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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零小保姆美食发家日常》 120-130(第2/22页)
的沧海遗珠。
那炖鱼的鱼皮已经变成虎皮状，此时吸满了汤汁，而鱼肉更是细嫩入味，抿一口，吃不到一丝一毫的土腥味，只有鱼肉的香和调料的完美融合。
那鱼肉的汤汁拌上面条，香味根本不输小龙虾！
陈嫂吃了一小碗小龙虾拌面，没忍住，又吃了一碗鱼汤拌面，她幸福的摸着肚子，转头就跟林香秀请教起来，“林老板，鱼肉我做过不少，但是跟你做的味道都不一样，不都是差不多的调料，你做的怎么就这么好吃呢！”
她开口的时候，林香秀正垂着眼睛，不紧不慢的剥龙虾。
林笑小人儿手手小动作慢，剥不开龙虾，在旁边急的直冒汗。
林香秀看见了，便夹了一大碗龙虾，又夹了几筷子面条，这会儿给她做小龙虾拌面，林笑就在旁边搓着手等。
听见陈嫂的问题，林香秀夹了一块五花肉放进嘴里，“你是不是觉得这汤特别的浓稠，特别的有滋味儿？”
“对对对，跟我之前炖鱼的感觉完全不一样。”陈嫂连忙点头。
林香秀也不跟她兜圈子，直白的告诉她技巧，“煎鱼的油有讲究，必须要混合油才好吃，光是菜油不够。一开始要先煎五花肉，要是没有五花肉用猪油也行，一定要把鱼肉煎到金黄煎透，炖出来的鱼汤才会浓稠好吃。”
“那你怎么做的，鱼肉怎么能这么入味？”杜桂玲也过来取经。
林香秀想了想，“你们炖鱼的时候，大概炖多久？”
“十分钟？我不看时间，水开了以后小火炖一会就出锅了，但是总觉得鱼肉没那么好吃。”
林香秀一针见血的找到问题所在，“你们这是没炖到时间，都说了是炖鱼，时间当然要久一点。”
“可我总怕鱼肉会烂掉。”陈嫂拍着大腿说。
林香秀笑了，“我们老家有句话叫千滚豆腐万滚鱼，这两样东西都不怕久炖，只怕炖的时间不够长，鱼肉不会烂的。”
几个人随意聊着家常，黄引娣就在旁边聚精会神的听着，虽然听不懂，但她心里是前所未有的放松和熨帖，好像整个人被泡在温泉水里，飘飘然的。
一顿饭吃下来，桌上的碗碟全都空了，大家伙儿吃的肚子滚圆，但也聊得口干舌燥，一人喝了一大杯水，这才摸着肚子起身。
吃完饭已经十点钟，林香秀也没想到大家伙儿能聊到这么晚。
她本想招呼大家直接下班，明天再来收拾残局，谁知道玲姐已经穿上围裙，带领着后厨的一群帮工开始打扫卫生。
好在人多力量大，十来分钟之后就收拾好了，大家伙儿一个个的骑上自行车回家，林香秀还不太放心，让他们离得近的就结伴回去，要实在离得远住的偏僻，就留下来打地铺将就一晚上。
大家伙儿全都拒绝。
“老板你别担心了，这里住的最远的就是志强，志强身上还有手电筒和铁棍，不会出事的。”
“对对对，我们几个住的都近，我们一起回去，”
“林老板再见，明天见！”
“再见啊！”
……
十点十五分，店里回归平静，只剩下林香秀母女俩和黄引娣。
今天太晚，林香秀也懒得回家属院，就打算在店里跟黄引娣挤一挤。
林笑早就困了，趴在柜台呼呼大睡，林香秀把她抱上二楼，在黄引娣的帮助下给孩子洗漱，三人终于躺下了。
林香秀母女俩躺在床上，黄引娣打地铺躺在地上。
累了一天，林香秀沾上枕头就开始犯困，她正迷迷糊糊的要睡过去，就听见黄引娣冷不丁的说了一声。
“对了林姐，我有件事想跟你说。”黄引娣的声音在黑暗中响起。
林香秀翻个身，“啥事儿？”
“我有个办法能让你发财，买房买店。”黄引娣控制不住自己的兴奋，扒在床边说道。
她冷不丁的爬起来，把林香秀吓了一跳！
林香秀拍着心口，“什么办法啊？不会是算彩票的数字，让我去买彩票吧？”
这话是开玩笑，说完林香秀呼噜呼噜黄引娣的脑袋，“我知道你想报答，但不是现在，钱我会自己赚的，赶紧睡觉啊。”
“不是不是，不是彩票！是真的赚钱，我还写了一个计划书，你好歹看看呀。”黄引娣赶紧拿出自己写的计划，抖擞两下递给林香秀，让她仔细看看，又赶紧讲解起来。
“是这样的，今天我接到三叔公的电话，他说学校准备奖励我，还有报社的记者要过来采访我，我跟老师约好就在店里采访，到时候肯定要拍照片，我可以趁机给店里宣传宣传！”黄引娣眼睛亮晶晶的，语气带着兴奋。
林香秀瞥了一眼那计划书，慢慢的坐起来，打开小夜灯开始仔细查看。
“你看看计划书，我所有的想法都写在上面。在报纸上宣传是一方面，我最大的想法是……想让你利用我状元的名声做一笔大生意！”黄引娣说的头头是道，“学校为什么奖励我，就是因为我现在考得好，她可以用我来宣传，林姐你也可以啊！”
“趁着成绩刚出来，大家伙儿都还知道我，你可以在店里宣传啊！”
林香秀仔细的看着计划书，她顺着黄引娣的话思索起来，“你这个思路挺好的，我也发现了，你们这边的人特别看重读书和学习，今天客人们听说你考了这么高的分数，全都想见见你，而且对你都比较包容，比较崇拜。”
“对！你不是正好可以利用我现在的名头嘛！”黄引娣用力点头，“我现在就在店里，可以帮你一起做。”
“你在计划书上写，卖状元糕？”林香秀迟疑的说。
黄引娣点头，“不只是状元糕，粽子之类的也可以，只要是个好意头的都可以，再加上我现在的名声，等报纸采访一发出去，肯定有人买，我可以给你带来生意，赚一波快钱。”
“我们可以去学校附近卖，或者去最热闹的商场门口，哪里人多去哪里。”
林香秀顺着她的话思索起来，不自觉的就想起去年过年前自己卖的花样馒头，其实是一样的道理，那生意也确实让她大赚一笔。
林香秀沉思着，一时半会没说话。
这想法在脑子里过了一遍后，她起身，招呼黄引娣也起来，两人坐在桌子前商量。
见林香秀认了真，黄引娣有些不好意思，“林姐，你是不是觉得我的想法有点幼稚？”
“不幼稚，你的想法是可行的，而且这生意别人没法模仿，毕竟不是每个人家里都有状元的。”林香秀先肯定她的想法，紧接着就开始说自己的意见，“利用你的风头和名声，这个想法不错，但我不打算卖状元糕。那东西需要手艺，我一时半会也找不到师傅过来做，要想赚一笔大的，必须得大量出货。”
“状元糕只是一阵风的生意，过了这阵风头就没人买了。”
林香秀在纸上写了几笔，边写边思考，“我的打算是，利用你的名气，把店里的招牌打出去！说白了就是给店里宣传，让更多的人知道我的店，来店里
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