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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零随军海岛漂亮甜点师亲妈》 60-65(第9/17页)
明香没见过她这样,有些怵。
问:“妈,您怎么了?”
“是不是累了?要么您还是出去休息吧?”
蒋红莲僵硬地把一只手拿起来,又僵硬地摆了摆。
“不,明香,妈没事。”
“但是,你能不能告诉妈,你手里端的东西,真的是咱们刚刚一手做出来的吗?”
明香:“……”
明香笑:“妈,您这话问得,我都不知道该怎么接了。”
说着就要打开冰箱把果冻放进去。
却被蒋红莲拦住了。
“明香,让我来吧。”
明香有些奇怪地把盘子放到她手上。
蒋红莲居然当着她的面吸溜了一下口水,让后把那盘子举到和视线齐平的地方看着,眼里满是惊奇和欣赏。
“娘哎,我儿媳妇真是了不得,这心里得多玲珑,手得多巧才能做出这么精美的点心来!”
说着继续看了会儿,又开始了:“真精致,真好看,真有创意,这到底是怎么做出来的!”
明香:“……”
您不但全程看着,还全程动手了的好吗!
也不怪蒋红莲这么失态。
只见那盘中统共十二个果冻。
外层是透明的,上大下小的圆梯形,里面镶着淡淡蓝紫色的浮动的条状果冻,像是一片缥缈的星空。
星空所及,有个弯弯的橙黄色的月芽儿,上头坐着只乳白色的小兔子。
在这晃晃悠悠的果冻身上,洒了彩色星子一般的细碎糖粉。
整个果冻如梦如幻、逸趣横生。
又晶莹剔透、软软弹弹,看得人心也跟着软了起来,眼睛像是刚刚经历过一场视觉盛宴。
更不用说现在厨房里无处不在的那种软乎乎、暖洋洋的丝丝甜香。
让人想起刚到明香院外时看到的那个花园,闻到的那些花儿的香气。
蒋红莲一向自制力很好,不然也不可能成为一名全国军区闻名的外科专家。
但她现在却觉得有一种澎湃的情绪在冲击着她的理智。
她不是个矫情的人,可这会儿却眼神迟滞地看着明香,说了句有点儿肉麻的话。
“明香,你妈妈给你取的好名字,阳光明媚香气袭人。”
明香:“……”
明香怎么也搞不懂自己婆婆这突如其来的温情是从哪里来的。
她有些羞涩地笑了笑,说:“谢谢妈,您把果冻放进去吧,放凉一点风味更好。”
蒋红莲这才从那种做梦般的氛围里出来,对眼前这个大儿媳妇更是稀罕到不行。
恨不得把自己那不讨人喜欢的大儿子拉过来狠狠亲上一口。
儿子哎,还以为大院里那么些男孩儿,你在这方面最不争气,没想到最后你最争气,给老娘带回来这么神奇一儿媳妇!
明香不懂自己婆婆的快乐,又着手做起陈皮云片糕来。
依然是她说,婆婆做。
不过这个比较简单,因为大部分过程昨天晚上她已经做好了。
这陈皮云片糕是用白糖和水混合,放入锅中熬制五个小时搅拌,让糖浆搅和成白白的、沙沙的糖油状,变成湿糖。
然后把陈皮粉和蜂蜜混合,做成陈皮馅,加入芝麻调味道。
最后把糯米粉和湿糖混合加猪油搅拌,然后一层皮一层馅压实、烫平。
这样重复几遍,使云片糕基本成形了,还要放置一晚固形才可以。
基本上所有的步骤她昨天都做好了,那今天要做的就只是把云片糕从模具中取出,用刀切成薄片了。
明香告诉蒋红莲:“妈,用这把刀,这把刀薄,咱们得把这糕切得薄而均匀,这样口感才会轻盈。”
蒋红莲一听这个,平日里那因为实力强大而带着的一点儿高高在上的气场就出来了。
“明香,这个妈熟,妈拿的柳叶刀可算得上是世界上最薄也最锋利的刀了。”
“还有这个薄而均匀,呵呵,你就说多薄吧,头发丝儿的厚度妈都能给你切出来。”
明香:“……”
明香想了想,过去把那刀接到自己手上,然后用刀锋比着那云片糕。
蒋红莲自然而然地就过去把手覆盖在她手上,准备就这么往下切。
她因为从小学习中医,后面当了外科医生,也没改习惯。
给病人问诊的时候,就要捏一捏人家的脉门。
这会儿手覆在明香的手背的时候,前头三根手指就自然而然地在明香的手腕内侧也摸了摸。
然后她眉头一皱,当即就抿紧了唇。
她深深地吸了口气,把刀子从明香手里拿下来,温和地对明香说:“儿媳妇,妈知道切多厚了。”
“你出去,让妈来做,要是做不成,妈随你处置。”
说着不知怎么的,又仰着脖颈嚎了起来。
“易青!易青!曾易青!”
“你赶紧进来给老娘把我儿媳妇带出去!”
曾易青那边都还没来得及回话,她又喊:“听到了没有!”
明香:“……”
变故发生在一瞬间。
明香都搞不懂自己婆婆怎么一下子像是变得很暴躁一样。
但要说是她得罪了她,可蒋红莲刚刚把刀拿走,以及跟她说话时的模样又分外温和。
甚至已经算得上是温柔和小心翼翼了。
明香狐疑地望着她。
她却一改刚才的严肃和暴躁,摸了摸她的脑袋,说:“去吧明香,相信妈,不会搞砸的。”
明香:“……”
刚好曾易青过来了,明香便就随着他出去了。
两人搂着出去的时候,明香看着曾易青。
曾易青看懂了她眼里的狐疑,无声道:“我也不知道她怎么了。”
“别管,她就这样。”
明香:“……”
*
曾柏山早年战功赫赫,后来生的儿子们也不差,到孙子辈还是不差。
尤其是大孙子曾易青,不但长得人高马大够把敌人吓破胆,实战上也是年纪轻轻就立了战功,非常给他、给他们老曾家长脸。
就是有一样,他这孙子吧,讨不到老婆。
一开始曾柏山以为是孙子心系国防无心儿女情长,又或者是脸太冷,吓得小姑娘连话都不敢过来讲。
但最后,他才知道不是。
他这么优秀的孙儿,居然!居然有隐疾!
曾柏山不是不开明的人。
易青那方面不利索,那也不是易青的错。
是天
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