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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 220-230(第21/37页)
食堂,咱们正好去瞧瞧她,看看新娘子在忙啥呢!”
坐在旁边的陈大牛听见了,忍不住咧嘴笑了,露出一口大白牙,“那咱们得带点东西去,空着手上门蹭饭,多不好意思啊!”
“带什么?”雷勇的眼睛滴溜溜转着,开始盘算起来,“带钱?带票?”
“带那些干啥,”陈大牛想了想,“老大他们刚搬过去肯定缺东西,咱们带点实用的,要不带点菜?或者带点面?油盐酱醋什么的?”
一直没说话的雷震也开口了,他给出了个主意,“要不咱们下训了去服务社看看?”
他说着,警告地瞥了雷勇一眼,“别整那些虚头巴脑的,带点实在的,老大那人你知道,不喜欢花里胡哨的。”
雷勇拍了拍胸脯,“知道知道,我有数。”
几人相视一眼,就这么愉快地决定了。
因为心里揣着这件事,接下来的训练几个人就像是打了鸡血似的,那叫一个有冲劲儿啊!
平时跑二十公里累得呼哧带喘的,今天跑完以后竟然还意犹未尽的,就连最单调的单杠训练,今天也做得格外起劲儿,这可把旁边的战友们都看愣了,这几个家伙今天怎么了?吃错药了?
训练间隙,雷勇还偷偷跟李小飞咬耳朵,“你说,小棠这会儿在家会不会又做好吃的了?”
李小飞咽了咽口水,“肯定做!你闻闻这空气里……是不是有香味?”
“去你的!”雷勇笑骂,“训练场离家属院那么远,你能闻见个屁!”
“你懂什么,”李小飞一本正经地说,“我闻见的是希望的香味。”
两人憋着笑,不出意外地被教官瞪了一眼,这才赶紧闭嘴,继续训练。
林小棠还不知道家里要来客人了,她这会儿正专心致志地煎糍粑饼呢。
铁锅里只放了薄薄一层油,烧热后,把糯米小饼一个个放进去,小火慢煎,火太大了容易外焦里生,火太小了又煎不脆,得掌握好火候慢慢来。
锅里的糍粑饼很快就变了颜色,热气腾腾的,香气也越来越浓郁,糯米特有的香味混着油脂的焦香在灶房里弥漫开来。
林小棠一边烙糍粑饼,一边在旁边的小锅里熬点红糖浆,再不熬的话,七斤这小家伙的口水都快要把他们家灶房给淹了。
红糖浆熬起来也快得很,林小棠把敲碎的红糖块放在碗里加少许清水,先调成糖汁儿,接着倒入锅中,小火熬至红糖完全融化,等到糖汁熬到微微浓稠,刚好挂勺就可以了,也不用熬得太干了,流动的状态吃起来最适口。
熬好的红糖浆亮晶晶的,甜香味也特别浓,这时候第一锅糍粑饼也煎好了,林小棠用锅铲轻轻按了按,外皮已经焦脆了,边缘也慢慢鼓起来了。
她顺手夹了几块煎得金黄的糍粑放到搪瓷碗里,在七斤再一次问“好了吗”的时候,林小棠终于舀起一勺红糖浆均匀地淋在糍粑上。
深褐色的红糖浆浇在金黄的糍粑上,慢慢渗进焦脆的外皮里,那颜色,那光泽,看着就让人口水直流。
“沈姐姐,你先喂七斤吃,小心烫。”林小棠把碗递给沈白薇,叮嘱道,“你也趁热尝尝,这个糍粑热乎着才好吃,又脆又焦的,凉了就没有这个口感了。”
说着,她自己也夹了一块,小心地吹了吹,这才咬了一小口。
刚出锅的红糖糍粑外皮焦焦脆脆的,咬开时还能听到“咔嚓”一声脆响,里头更是糯叽叽的,糯米的清香味特别足,甜丝丝的红糖汁混着股焦糖味儿,糯米的清香混着红糖的焦香,满嘴都是甜乎乎的满足感。
“嗯……”林小棠忍不住眯起了眼睛,“外焦里嫩,甜而不腻,这个味道和我想得一模一样,真好吃!”
