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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零小保姆美食发家日常》 130-140(第21/26页)
林香秀便开始统计，要去养鸡场的一共是五个人，应该够用了。
剩下几个没举手的，互相对视了两眼，明英率先说道：“老板，我还要继续来工作的，养鸡场离我家太远了，所以我等新店开业。”
“我也是要等新店开业，我不想去养鸡场挑鸡粪，那东西太臭了。”另一个嫂子坦白的说。
其他人没忍住，扑哧笑出来。
陈嫂指着自己儿子问，“老板，能不能让我儿子也去养鸡场工作，他以后可以留在那里帮你养鸡，我儿子从小就帮家里养鸡，这些事情他都会的。”
“他不学瓦匠，也不在家里干活了？”林香秀问。
陈嫂摆手，“有更好的工作机会，我干嘛要把他关在家里，还是出去闯闯。”
陈嫂儿子坐在旁边，不好意思的点了点头。
林香秀：“你要是不嫌山上寂寞，那就去。”
“林老板你放心，我不怕寂寞，就怕找不到方向。”陈嫂儿子立刻说道。
林香秀点头，笑眯眯的给他画大饼，“在养鸡场养鸡跟家里喂鸡不一样的，要讲科学和方法，你现在年纪还小，完全可以调头学习，要是你能胜任养鸡的工作，我就把养鸡场交给你，以后你来当场长。”
这话一说，陈嫂立刻欢天喜地，笑的脸都红了，赶紧吩咐儿子回去找找学习资料。
吃过这顿饭，把桌子收拾收拾就可以锁门等待装修，收拾完之后，林香秀还特地在店里等了一会。
可一直等到店里的员工陆陆续续回家，都没有人过来跟她提辞职。
虽然早有预料，但这一刻真正发生的时候，林香秀心里还是油然而生一种满足和成就感。
“妈妈，你笑什么呀？”林笑不懂，牵着妈妈的手仰头问道。
“我笑了吗？”听到这话，林香秀下意识抚上自己的脸，她的嘴角还真的勾上去了。
该怎么跟孩子解释这一刻的高兴呢？
现在大部分的老板都是讲钱不讲情，就连邹燕红都是这么干的，工资给够，除此以外不跟员工多往来，林香秀觉得这样也不错，但她还想培养一批愿意追随她的员工，所以这招目前不行。
而小部分没良心的老板，只会画大饼，讲情不讲钱，把人当牛马使唤。
林香秀不一样，她取了个折中的办法，讲钱也讲情。
店里所有的员工工资都跟市面上差不了多少，但他们的福利待遇都是市面上顶尖的，工资从不乱扣，每个月按时发放，一到下班的点，要是需要加班都会算上加班费，逢年过节，林香秀都会送一份节礼。
邹燕红曾说她傻，太仁义，“对于员工，把工资给足就好，不能太软弱，不然他们会蹬鼻子上脸。”
林香秀说她明白这个道理，所以店里有人犯了错，她也毫不留情的处理，一次犯错可以改，犯第二次就立刻结账走人。
这么摸索着，还真的被她培养出一批死心塌地跟着她干的人。
林香秀的野心也不仅仅是开两家店，这只是开始，未来她还想把小店开遍深城，开到下面的城市，乃至辐射到整个东南地区……
而这些死心塌地跟着她的人，将会成为林香秀未来的左膀右臂。
林香秀是店里最后一个走的。
月光下，她动作轻快的锁上卷帘门，把钥匙一放，拉起闺女的手就说，“笑笑，我们也回家吧。”
……
几天之后的早晨，林香秀照常把放暑假的林笑放在家属院，自己骑车回到店里。
她进门就去看砸墙的进度，正好看见赵小虎拿着图纸仔细研究，林香秀过去后，赵小虎听见声音抬起头，“林老板，我们队长说他那边的工程今天上午结束，下午就可以过来动工，你有没有想好店里要怎么装修？就按照图纸这样，不改了吗？”
林香秀点头，提起店里的装修，她下意识看向对面的医院。
她的店是依托着对面的医院建成，最大最多的顾客也来自对面医院，她第一考虑的就是那些人的需求。
关于店里的装修，林香秀心里早就想好了。
林香秀对小炒店的定位很清晰，这家店就是面向病人家属和附近的职工白领们，给他们提供方便才是成功的关键。
“我的要求很简单，首先要把现在的后厨扩大一些，另外厨房跟大堂之间的墙上要砸一个窗户，装上玻璃做明档。”林香秀一边思考一边说道：“这里留出两个门方便上菜，厨房外面再建一个长长的平台，到时候在这里放上菜，让客人自己选。”
“菜不是上到桌子上，是上到这里？”赵小虎的目光落到林香秀所指的方向，满脸诧异。
林香秀点头，“见过单位食堂的样子吧？就按照那个来装修，装修完的新店主打干净便捷性价比。”
“好，我先记下来，回头跟赵队长说说。”赵小虎连忙在笔记本上记录。
关于新店，林香秀有一个很明确的思路，那就是把新店打造成另一个食堂。
她抛弃传统单位食堂的缺点，例如味道敷衍、食材不新鲜或者不好吃的缺点，汲取食堂的优点，比如到了就能吃、量不大，可以一人食，另外性价比还高。
于是，林香秀最后理想的新店就是小碗菜，一个大平台上放着无数热气腾腾的小碗菜，干净卫生，按照一碗或是一盘来收钱，价格不会太贵，一个人过来既能吃得很饱，又不用剩饭打包。
要是来的人多，完全可以多拿两碗。
店里环境干净卫生，能容纳的客人比以前更多，彼此之间离得更远，互不打扰。
这样一来，林香秀就知道怎么装修新店了。
林香秀一直在店里留到下午，等到赵队长过来，她把自己的想法跟赵队长说了说，“装修方面只要简洁美观就好，地上铺地砖，墙上刷成白的，到时候我会让人拍一些后厨和顾客吃饭的照片挂上去。店里的水电要好好研究，一会我们来商量一下……“
小炒店的装修开始动工，林香秀留在店里监工，几天之后，见赵队长他们干的很好，没有自己胡来，又有赵队长在旁边盯着，林香秀放心的把这摊子交给他们。
她从天天过去变成几天去一次，每一次都有新进展。
店里的事情安排完，林香秀又找到孙老爷子家，这次她一过去就开门见山的说自己要买养鸡场，已经做好了决定。
这段时间倒是有人找过孙老爷子，透露出想拿下养鸡场的意思，但林香秀那边没有给个准话，孙老爷子就按兵不动，他固执的等着林香秀回复。
现在林香秀上门说要买，孙老爷子自然是二话不说答应，当即收拾了一下，他要跟林香秀去大队部办转让手续。
也就是在去村里的路上，林香秀才知道那三个员工的下场。
以及，他们策划的这场做戏完全就是笑话，竹篮打水一场空。
事情的真相令人发笑。
那片小山坡从来就不属于个人，而是属于玲姐他们村集体的，孙老爷子是跟村里租了五十年，所
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