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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《不做对照组后更富了[七零]》 16、罐头(第1/2页)
表哥的婚事完美解决，烦人的姜茶被支去县城上班，山上金银花大丰收，她的小金库日益充盈。
除了每周一到周五要起早去县城上学外，姜棠对现今的生活很是满意。
不过也还好，现在已经是高二后半学期学校安排的课程并不多，每天只上半天，剩下的时间让找工作。
毕竟现在还没有考大学这一说，城里人多工作少，关系户一抓一大把，许多人上高中就是为了能找个好工作，毕业后长时间找不到工作，就会被安排下乡。
周五下午没课，在学校吃完午饭，姜棠早早的跟陆闻舟回了家，以往他们可能会去她大哥大嫂家里坐坐，但现在已经没这个必要了。
一是因为她大嫂已经在家里了。
二是她想上山找点零嘴吃。
四月下旬的大山，可遍地都是宝，不用姜棠催，陆闻舟一路骑的飞快。
还没进去，就听见院里传来一阵嬉笑声。
姜棠推开门，见姜雪夏兰兰坐在杏树下热聊天。
夏兰兰身形偏瘦，气质娴静，给人一种江南水乡美人的感觉，姜雪乖巧可人，两人坐一块很是养眼。
她们中间放了一大盘枇杷，个个如核桃般大小橙黄鲜亮有光泽，外形十分漂亮。
姜棠径直走到那，拿起一个剥皮吃起来，果肉厚实饱满，皮薄籽小柔软多汁，一口入喉，甜滋滋中带点微酸，相当好吃，姜棠幸福的眯起眼。
她早早的回家就是为了上山摘枇杷，没想到雪儿都已经给她摘来了。
吃完一个，姜棠笑眯眯的看着姜雪：“你是不一直认为我嫂子是水做的，不敢大声跟她说话，什么时候关系变得这么好了？”
“我有说过吗？”姜雪挽住夏兰兰胳膊笑，“我怎么记得我跟兰兰姐关系一直都很好。”
姜棠啧一声又拿一个枇杷吃起来。
夏兰兰对姜棠说：“这几天你不在家，雪儿经常来陪我聊天，还给我带野果吃。”
姜雪听到夏兰兰夸她，骄傲的挺挺胸，随后站起来拉姜棠朝厨房去，“可算是等到你放学了，我今一早就上山摘了不少枇杷，咱们来做枇杷膏和枇杷罐头吧。今年一定要多做，上年就做了那么一点，我都没吃够！”
姜棠想起上年做的罐头，也砸吧砸吧嘴，“今年必须得多做点。”
夏兰兰听她俩要做枇杷罐头和枇杷膏，眼睛一亮。
她小姑子做罐头手艺杠杠的，上年她送的罐头她没两天就给吃完了，那枇杷膏更是一绝，舀一勺冲水喝，味道是淡淡的香甜比齁甜的糖水好喝千万倍。
更神奇的是，自从喝了那枇杷膏水，她从小一到冬天就咳嗽的毛病，就再没犯过。
姜棠见她眼睛亮亮的一直盯着她们，想着这做罐头的活计也不费劲，笑着说：“嫂子，你也和我们一起来做罐头吧。”
夏兰兰迅速点头：“好。”
罐头的做法很简单，枇杷清洗干净剥皮去核去白膜，浸泡盐水后沥干水分。
玻璃罐开水烫下消毒后把沥干水分的枇杷放进罐里，加凉白开水加糖小火炖煮三十分钟，倒置放凉就可以。
枇杷膏的做法也不难。
枇杷清洗干净掐头去尾，去皮去核去白膜切成小丁放入锅中，加提前煮过的枇杷叶水中小火熬煮。熬至软烂后加冰糖川贝粉，小火继续熬同时不间断搅拌，直到有糊状质地就关火，冷却后装罐密封保存。
姜棠粗略的跟夏兰兰讲了讲步骤和一些注意事项，便进屋拿盆准备洗枇杷。
罐头夏兰兰吃过不少，做还是第一次，她兴奋的不行，紧紧跟在姜棠身后。
她们刚把盆拿出来，陆闻舟就来了，没过一会，姜家旺齐修明也都背着一大筐枇杷过来了。
上年的罐头是他们一起的，姜家旺他们来了放下枇杷就自觉上手，直接让怀孕了夏兰兰坐一旁休息，夏兰兰不肯，姜棠只好让她给她打下手，拿拿东西。
他们制作期间，村里还有不少小娃娃，陆陆续续的过来给送枇杷。
枇杷罐头还没做成，姜家院子就已经被枇杷覆盖。
夏兰兰：“这些拿去城里能卖不少钱，他们送了这么多咱们回啥？”
夏兰兰父母都是高级干部，从小在城里长大的没怎么下过农村，后来跟姜维家结婚了，也是大部分都住城里，只有临近年关，过节的时候才会回来小住几天。
城里树少，果树更少，水果都是稀罕玩意，虽然她家不缺水果吃，但想要吃到新鲜的还是很难。
她也不是那种不食人间烟火气的人，对于各种物价都有所了解，新鲜水果有时比肉还要贵，尤其是这些个个味道好品质佳的。
姜棠：“不用回，咱这边靠山，山里果树多，他们都知道我喜欢吃枇杷，每年枇杷熟的时候都会摘些送过来。”
夏兰兰想起这些日子街坊邻里送来的各种蔬菜瓜果，感慨：“咱们村邻里关系可真好。”
姜雪在一旁偷偷的笑：“嫂子，你把那几个小家伙送来的枇杷轻轻的倒出来看看。”
夏兰兰不理解，但还是照做，谁知倒出来里面不止有枇杷还有玻璃罐，她惊奇的看向姜雪。
姜雪解释：“他们这么积极送枇杷，完全是想吃棠棠做好的枇杷罐头！”
夏兰兰恍然大悟：“原来是这样。”
枇杷罐头枇杷膏不难做，就是比较废糖。
好在枇杷够甜，姜棠几人老早之前就想着做罐头，攒了不少糖，勉强够用。
成熟的枇杷香味浓郁，尤其是剥了皮后，整个姜家小院都是香香甜甜的，姜雪看了眼一直紧跟在姜棠身后的夏兰兰，问陆闻舟，“你有感觉到危机感吗？”
陆闻舟不明所以，“我为什么会有危机感？”
装，又在这给她装！
姜雪：“…那你之前为什么一直跟我抢棠棠？”
陆闻舟扫她一眼，淡淡道：“你太黏人了。”
姜雪不服气道，“那你就不觉得兰兰姐比我更黏她吗？从棠棠放学回来，兰兰姐就没离开过她！”
陆闻舟：“你跟她不一样。”
姜雪疑惑的眨眼：“有啥不一样？”
陆闻舟：“你自己品。”
姜雪：“？？？”
一直埋头奋力洗枇杷的姜家旺脖子有点酸，抬头就看见姜雪陆闻舟凑一块，嘀嘀咕咕不知道在说啥，大声吆喝：“赶紧过来洗枇杷！”
姜雪深深看陆闻舟一眼，默默离开。
赶在天黑前，五人小组和夏兰兰把所有枇杷都做成了罐头和枇杷膏。
夏兰兰看着铺了满满两大桌的罐头，有些不好意思的对姜棠说：“我能不能多拿两罐我妈，上年你送给我的那些罐头，我回娘家给他们捎了点，他们很喜欢吃，就你的这个枇杷膏，街坊四邻都想要去找我爸妈买呢。”
上年小姑子给的罐头，她给了父母一半，不知怎么就在钢厂家属院传开了。
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