沈白薇看着眉眼弯弯的林小棠,又低头看了看正吃得津津有味的七斤,忍不住笑了,“我看你啊,顶多比我们七斤大不了两岁,你们这馋嘴的模样都一样,吃到好吃的眼睛就亮晶晶的,还特别喜欢吃糖,总也吃不够似的。”
七斤的大眼睛早就跟他小棠姨一样了,高兴地眯成了一条缝,他张大嘴巴等着妈妈喂,沈白薇夹起裹着红糖浆的糍粑刚送到他嘴边,小家伙“啊呜”就咬了一小口。
七斤乖乖地坐在小凳子上,那是一口接一口,小嘴嚼个不停,圆乎乎的腮帮子一动一动的,别提多可爱了,吃完了他小手指着碗里的糍粑,意思是“还要”。
“七斤,你小棠姨做得这个红糖糍粑好吃吗?”沈白薇一边喂着儿子一边笑问。
小家伙正嚼得起劲,闻言使劲点了点脑袋,含糊不清地嘟囔,“好吃……姨姨……好吃……还要……”
林小棠做得糍粑饼不算大,每块差不多只有掌心大小,七斤连着吃了两块,还想再吃,沈白薇就不给他吃了。
“这糯米的不好消化,小孩子不能多吃。”沈白薇商量道,“你先玩一会儿,等你小棠姨晚点再做的时候,我们再吃好不好?”
七斤虽然不情愿,但还是听话地点了点头,但眼睛还盯着碗里的糍粑,小手还偷偷伸过去想拿,被沈白薇轻轻拍了一下,这才赶紧缩了回来。
林小棠的糍粑饼子没有全部煎完,这个要现做现吃才好吃,她又煎了几块打算送给姜红梅尝尝,好几天没过去看她了,顺便把七斤带出去溜达溜达,不然小家伙总惦记着锅里的糍粑,眼睛都快长到灶台上了。
七斤一出门就撒欢了,迈着小短腿往前跑,等到了姜红梅家门口,不用想已经跑得满头大汗,小脸红扑扑的了。
姜红梅没想到林小棠新婚第一天就过来看她了,还给她送了红糖糍粑,她靠坐在床头,笑着打趣林小棠,“呦,新媳妇来啦!这才刚结婚,不在家陪你家严参谋长,怎么跑我这儿来了?”
她说着,眼睛在林小棠脸上扫了扫,继续笑道,“看看你这红光满面的,还是严参谋长会疼人啊!这才一天,就把我们小棠养得白白胖胖的!”
姜大娘见到林小棠和沈白薇过来也是乐呵呵的,“这新媳妇过门儿就是不一样,瞧瞧这脸蛋白里透红的,一看就是被姑爷疼着呐!严参谋长是个有本事的,这又会疼人,小棠啊,你可是嫁对人了。”
沈白薇也跟着打趣,眼里满是促狭的笑意,“可不是嘛!我看小棠今天这气色比昨天还好呢!这老话说的好嘛,日子过得好,脸上都有光。”
林小棠只笑眯眯地听着,心里却暗暗嘀咕,“果然,刚结婚就不能出门,出门肯定就要被打趣,再说了,我脸蛋白里透红,那肯定是热的呗,灶房里那么热,脸能不红吗?而且我本来就挺白的,跟严战可没啥关系!”
姜红梅一看林小棠还挺淡定的,忍不住和沈白薇揶揄,“瞅瞅,瞅瞅,这嫁人了就是不一样,我看呐,小棠这笑里都透着甜呐!”
林小棠听到这话,实在是憋不住笑了,“红梅姐,你也太夸张了吧?什么甜啊?我看你这是闻着红糖糍粑的味了吧?”
林小棠招呼姜大娘也尝尝,“大娘,这糍粑要趁热吃,凉了就没有这个焦脆劲儿了,您也尝尝看。”
红糖糍粑还冒着热气,稠稠的红糖裹满了糍粑,咬一口,外头略焦,里头糯的粘牙,红糖的甜特别醇,满嘴都是实打
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