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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 210-220(第25/38页)
大哥你放心，咱们身子骨嫩的很，很快就能吸饱了汤汁，软绵绵的招人爱，你就瞧好吧！」
盖上锅盖，继续炖煮一刻钟，这时候距离牛腩下锅已经过去一个多小时了，土豆炖软了，番茄也炖得恰到好处了，锅里的香味也早已经飘满了整个食堂。
软糯的牛腩吸足了番茄汁和香料的味道，番茄也变得软烂，酸甜的汁水完全都融入了汤里，汤汁更是变成了诱人的橙红色，看着就馋人。
出锅前，最后撒上少许胡椒粉和葱花，大功告成！
说实话，今天上午的训练，雷勇这小子竟然有点心不在焉，倒不是偷懒，而是心思总忍不住往东食堂那边飘。
十公里跑、四百米障碍、战术演练……身体在不间歇地动着，脑子更是活跃，只因为雷勇忍不住琢磨，今天食堂到底会做什么呢？
结果半晌午的时候，一股说不清道不明的香气自个就飘过来了，那霸道的香气穿过大半个营区威力丝毫不减，勾得人肚子直打鼓。
“食堂这是又做啥好吃的了？”一个小战士抽着鼻子，忍不住小声嘀咕。
二排长路过拍了他一下，“专心训练！等会儿吃饭就知道了！”
话虽这么说，他自己也忍不住咽了咽口水，这香味确实诱人。
雷勇也闻到了，只不过他嗅了半天也没有猜出这是做的啥？这心里就跟猫抓似的痒，他舔了舔发干的嘴唇，“小棠这丫头，八成又捣鼓出什么新花样了？”
这天的训练刚宣布解散，战士们就迫不及待地直奔食堂，一个个后背都湿透了，可脚步却比平时轻快了许多。
午饭时分，郑团长也从团部办公室出来，他嗅了嗅空气里飘过来的香味，往东食堂方向瞅了眼，“这味儿……真香啊！”
可惜了，昨天他刚去过东食堂，郑团长咂咂嘴，转身往团部食堂去，听说今天食堂做的是卤肉饭，也是小棠亲自教的，应该也能解解馋。
东食堂里，战士们已经排起了长队。
窗口摆着两大盆菜，一盆自然是番茄牛腩炖土豆，牛腩块炖得肉眼可见的酥烂，土豆吸饱了汤汁，大块的番茄半化在汤里，红亮亮的汤汁看着就眼馋，另一盆是清炒小白菜，翠绿翠绿的，瞧着也清爽得很。
打饭的师傅们忙得不可开交，一勺米饭，两大勺番茄牛腩炖土豆，再来一勺小白菜，饭盒很快就装满了。
战士们不知道什么是番茄牛腩炖土豆，虽然是第一次吃，但是只喝了一口带着点酸甜气的汤汁，众人的眼睛瞬间就亮了。
“唔，这也太开胃了吧！”
雷勇吹了吹热气，忙不迭地吸溜了一小口汤汁，忍不住满足地眯了眯眼，“酸酸甜甜……还带着肉香……这香味也太绝了！”
旁边的陈大牛夹起牛腩，只轻轻一咬，软糯的肉质瞬间在嘴里化开了，就连牛腩的筋骨缝里都透着香。
他痛快地大口嚼着肉，被烫得直哈气，“小棠这手艺没得说，这牛腩炖得太到位了，酸甜味儿都钻到肉里头去了，这肉汤肯定下饭！”
“大牛你说的对！”李小飞摸了摸嘴角的汤汁，边嚼边感慨，“就这口汤泡饭，我能吃三大碗，小棠这搭配简直太意想不到了，没想到番茄竟然还能和牛腩这么炖？”
雷震喝了几口热汤，连头发丝都冒汗了，他舒服地长吁了口气，“这么喝上一碗，感觉浑身力气都回来了，小棠这后勤太到位了，咱们下午的训练必须要加倍啊，马上要演习了，我们可不能掉链子。”
