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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 160-170(第7/40页)
和土豆可是食堂被嚯嚯得最惨的难兄难弟，」白菜接过话头，痛心疾首，「咱们简直就是食堂的‘软趴菜双雄’，几乎没有一天能支棱起来，想想咱们没下锅前，谁见了不得夸一句好菜？」
土豆丝回想起下锅前的英姿，不免悲从中来，「就是！想想咱们以前那身板多挺拔啊！那线条，那精神头，现在……唉，说多了都是泪啊！」
「大家都一个样，谁比谁好啊？」盘子里那坨已经粘成一团的粉丝闷闷地插话，「你们瞧瞧我们粉丝家族下锅之前多苗条，谁见了不羡慕我们这身材，再看看咱现在这窝囊样！全都毁了，关键是碎成一锅也就算了，好歹给咱入个底味啊！这么寡淡，同学们哪还有好胃口？」
「你们有我们惨吗？！」一直被嫌弃的萝卜丝憋了半天，终于找到间隙插了进来，不吐不快，「你们还只是外形上不如之前了，味道稍微逊色了一些，可大家说到底还是爱你们的呀！毕竟你们底子在那儿呢，怎么做都有人吃。」
另一根萝卜丝抢着说，「就是，你瞧瞧我们萝卜丝，我们明明是清灵灵的鲜味儿，爽口开胃最好不过了，怎么被这食堂大师傅一炒就这么遭人嫌弃呢？这一中午就属批评我们的声音最多，我们找谁说理去？小棠！小棠你来评评理，我们苦不苦？」
“罗大哥，虽然您是这食堂里的人，可我还是要替这些食材说两句公道话。”林小棠伸手指了指自己饭盒里只动了一筷子的里清炒萝卜丝，“就拿这个萝卜丝来说，一尝就知道下锅的时候油温不够，用的是温火慢炒，所以不仅完全失去了萝卜本身的清脆口感，吃起来还发柴，回味也是苦涩味，这就是食材没处理好，火候也没掌握好。”
萝卜丝们齐声欢呼，其他食材也争先恐后地让林小棠替它们发声，它们可太憋屈了，真是恨不得能大声嚷嚷出来，让后厨那些自以为是的大师傅们也知道知道厉害。
林小棠又指了指邱穗打的那盘土豆丝，“还有这个土豆丝，罗大哥，您说这是炒土豆丝吗？我看啊，要么以后直接改名叫‘水煮土豆丝’好了，炒菜讲究的是锅气，是猛火快炒，炒菜的水肯定是少量多次的淋，可您看这个……这手艺有高低大家都能理解，可我觉得更重要的是态度，这明显就是敷衍咱们了，也对不起这么好的土豆。”
接着，她又看向那盆几乎每桌都有的白菜炖粉条，“这个白菜炖粉条，我感觉食堂几乎每天都在做，算是你们的招牌大锅菜了，可没有一次火候是正好的，您看这颜色一点食欲都没有。其实这菜想做得好吃也不难，火候适当减三分，别炖那么久，出锅的时候淋点明油，那香味保准一下就出来了，颜色也能鲜亮点。”
罗志刚本来听着袁彩霞她们的抱怨，还以为是这些女同学比较挑食，吃不惯大锅饭，可听到林小棠这有理有据的点评，一听就是内行人，他不由认真打量起眼前这个一脸稚气却语出惊人的小姑娘，“行家啊？听你这口气……你是厨子？”不过，他怎么看林小棠这身学生气，和他印象里颠大勺的厨子也不搭边啊。
“我是炊事员，”林小棠抿嘴笑了笑，她顿了顿，乌溜溜的大眼睛看着罗志刚，特意补充了一句，“我可是很厉害的炊事员，罗大哥，你可要记住了哦！”
罗志刚被她这突如其来的语说得一愣，“哦？为什么要我记住了？”他看着眼前这小同志笑得像只狡黠的小狐狸，暗自揣测，她应该不知道自己是谁吧？可这笑容，怎么看怎么觉得有点不对劲啊？
等到罗志刚走开以后，室友们立刻好奇地围上来，追问林小棠最后那句话是什么意思？干嘛要人家记住她是“很厉害的炊事员”？
