您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 80-90(第15/25页)
泡泡！”林小棠瞬间激动起来，指着那些气泡跳脚，“那冰下面肯定有鱼！是不是？是不是有鱼？”
鱼，「是我！是我！我等到天儿都黑了。」
林小棠心里乐开了花，没想到这傻鱼还挺聪明的嘛，知道弄出这么大的动静来。
特种兵们面面相觑，脸上都露出惊诧的神色。
严战当机立断，“还愣着干什么！回去拿冰钻和尼龙绳，再去灶房拿点蛤蜊当诱饵。”
“是！”
雷勇反应过来，兴奋地转身就往回跑，这要是真能钓上鱼来，可是能好好改善一下伙食了。
林小棠却不想浪费蛤蜊，她还在和冰面下的那条傻鱼商量，“你就不能自己咬着尼龙绳上来嘛？我们可没剩多少蛤蜊肉了。”
傻鱼翻了个白眼，「你怎么这么抠搜，连个蛤蜊都不舍得给我吃。」
那鱼儿还忍不住抱怨，「你可真慢，我都等你半天了，尾巴都快抽筋了才弄出这点动静。」
林小棠叹了口气，“没办法呀，我得听队长的，不然要被关禁闭的，谁让我还没长大呢，等我长大了，就能想去哪儿就去哪儿了。」
傻鱼一脸天真，「我也没有长大呀，可是我现在想去哪儿就去哪儿呀！」
林小棠在心里哼哼，所以你就要被我们逮住了呀！果然小孩子不能乱跑，要听大人们的话。
工具很快取来，大家一点也不觉得冷了，热火朝天地开始凿冰钓鱼，尼龙绳做的简易鱼线挂上蛤蜊肉，缓缓放入冰洞中。
那傻鱼也配合，几乎没等多久，鱼线就猛地一沉！
“有了！”
严战低喝一声，迅速收线，雷勇和陈大牛赶紧上前帮忙，大家合力将一条硕大的鲈鱼从冰洞里拖上来时，所有人都惊呆了。
“好家伙！”
雷勇一把抱住那条活蹦乱跳的大鲈鱼，眼睛都快笑成了一条缝，“好家伙！这得有十几斤吧！也太肥了！”
林小棠也惊呆了，「你……你不是说你还没长大嘛？你都这么长了还没长大？」
鲈鱼得意地甩着尾巴，「那当然！我还是个宝宝呢！」
老魏听说真钓到鱼了，也跑来看热闹，见到这么大条的鲈鱼，喜得合不拢嘴，“哎呀呀！这可真是……没想到真让你们逮着了！这天冷消耗大，正需要吃点好的呢！”他看了看林小棠，“没想到真让你这丫头说中了，冰面下还真有大鱼！”
林小棠得意地扬起下巴，她还特意瞅了瞅队长，那小眼神分明在说：看吧！我没骗人！
严战看着她那得意的小模样，想了想严肃道，“林小棠同志，以后有什么想法，直接打报告说明白，不要这样偷偷摸摸，听到了吗？尤其绝对不允许自己一个人跑到冰面上来，非常危险！这是命令！”
“嗯嗯！知道啦！”林小棠乖乖点头。
听说队长钓到了大鱼，不少战士们都跑过来围观，严战再次强调纪律，“以后谁也不许私自跑来钓鱼，发现情况先报告，必须三人以上组队行动！”他还特意表扬了林小棠，“大家要像林小棠同志学习，主动报告，而不是贸然行动。”
林小棠一开始还美滋滋的，听着听着觉得不对劲了……队长的意思是她早就知道这里有鱼，所以才来报告的？
严战确实觉得这事太凑巧了，他们刚来海边就正好发现了鱼，他推测是林小棠之前不知道什么时候偷偷溜过来发现了鱼的踪迹，才急着拉雷勇来“验证”的。
