神豪,但日常系: 70-75

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但是沈怡安的口味还挺大众的,月饼甜的咸的都行,汤圆甜的咸的都行,粽子甜的咸的都行,甚至豆腐脑她甜的咸的都行。

    如果说唯一比较大众她还接受不了的,那就是鲜肉月饼了。

    沈怡安有点接受不了月饼里边有汁水,这个就和口味无关了,是感官上的问题。

    所以今天晚上她就让厨房做了两款红烧肉,给她配大米饭,一款是甜的,这个就是比较传统的东坡肉的形状,四四方方的一块,被炖的十分软烂,筷子一划就能划开。

    另外一小碗则是咸的,这个切的就不是四方块了,而是拇指头那么大的小块,里面放了几个鹌鹑蛋当做点缀。

    因为这两个菜的油水都比较大,所以还有几道素菜来给她解腻。

    一道清炒冬笋,一道炒藕片,一小碟炒酱黄瓜,还有一小碗热橘子茶。

    沈怡安也不知道没有到冬天这个笋为什么叫冬笋,但反正挺好吃的,脆脆的嫩嫩的,而且真的很解腻。

    炒藕片半点也不发黑,炒出来的藕片在灯光下一照白白亮亮的,闻着就有一种属于大蒜和藕的香气,吃起来更是爽脆可口。

    炒酱黄瓜沈怡安还是第一次吃,她之前不怎么吃酱菜,但这个酱菜却并不像想象中的齁咸,只一点咸味,甜甜的,炒完之后更加好吃。

    这个橘子茶就更合沈怡安的心意了,她其实不太敢在吃完油腻的之后去喝冰可乐之类的,虽然当时是解了那么一下的腻,但之后就会发现那种油腻的感觉还在喉腔之中,甚至可能会更加的反胃。

    这个热橘子茶就很不错,橘子上的白色脉络全部都被清除干净了,只剩下甜甜的橘子瓣,加了一点冰糖煮过之后整个茶水里都是橘子的香气,还可以用小勺舀着橘子瓣吃,让沈怡安来说很像加热后的橘子糖水。

    沈怡安在品尝之后,内心的天平细微微的偏向了比较咸的红烧肉,因为她虽然两款都能接受,但是带甜的吃多了容易腻,咸的就不会。

    嗯,明天的点心就来一个咸汤圆吧。

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