严战没说话，不过嘴角却微微上扬，他咬了一口浸满汤汁的土豆块，入口绵密入味，比以往的炖土豆多了一丝香甜，吃起来酸甜咸鲜，层次十分丰富。
他想起刚刚打饭时，林小棠冲他眨眨眼，小声说的话，“这牛肉来得太及时了，就当是给你们晋升的庆功宴了，参谋长同志，今天你们可得多吃点，这可是你们的大喜事。”
严战唇角忍不住勾了勾，顺手又舀了一勺汤汁浇在饭上。
食堂里的战士们一个个吃得满头大汗的，天气热，饭菜热，但谁也顾不上擦汗，只顾埋头大快朵颐。
窗口的番茄牛腩炖土豆以肉眼可见的速度减少，战士们的夸奖更是此起彼伏。
“这牛肉炖得真烂！软烂脱骨又入味，一口下去谁能不迷糊啊！”
“这汤也太绝了！酸酸甜甜的，鲜得人眉毛都要掉了！”
“土豆也好吃！吸饱了汤汁，一抿就化，粉粉糯糯的！”
浸泡在汤汁里的番茄傲娇道，「瞧见没？我就说少了我不行吧？这波夸奖里有我一半的功劳！」
土豆不服气，「哎呦喂，你们口气可真大！我们难道就没有功劳了？还有牛腩大哥呢，人家可是主角。」
旁边的牛腩大度地当起和事佬，「算啦算啦！看在战士们这么识货的份上，我就不跟你们争了，咱们现在可是我中有你，你中有我，谁也离不开谁。」
战士们饿得前胸贴后背的，一个个吃得是囫囵吞枣，后厨的老王和钱师傅等人吃得就讲究多了。
老王尝了几口，连连点头，“以前都是土豆炖牛肉，没想到加了番茄以后，这个酸味衬得鲜味更足了，配上牛腩炖出来的肉香，热乎气这么一冒，估计站在军区门口都能闻见。”
钱师傅也吃得喜不自禁，“这土豆粉粉糯糯的，混着酸甜的味道在嘴里直接化开了，满口都是番茄和肉香的鲜味儿，今天比肉还抢手呢，同志们争先恐后地拌饭吃，别提多美了！”
“小棠这牛腩炖得酥烂还不柴，半点膻味都没有，”李婶也捧着碗，乐开了花，“我这牙口不好的照样嚼得动，真是特别鲜灵！”
林小棠也很喜欢酸酸甜甜的汤底，红亮亮的汤，酸中带鲜，鲜里透着甜，一口接一口，根本停不下来，不管是泡杂粮馒头还是杂粮饭，都让人忍不住多扒两口。
她正吃得香呢，旁边猛不丁传来一个小奶音，“姨姨，番茄不酸吗？”
林小棠扭头一看，小七斤也不知道什么溜进了后院，正仰着小脑袋盯着她碗里的番茄呢。
“不酸不酸，甜得很，”林小棠笑着夹起一块番茄在小七斤面前晃了晃，“七斤，你要不要尝一尝？”
小七斤刚吃过饭，对这个红红的番茄记忆犹新，他赶紧往后缩，脑袋摇得像拨浪鼓，“不要不要！酸！”
沈白薇跟在后头进了门，她用手扇了扇风，“太阳这么晒，这孩子吃完饭偏要往外跑，每天午睡前都要出来溜一圈，不然翻来覆去睡不着。”
小七斤看着林小棠又夹起一大块番茄送进嘴里，忍不住跟着咽了咽口水。
沈白薇看着儿子那小馋样，忍不住笑道，“看你吃得这么香，我都觉得嘴里冒酸水了，也不知道是不是我怀孕的时候很少吃酸的，这孩子真是一点酸都吃不了，对酸味也特别敏感，可是也不知道怎么回事，特别喜欢看别人吃酸的。”
林小棠看着七斤龇牙咧嘴的模样，不知道的还以为是他自个吃了口番茄呢，那小脸都快皱成包子了，林小棠被他这小模样逗笑了，她忍不住弯了弯眼，“这番茄哪里酸了？我觉得特别特别甜。”
沈白
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