虽然过程有点出入，但结果确实是这样，不过林小棠莫名有点心虚，她赶紧跑去人堆里手忙脚乱地帮忙抬鱼。
严战看着她突然变得勤快的背影，了然一笑，果然，这丫头肯定是之前偷偷来过海边，不过还算她有点分寸，知道要先报告，还知道要拉上“同伙”。
林小棠看着霸占着整个大盆的鲈鱼，心里开始盘算着各种吃法，最后选定了清蒸鲈鱼。
那鲈鱼精神十足地甩着尾巴，不情不愿道，「清蒸啊？会不会……太普通了点？听说红烧更热闹，红红火火的，听着就喜庆！」
林小棠哭笑不得，没想到这还是条爱凑热闹的鲈鱼宝宝，红烧是热闹，可他们的调味料可得省着点用，那可得是用在刀刃上。
林小棠耐心着跟它“商量”，“你的肉质这么鲜嫩，营养又丰富，清蒸才能体现出你的优点呢！清蒸鲈鱼可是一道非常经典的名菜哦，大家都特别喜欢。”
这确实是她的真心话，这么新鲜的鲈鱼，只有清蒸才能完美展现出它不同寻常的鲜甜和细嫩。
这鲈鱼宝宝不仅爱热闹，还有点小小的虚荣心，一听大家都喜欢它，而且是道名菜，立刻就被说服了，甚至还有点小得意。
「真的吗？大家都喜欢我清蒸的样子？」
“那当然！”林小棠肯定道。
这时，放在一旁的葱姜蒜也忍不住跳出来，在“新朋友”鲈鱼面前刷一刷自己的存在感。
「去腥我最拿手，保证让你只有鲜味！」姜片浑身散发着暖意。
葱段晃了晃笔挺的身姿，「还有我呢！去腥提鲜可是我的老本行！」
盐粒也不停蹦跶，「就是就是！我们保证会让你鲜得掉眉毛。」
鲈鱼一听还有这么多“搭档”一起，这下更高兴了，「好呀好呀！大家一起更热闹！」
林小棠将新鲜的鲈鱼处理干净，还特别仔细地刮掉了鱼肚子里那层黑黑的膜。
鲈鱼提醒道，「这里这里！这黑家伙最腥了，可得弄干净！」
最后用清水里里外外冲洗得干干净净，虽然灶房里比室外暖和不少，不过一条鱼处理下来，几个人的手都冻僵了。
林小棠捂了捂手这才继续处理，只是这鱼实在太大，灶房里所有的碗都装不下，没办法，只能切成大段，放进一个大大的搪瓷盆里。
鲈鱼得意地哼哼，「瞧见没，虽然我年纪不大，但我这身长，在咱们鲈鱼家族里可是数得着的！」
鱼段里加入姜片、葱段，淋上少许料酒，用手轻轻抓匀，静置十几分钟去腥，腌制好的鱼段整齐地铺在一个个碗盘里。
锅里加入适量的水，大火烧开。
等水沸腾后，将鱼盘放在蒸笼上，盖上锅盖，中火蒸个十来分钟，灶房里很快就弥漫着鱼肉的鲜甜味。
时间一到，取出来的盘底积攒不少蒸出来的“腥水”，林小棠小心地将这些水一一倒掉，这一步也是去腥的关键。
林小棠将刚刚调制的简易酱汁均匀地淋在在雪白嫩生的鱼段上提味，这酱汁特别简单，只需要一点点酱油，然后加入少许糖和清水搅拌均匀即可。
鱼段上撒点葱花丝，最后将烧得滚烫的热油均匀地淋在葱花上。
只听“滋啦”一声悦耳的脆响，热油瞬间激发了葱花的香气，鱼肉的鲜香和酱汁的咸香交织在一起，鲜得人直咽口水。
一直在旁边认真观摩的老魏班长看得目瞪口呆，忍不住咂嘴，“好家伙，我还以为扔锅里蒸熟就行了呢！没想到这么多讲究！”
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学