定消化完还能有口夜宵吃！
温母把炉子放在门口，找出一个大号的锅，卤汤倒出来一点，再把卤菜一点一点码放进去。原本的卤汁就已经够香了，现在转移出来放在门口处，那股香味就更加突出。
尤其是各色的卤菜排列整齐，进门的人先看到的就是一锅让人垂涎三尺的各色菜肴。
有卤的红亮诱人的猪蹄，有炸成虎皮的鸡爪，鸡腿，还有卤蛋，鸭脖，兰花干，豆腐干……
温母在门旁边贴的A4纸上写着【卤菜】
没有价格，因为各自的价格都不一样。总的来说，素菜可以拼盘，一盘二十，荤菜各有价格，可以拼也可以单点。
刚进门的都在问价，问完之后又都觉得贵。二十一盘卤菜，还是素菜！这放别的地方，他们扭头就走！
也就是温家的盖浇饭盖浇面太好吃，所以这些人才没走，一个个坐下，点上自己要吃的。
不过等了一会儿，有人实在捱不住这个香味，要了一个猪蹄。
温母从卤锅里夹出来放在盘子里：“一个四十五。”
点猪蹄的人差点就说不要了。
贵啊，贵的肉疼。
温母招呼道：“需要给你切切不？”
“……不用了，给我个手套吧。”
那人看着猪蹄，苦大仇深。
今天吃完，再也不点……好香！
猪蹄软糯胶质，不知道这家是怎么处理的，没有一丁点猪蹄的腥臊，就连上面的毛发也都没有一根。猪肉炖的耙糯，像是吃了一口果冻般颤颤巍巍的胶质感，稍微一嚼，仿佛被里面的胶质黏住了嘴巴。卤香就此在唇齿间绽开，卤汁充盈在肉的缝隙之间，香而不腻。
“好吃！”
埋头大吃的样子，无疑是打消了所有还在游移的人的疑虑。
“给我来几个鸡爪！”
“我要点藕片吧，有土豆片吗？”
“海带，豆腐干，还有兰花干。”
……
有那会吃的，盖浇饭也不要了，要一份米饭，卤汁盖在米饭上，一口卤菜一口饭，味道竟然也不错。
晚上的气温还不低，八点多钟了，外面的气温还在三十度以上。
可温家的生意竟然好到出奇，店里的八张桌子很快坐满，后面再来的人就选择了坐外面。
温母略带歉意：“今天只有两桌，一桌还订出去了。”
杨虹中午说可以外摆，温母下午没来得及买桌子，只好找旁边的两家各借了一张折叠桌。
有一桌客人先占了位置，后来的几个人捶胸顿足。
倒是有人灵机一动。
“哥，咱们店里也有桌子啊，搬过来！”
温母定睛一看，是街头的美发店的几个小伙子。
兴兴美发店的老板周兴一拍脑门：“就是啊，去搬去搬！还有凳子，也带几把来！”
周浩和王磊早跑远了。
温母没招了，人家自带桌椅板凳，她还能怎么说？
谁知道周兴几个坐下吃上之后，后来的人竟然也无师自通了。
“老板家没桌子，咱们去借呗。”
一条街上多少店呢，只要张嘴，还能借不来？
当然也有人选择带回家的，只是带回家到底没有在这里吃着爽，还能随时添菜。
晚上吹着热风，一点也不凉快，可是一口卤肉一口冰啤酒，周兴几个美的没边了。
“哥，咱明天还吃这个吧？”
周兴咬下一大口卤鸡蛋：“当你哥开金库的啊？”
温家的卤菜实在贵，虽然能吃出来是好东西，猪蹄比卤菜店的都大，鸡爪也大，但是天天吃，谁家能扛住这个开销？
“来来来，坐坐坐，我叫老板提前留的座位。”
杨虹招呼着几个差不多岁数的女人坐下，扭头就喊道：“给我来两个猪蹄，二斤鸡爪，再拼点素菜……”
周磊羡慕道：“……哥……”
周兴：“闭嘴。”
“我还没说呢！”
“别说了，说了我也不爱听。”
“……她们好有钱哦。”
“那你能不能好好学手艺？叫你给磊子剪个头，你看看给剪的，叫驴嚼了一样！”
“他给我染的更难看好不好？”
“就凭你俩这手艺，一辈子也过不上三顿卤菜的日子！”
“哇，你不要人身攻击。谁说我学不好？我明个就好好学！”
“好啊，你好好学，等你学好了那天，我给你点一桌！”
……
旁边的杨虹乐呵呵道：“怎么样，我说了吧，这家店做的可好吃，生意好的很，不是我提前说，根本没位置。”
旁边的女人嘴巴扯了个难看的弧度：“是啊，生意挺好。”
真是奇了怪了，从外面看就是一家平平无奇的小店，至于这么捧场？
之前点外卖就不说了，现在还非要让她们来吃一次。
几个人面面相觑，下定决心就算一会儿不好吃也不说难听话。
可等到旁边的桌子都陆续上菜，香味弥漫在周围，几个人都有点怀疑了。难道这里真的很好吃？
杨韬端了几个盘子上来，酱色的猪蹄和卤菜一个比一个好看。
“慢用。”
杨虹更是两眼放光：“吃啊！等会儿炒饭就上来了！”
几个人都下筷，很快就赞不绝口。
“乖乖，卤鸡爪还有这个味儿啊？比我之前吃的早茶都好吃。”
“哇，你们尝尝这个兰花干。”
“杨虹找的这个店真不错。怪不得她最近胖了。”
杨虹：“……吃吧你，小心你也有胖的一天！”
几个人嘻嘻哈哈笑起来。
“胖就胖吧，这么好吃，胖一点也无所谓啦！”
很快，温梵端着一个大碗装的炒饭出来了。
“你好，你们点的炒饭。”
杨虹现在见到温梵像是见到了亲人一样，热情招呼道：“小梵啊，辛苦辛
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