林小棠扒了一口已经有些微凉的饭菜，神秘兮兮地眨眨眼，卖了个关子，“天机不可泄露，明天你们就知道啦！”
第二天下课后，林小棠就拉着顾翠儿和邱穗，按照昨天打听到的地址，直奔食堂后勤办公室去面试勤杂工。原本于巧华还在犹豫要不要一起去，但只过了一天，她就彻底打消了这个念头。
因为这一天的课听下来，于巧华发现自己和林小棠的差距不是一星半点，林小棠课堂上反应特别快，讨论时，她的思路也总是比别人快一步，她还看了大家传阅的笔记，林小棠记得又快又好，而自己显然还需要花费更多时间去消化。
于巧华思前想后，觉得时间宝贵，她决定把精力更多地放到学习上，相信勤能补拙。她想，如果林小棠去食堂帮工的时候，自己抓紧时间努力学习，说不定就能缩小差距慢慢追上她。
林小棠并不知道于巧华这番心思，此刻她正站在食堂后勤办公室里，心里有点小得意，脸上却努力保持着镇定，果然被她猜中了！不过，看着身边两个室友仿佛被施了定身法的模样，她不由地悄悄拉了拉她们的衣角，提醒她们回神。
只见办公桌后面坐着的那位负责面试的食堂主任，不是别人，正是她们昨天刚见过，还聊了小半天的罗志刚同志。
罗主任看着眼前表情各异的三个女学生，忍不住笑了，目光在林小棠毫不意外地脸上停留了一瞬，然后才开口道，“你们三位同学都是来面试食堂帮工的？”
他拿起桌上的报名表看了看，“林小棠，顾翠儿，邱穗，好，勤工俭学，自力更生。那你们就先简单说说各自有什么优势或者擅长做什么吧？食堂的活儿比较杂，看看你们适合哪个岗位。”
林小棠见顾翠儿和邱穗还没从震惊中完全回过神来，便主动上前一步，落落大方地回答，“罗主任好！我叫林小棠，我们是农学系一班的新生，想来食堂参加勤工俭学。我先说吧，我擅长的可多了，后厨里外的活儿，从洗菜切菜、到生火做饭、再到面点小吃，基本上就没有我不会干的！您要是不信，可以随便考考我，不然光靠嘴说，显得我像是在吹牛似的。”她这话说得底气十足，带着点初生牛犊不怕虎的劲儿。
顾翠儿这时也终于缓过神来了，她深吸一口气，努力让自己镇定下来，想了想，诚恳地说道，“罗主任，我叫顾翠儿，我……我会摘菜、洗菜、洗碗、打扫卫生，这些活儿我都会干，而且保证干得干净利索。当然，你们要是需要我帮忙做饭……我，我也是可以的，就是可能做出来的味道和咱们食堂大师傅现在的水平……差不多一个口味。”她这是大实话，她在村里做饭也就是煮熟放盐的水平。
林小棠在一旁听着，忍不住抿嘴偷乐，顾翠儿说完才意识到自己说了啥，脸“唰”地一下就红了，赶忙不好意思地连连摆手，“啊！不是！罗主任，我不是那个意思！我不是说咱们食堂做得不好吃！我是说……我是说我手艺普通……哎呀！”
顾翠儿急得话都说不利索了，越是想解释，越是词不达意，急得直跺脚，心里哀叹，都怪这两天跟小棠在一起待久了，不知不觉就学了她那心直口快的毛病，哎，这下好了，感觉越描越黑！怎么办？完了完了，感觉要落选了！
邱穗本来话就少，性格内向，见顾翠儿好像说错了话，她就更紧张了，手脚都不知道该往哪里放了，声音比蚊子哼哼大不了多少，“罗主任……我……我啥活儿都能干……脏活累活都不怕……哪怕……哪怕一天只供一顿饭都成……“她低着头，手指绞着衣角。
林小棠见两个室友都太紧张了，赶紧上前一步接过话头，诚恳地补充道，“罗主任，我们三个都是来自农村，从小就干惯了农活，别人会干的活儿，我们都会，而且肯定能干好。邱穗同学虽然话不多，但她特别细心，
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