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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零小保姆美食发家日常》 110-120(第25/25页)
，明天再来，状元吃过的店，我们一定要尝尝的，明天把孩子带过来也尝一尝，沾沾喜气哦。”
几人脸上的不满立刻消失，有说有笑的离开了，离开前还不忘了跟林香秀预定明天的饭菜。
林香秀一一答应，她发现大家对于优秀的孩子似乎特别包容。
之后又来了几桌客人，林香秀依然是刚才的说法。
那些客人的反应跟之前的差不多，一开始听说扑了个空，大家伙儿都不太高兴，但是等林香秀说出原因，又报出黄引娣的分数后，客人们全都改了口，而且还一个劲儿的说明天过来尝尝，沾沾状元的喜气。
而店里的那几桌客人听到林香秀的话后，全都加快了吃饭的速度，还有人端着酒杯过来找林香秀，说要跟状元喝一个。
“你真是喝多了，人家是个小姑娘，而且才刚刚高考，谁跟你喝一个？”那客人同行的朋友立刻上来拉他。
安抚完同伴后，那客人又不好意思的看着林香秀，“他喝多了就这样，林老板恭喜你们啊，我们也赶紧吃，不喝酒了，让你们能早点开饭，这是大好事，真是值得好好庆祝一下！”
林香秀笑吟吟的点头。
八点半的时候，店里的客人已经走空，林香秀让人挂上打烊的牌子。
“玲姐你们可以开始打扫卫生了，我现在过去做饭，咱们好好吃一顿。”林香秀吩咐道，说完她就进了后厨。
小龙虾刷的干干净净，养在干净的盆里，这会儿捞出来再洗两遍，直接下锅油炸。
这小龙虾的做法，林香秀是从菜市场的一个湖北老板那里学来的，老板说他们家乡都是这么做小龙虾的，好吃肉又嫩。
油炸过的小龙虾肉质紧实，弹牙，丝毫不会松散。
炸完小龙虾，林香秀又让苟大姐准备蒜泥，八斤的小龙虾她准备了一大盆蒜泥。
小龙虾实在是太多，林香秀甚至分了两锅来做。
“老板，这小龙虾本身不值钱，还要倒这么多油啊？”看见林香秀哐哐往锅里倒油，一旁的苟大姐忍不住说道。
林香秀眼睛盯着锅里，一直在观察油温，“蒜泥吃油，不多放一些，蒜泥很容易糊锅，到时候一整锅都是焦糊味，那就白瞎我的小龙虾了。”
“小龙虾本身也没什么味道，吃的就是调料和蒜泥香味，等我做出来你们就知道了。对了，你出去问问他们能不能吃点辣，这里头放点小米辣更好吃。”
苟大姐本身就是因为心疼东西才开口的，听林香秀这话她连忙闭了嘴，转身就出去了。
林香秀把一部分蒜泥先下了锅，又在其中一锅里放了一些小米椒碎，炸香后放入各种调料，再把油炸后的小龙虾倒进去，颠锅，翻炒。
刚做到这一步，店里就已经飘满了小龙虾的香味。
锅里放了些水，让小龙虾大火滚着，林香秀趁着这时间把大铁锅烧热，准备炖鱼。
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