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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《在伦敦当工厂主的快乐日子[综名著]》 200-210(第4/15页)
边的刚才喂过伯纳的小碗拿过来给加德纳太太看，“她刚才都没有想到要把碗拿去洗。”
加德纳太太正坐在明亮的地方，她一下子就看到碗底的奶垢，都开始散发馊味了，她的脸色变得铁青。
难怪保姆总是说伯纳不爱喝牛奶，难怪伯纳总是在拉肚子！
“对不起，舅妈，我不该这么说的。”见加德纳太太气得脸色都变了，阿尔娜上前给她顺了顺气。
“不，不是你的错，阿尔娜，我还要感谢你。”加德纳太太呼了口气，“你还看到什么？”
“其他……我也不清楚，毕竟我跟她也不熟，只是觉得皮特太太好像不喜欢小孩子，干嘛要来当保姆啊？”阿尔娜一副不解的样子。
“说的也是。”加德纳太太心不在焉的回了一句。
“我去看汤好了没有，顺便把这个洗了。”阿尔娜说着站起来，拿着小碗去厨房。
面早就和好了，波比和赫莉不知道正在八卦什么，两人脸上贼兮兮的，一见到阿尔娜进来，两人立刻停下不说了。
阿尔娜假装没看到，阿尔娜把碗放下，顺便让赫莉去把洗脸盆端进来。
“波比，如果我想下午烧水洗澡会很麻烦吗？”阿尔娜重新洗了洗手，挽起袖子，挑了根最粗的擀面杖，在砧板上撒了点面粉，开始做面条。
“没什么麻烦的。”波比随口回答，她正在看阿尔娜做面条，她一直认为面条应该都是一根一根搓出来的才对，阿尔娜小姐这是要做个大面皮？她不做面条了吗？
“吃完饭能帮我烧水吗？”
“嗯，当然行。”第二天阿尔娜美美的睡到九点半才起床，这会儿十分晚了，其他人都已经吃完了早餐，不过阿尔娜前一天已经跟舅舅舅妈报备过，也跟厨娘说过中午要做什么，所以半点不急。
不过……为什么皮特太太在洗衣服？阿尔娜奇怪的想。虽然保姆其实跟女仆也差不了多少，但看皮特太太那个鼻子冲天的骄傲劲，怎么也不像是会做女仆工作的人啊？
且不说保姆，阿尔娜来到客厅，看见加德纳太太今天精神不错，裹着披肩坐在长靠背椅上，面前摇篮里正是伯纳，两个表弟表妹就坐在她身边跟她说话。
“舅妈。”阿尔娜上前，不好意思的说，“我起晚了。”
“没关系，昨天你可累坏了吧，多亏了你。”加德纳太太说，欧文和达琳在她身后做着鬼脸，“那面条委实不错，剩下的那些波比早上煮给我吃，也很好。”
“那没什么，昨天波比都会做了，想吃就让她做。舅舅呢？”阿尔娜说。
“他今天有事，一大早就出去了。”加德纳太太知道自己丈夫昨天办好了手续，今天估计就是去落实的，当然这个不用对外甥女说。
“你饿不饿？”加德纳太太问，“自己去厨房让波比给你做早餐吧，我就不去了，她一大早就嘀咕说你今天要做什么巴掌大的馅饼呢。”
阿尔娜忍笑去了厨房，她说的不是馅饼是饺子，昨天厨娘原本是要做肉汤的，没做成，这肉正好她今天来做饺子，蔬菜更是现成的。
“我也要去。”达琳跳下来跟着阿尔娜跑去。
昨天阿尔娜交待要用蔬菜和肉，波比也不知道要多少，于是把每一种都洗了切了一盆子，这会儿正筛面粉呢，全家吃的当然不能用精面粉。
阿尔娜：“……”这是要过年那？
“哎呀，阿尔娜小姐。”波比放下筛子，拍了拍手，“你看这些够吗？”
“……够，能包很多了……可能会太多……”阿尔娜看了看，这些蔬菜切好没有挤汁，有的都有些蔫了。阿尔娜挽起袖子，穿上围裙，“达琳，要帮忙的话要洗手哦。”
“嗯。”达琳也学会了。
准备妥当，阿尔娜让波比拿盐来拌在蔬菜里，让它们腌一会儿好出汁。
波比的面粉筛好了，这年头买的面粉都是直接从磨房装好袋的，里面难免掺杂了麦麸沙子小石子和没有磨碎的麦颗什么的，这都要筛掉。
“和昨天一样和面，等等，先和一半。”阿尔娜嘱咐，“赫莉呢？”
“她买东西去了。”波比学着阿尔娜昨天的样子在面粉里打了一个鸡蛋。
“阿尔娜，阿尔娜，我们该干嘛了？”达琳拉了拉阿尔娜的裙子问。
“我们需要一些香菜，鼠尾草，姜。”阿尔娜带着达琳找出这些菜，洗干净。
“我不喜欢姜。”达琳做了个鬼脸。
“这些是用来调味的，切得碎碎的就吃不出来了。”阿尔娜很有耐心的解释。
在家里，七八岁已经开始要在家学着做事了，但是在舅舅家，阿尔娜发现不管是欧文还是达琳，天天除了玩也没别的事好做。别看达琳现在主动跟着她帮忙，其实也不过是新奇罢了。
把香料切好放在一个碗里，阿尔娜开始挤汁，把放了盐的蔬菜用力抓着挤压，汁水便流了出来，挤完汁的菜团子全放在一个盆里。
这个达琳也喜欢玩，只是她力气小，挤不大动，阿尔娜便教她少抓一些菜。
挤出来的汁水阿尔娜尝了尝，带着点子咸味。“波比，用这个菜汁和另一半的面。”
“啊？”波比过来看了看，“我说阿尔娜小姐，用这个和面得成什么样子啊？”
“就是绿色的呗。”阿尔娜笑嘻嘻的说。
“我是说味道。”波比担心的说，不好吃可浪费面粉啊。
阿尔娜知道波比在想什么，“和进面就没有菜味了，不信你尝尝，这水里就带点咸，只用个颜色而已，没事，能用多少用多少，剩下的再说吧。”
好的，行，你说了算，你说没有就没事，听你的。
波比没什么好说，她端着盆子和面去了。
“好了，达琳，剩下的就是切肉和和面，这两个你都不会，先去舅妈那吧。对了，我对伦敦一点儿都不熟，还指望你和欧文跟我介绍一下呢，下午你们跟我说说好吗？”
“好！”
阿尔娜三言两语就把达琳哄走了，做饺子馅最重要的就是调味，她在这里不好工作啊。
波比看阿尔娜拿菜刀的样子有点怕怕的，但是阿尔娜很利落的把肉切成小丁。
“我来我来。”见阿尔娜高高举起刀，波比赶紧过来，“要做什么？”
“剁成肉馅。”
“好好好。”
阿尔娜看了看，又去看面盆子。
“阿尔娜小姐，阿尔娜小姐，我来我来。”波比又一脸紧张的喊起来。
阿尔娜这就纳闷了，怎么肥事？这是不想让我插手吧？
见阿尔娜的脸色不好，波比也知道自己反应太大，她讪讪的说：“今天早上太太说我们了……反正你看看就好啦，这种动刀动锅要力气的活还是我们来干。”
阿尔娜就明白了，是舅妈有精力这就要整顿整顿家里头了。
“好吧。”阿尔娜耸耸肩，“那你擀好面皮叫我，我告诉你怎么做。”
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