您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零小炊事兵》 50-60(第20/23页)
“乖乖，咱们这是捅了河蚌窝了？”
不到半小时，竹筐就装得满满当当，李小飞惊呼。
力气最大的陈大牛掂了掂已经装满的竹筐，沉甸甸的需要两人抬着。
回营地的路上，林小棠雄赳赳气昂昂的走在最前头，湿头发在脑后晃荡，湿透的裤腿还啪嗒啪嗒滴着水，眼看着到了炊事班，她欢呼着小跑过去。
“班长，摸河蚌可好玩了，”林小棠抹了把脸上的水珠，又甩了甩滴水的头发，怪不得钱师傅每次说起摸河蚌总是乐呵呵的。
老王班长围着竹筐转了一圈，看着这么多河蚌又惊又喜，“这，这么多？”
特种兵火急火燎的跑过来拎起筐子就跑，他都没来得及问清楚到底怎么回事。
“那可不！”雷勇得意地拍拍竹筐，“小林同志发现的！”
“班长，咱们晚上吃面片儿汤吧！”
林小棠想想那味道就忍不住吸溜口水，这也不能怪她，这些河蚌不停地在她耳边念叨着自己的鲜美。
“得让它们吐吐泥沙，”不过老王也有点迟疑，“就怕明天不新鲜了……”
“哎呦，干什么呢？这么热闹。”
郑团长迎面走过来，一眼就瞧见了人堆里林小棠，忍不住笑道，“今天不挖地道？改下水了？”
前两天林小棠心血来潮，非要跟着小战士一起搭灶台，自觉看了特种兵搭了一路的灶台，她肯定可以驾轻就熟，结果没想到使出了浑身解数，差点挖出来个地道来。
林小棠不知道竟然连团长都知道这事，忍不住缩了缩脖子，悄悄往后移了两步，不好意思地拧着衣角的水。
郑团长低头看到这一大筐河蚌时也很意外，想想这小河鲜的鲜甜，还是很令人垂涎的。
不过他到底是有经验，果然和老王班长想到了一处，“这玩意好吃是好吃，可那泥沙要是不吐干净，可是糟心的很。”
“不用不用！这里的河水可清了！”
林小棠见团长好像忘了之前的事，又笑嘻嘻地凑上前，“我们今天先挑些没沙的吃！”
说完，她干脆蹲在竹筐前，像挑西瓜似的挨个敲河蚌的壳，有的轻轻一碰就开了条缝，有的死活不张嘴。
“这个干净……这个也行……”林小棠小声嘀咕着。
她可是和河蚌悄悄都商量好了，一早就吐完沙的悄悄开个口她就知道了，不过也有的河蚌叹气。
「那个高个子下手太快了，我还没来得及吐干净呢！」
郑团长和老王班长见她活像个检查西瓜的把式，无奈地摇了摇头，这有没有泥沙，哪是光靠听声音就能听出来的。
不过这孩子向来就是一根筋，执拗的很，但凡她认定的事，九头牛都拉不回。
老王也打算今晚上先吃掉一半，不然明天要是死了，可就不新鲜了。
林小棠分好两堆河蚌才去换衣服，等到她一身干爽像阵风似的跑回来时，班长已经招呼帮厨准备和面了。
“我也要和面。”林小棠立刻撸起袖子凑上前。
老王乐得不行，赶紧给她递了个搪瓷盆，有人干活他还巴不得呢！
小战士们也咧着嘴笑，他们觉得这个小炊事员处处和别人都不一样，不过人人都知道林小棠面食做得特别好，这可是拿过“金勺奖”的小师傅，一个个黝黑的脸上满是期待。
新换的衣服可不能在弄脏，不然可没得换了，林小棠老老实实的戴上围裙，小手迫不及待地伸进面盆里和杂粮面们玩耍。
林小棠不仅卖力揉着自己的面团，同时还像个小“监工”似的，竖起耳朵仔细听着其他盆里的动静。
「我说你这个玉米渣渣，也太霸道了，刚才那下差点没把我戳个洞出来！」高粱面红着脸不满地叫嚣。
「就是，玉米渣渣的分量肯定又超标了，待会儿煮出来满嘴尽是渣子，谁乐意？」小米面弱弱地嘀咕。
「咱也不是天生的糙脾气，这不是被晒脱水了才变粗糙。」
玉米面被其他杂粮面集体“讨伐”，粗粝的声音在盆底委屈地响起，「再说了，少了我，今儿这面片可没嚼劲！」
「哎呦喂，这力道，骨头都要酥了，真舒服！」
黑麦面在小战士手底下被揉了好久，舒服的直哼哼，「好啦好啦！吵什么。」
黑麦面翻身往玉米面旁边凑了凑，细腻的身子瞬间包裹住粗粝的玉米渣。
「我跟玉米面搭着，多些咱也不怕。」
说完，它还撞了撞角落里的荞麦面，「倒是你，别总缩在边上，过来跟我匀匀，省的待会儿有粗有细，影响了口感。」
荞麦面黝黑的粉末透着股爽朗劲儿，「黑大哥说得在理。」
林小棠听着它们拌嘴忍不住抿嘴笑了笑，“知道啦，都给你们找好位置，保证不多不少，煮出来又滑又香人人爱。”
和好的面要稍微放一会儿，让杂粮面们抱团熟悉熟悉，给它们缓冲个十来分钟。
炊事班里热火朝天的忙活，搓洗干净的蚌肉冷水下锅，和姜片一起焯水去腥，撇去浮沫后捞出改刀切块。
大铁锅里倒入一点底油，下姜片爆香，切碎的河蚌肉倒下去一起爆香，鲜香迫不及待地飘向整个营地。
鲜味很足的蚌肉不需要加太多调味料，加水炖煮到蚌肉软烂，浓郁的鲜味让人忍不住吸鼻子。
焖煮了半个小时的汤汁已经变成了诱人的奶白色，这时候倒入洗净撕碎的白菜叶，盖上锅盖继续炖煮。
醒好的面团不断按压拉扯，延展性非常好，厚厚的面饼被擀成薄薄的面皮，再切成薄薄的面片，韧性十足。
小鱼似的面片儿接二连三地滑进沸腾的锅底，热气熏得林小棠鼻尖冒汗，她随手一抹，倒把手上的面粉沾在了鼻尖。
刚下锅的面片沉入锅底，林小棠拿着长勺轻轻搅动，面片儿在乳白色的热汤里游来游去，渐渐耐不住性子时不时探出头来，薄薄的面片渐渐变得滑溜透亮。
当热气腾腾的面儿汤盛到战士们的饭盒里，整个营地喜气洋洋的就像是过年一样。
蚌肉鲜嫩弹牙，面片柔韧滑溜，配上香甜的白菜叶，色香味俱全，战士们吃得满头大汗。
“这面片儿又滑又劲道！”二排长狼吞虎咽，稍不小心面片就从筷子底下溜走了。
郑团长让通讯兵也去吃饭，他自己端着饭盒坐到了炊事班的大树根下，看着战士们大快朵颐，他先是喝了口汤，眉毛立刻舒展开来。
“鲜！就是这个味儿！”郑团长捧着饭盒直点头，多少年没吃过这口汤了。
热乎乎的面汤滑过喉咙，留下满口的鲜甜，连带着胃里都变得暖乎乎，鲜而不腥，香而不腻，这面片儿汤的灵魂都在这一口面汤里。
“这丫头是个有口福的，”老王乐呵呵地给战士们添汤，“咱们这一路就开了两次荤，还都是托她的福。”
郑团长看了看特种兵，又看看林小棠，笑道，“这是能吃的和会吃的凑一块儿了，
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学