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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 70-80(第20/27页)
量掂量肥瘦。
老师傅一边打开猪圈门把那头“内秀”的猪赶出来,一边对李连长和老王解释,“好多人都挑那些肚子滚圆、看着威风的大个子,那些可做不得准,有时候说不定是能吃撑起来,像这种身子紧凑,屁股方圆,腿粗有力的才是真正肯长膘的好猪呢!”
旁边西食堂的老魏班长刚才一直竖着耳朵听这边的动静,越听心里越嘀咕。
他看了看自己刚才千挑万选出来的那头“大肚将军”,又想起上次自己处理羊肉闹出的笑话,心里不免有些打鼓。
老魏犹豫了一下,可是想到这可是战士们过年时的油水,还是拉下脸凑过去,“小棠同志啊,麻烦你也帮我们瞅瞅,我选的这头……咋样?”
林小棠很爽快地点点头,“行啊,魏班长!”
她走过去看了看魏班长选的“虚架子”摇摇头,很快指向旁边一个正在泥地里欢快地打着滚儿,因为正哼哧哼哧拱着土,所以浑身还脏兮兮的猪。
“魏班长,我看那头滚地的猪就不错,您要不要考虑考虑?”
老魏凑近一看,这猪皮毛看起来有点粗糙,这浑身上下不仅谈不上油光水滑,甚至还显得有点埋埋汰汰,他担心地皱眉,“这……这看着有点瘦啊,能行吗?”
养猪班老师傅这回没吭声,而是笑眯眯地看着林小棠,想听听她又能说出什么道道来。
林小棠不慌不忙地解释,“魏班长,您别看它表面埋汰,我们村的老人常说,这猪啊,越动越壮,看着不像那些光吃不动的大肚猪显肥,但其实它身子里可藏着不少膘呢,都是结实肉!”
那头正在拱地的猪被夸得美极了,心里不停地哼哼着附和。
「就是就是!俺这叫肌肉,所以才显瘦,可俺肉都长在该长的地方了,就连肋骨里都填得瓷瓷实实的,分量足着呢!」
老魏将信将疑地看向养猪班的老师傅,见他不停点头,顿时就知道林小棠说得对。
他和三连长对视一眼,两人立刻拍板,“行!就听小棠同志的!咱们换这头!”
西食堂的猪先上了秤,几个战士合力把猪抬上秤,这猪倒也听话,不像前面有些猪拼命挣扎,称重进行得很顺利。
“二百二十斤!”负责看秤的战士高声报数。
“二百二?”
这猪的斤重一报出来,老魏和三连长都愣下了,这可比刚才称出来最重的那头还足足重了十多斤呢!
老魏反应过来喜得直搓手,连连向林小棠和养猪班的战士道谢,“哎呦!这可太好了!谢谢小棠同志!谢谢啊!太感谢了!”
养猪班的老师傅也有点意外,他拍了拍那头看起来并不显胖的猪屁股,“没想到这小家伙最近蹿这么猛,倒是个结实的小胖子!”
这时,林小棠他们挑中的那头猪也捆好了,准备上秤,老师傅笑着对林小棠说,“小同志,没想到你眼光这么准,要不要猜猜你们这头能有多少斤?老规矩,要是猜准喽,我奖励你一勺香喷喷的猪油,怎么样?”
他拍了拍手上的灰土,抬手比划了一下,“上下不超过十斤都算你猜对了!”
这也是每年养猪场的老传统了,大家伙图个乐呵。
林小棠眨巴着大眼睛,好奇地问,“那要是我能猜中具体多少斤两呢?”
养猪班的老师傅哈哈一笑,觉得这小同志有意思,逗她道,“呦呵!口气不小?成!你要是真能猜准喽,我奖励你五勺猪油,不过这可难喽,那秤稍微晃一下都可能差个一两斤呢?”
这话里的意思很明显,他觉得这显然是不可能的事儿,每次他自己也只能估摸个大概。
「俺二百五十一斤!足足的!一点不带少!」
老师傅刚说完,这头正准备上秤的憨憨猪已经骄傲的嚷嚷开了。
老魏也在旁边凑热闹不走了,他打量着那头猪,插嘴道,“我猜二百三左右?”
这猪摸着是比他们那头壮实点,不然东食堂也不会先挑它了,所以他觉得这已经往高了估了。
林小棠似模似样地围着猪转了一圈,“我猜……二百五十一斤!”
“二百五十一斤?”
养猪班的人都笑了,觉得这小姑娘真敢猜,关键人家还有零有整的,不过他们这至今为止,还没出过二百五十斤的大肥猪呢!
老师傅也笑着摇头,大家谁也没把这话真放在心上,本来就是图一乐呵。
轮到林小棠的猪上秤了,这猪脾气更乖顺得很,除了配合地哼哼了几声,全程几乎没怎么动弹,秤杆稳稳当当。
负责看秤的战士看了眼秤杆,不敢相信地使劲揉了揉眼睛,高声报道,“二百五十一斤整!”
“啥?!”
“二百五十一斤?整?”
“真这么巧?!”
养猪班的人全都围了过去,看着秤杆上的星花,一个个都傻眼了,目瞪口呆地看着秤,又看看林小棠。
“哎呦我的娘诶!真让你给蒙对了!一分不差!”老魏最先反应过来。
“哈哈哈!神了!真神了!小同志,你这眼睛就是秤啊!”
养猪班的老师傅也忍不住哈哈大笑,“这可是咱们养猪班今年养出来的头名状元!这家伙,最近是不是偷摸吃了猪饲料?长得这么壮实!”
「那可不,隔壁那挑食鬼剩下的,全进了俺肚子,嘿嘿!」
那憨猪躺着得意地哼哼,每次上秤它自己都会估摸,从来就没出过差错,这回又猜准了。
老王来回看着秤上的数字,又看看正咧嘴笑的林小棠,忍不住哈哈大笑,用力拍了拍她的肩膀,“好你个丫头!真有你的!这回咱们连过年可是有口福了!”
老师傅倒也爽快,“愿赌服输!等会儿杀完猪,这第一锅热猪油,俺给你留五勺!”
这可是猪自己报的数,林小棠也不贪功,她俏皮地挥了挥军大衣的衣袖。
“您还是照例奖励我一勺,拿回去够我们炊事班拌米饭香半天了,剩下的四勺,请咱们养猪班的同志们也香香嘴,大家养猪辛苦了!”
哎呦!这话一出,养猪班的人心里别提多舒坦了,这小姑娘,不仅眼光准,会挑猪,说话办事还这么漂亮周到。
老王班长和李连长心满意足地挑出了这头其貌不扬的“年猪冠军”,这会儿听人夸起林小棠,都得意地背着手,两人脸上倍儿有光。
老魏这回也是真心实意地高兴,平白多了那么些猪肉呢!够食堂好好改善一顿了。
他凑过去碰了碰老王,“嗳,中午准备做啥好吃的?今天杀猪,可不得整点硬菜庆祝庆祝。”
老王看了眼林小棠,“这丫头早就盘算好了,说中午想炖个猪杂肚肺汤,让大家伙暖暖身子,好好补一补,我寻摸着再炒个青椒猪肝,这就不老少啦!这肉得省着点,留着过年包饺子炖红烧肉呢!”
老魏连连点头,“是这个理儿!这猪杂汤是好喝,可那玩意收拾起来贼费劲,稍微不注意就有股怪味儿……”
旁边几人也凑过来
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