九零小保姆美食发家日常: 110-120

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的被洗脑了,但给她洗脑的可不是林老板,而是这些香味扑鼻的饭菜!

    翻出来的那一勺米饭,均匀的裹着褐色酱汁,每一粒米饭上都泛着油光,还粒粒分明。

    而米饭的底部还遍布着一层金黄色闪闪发光的锅巴,都不用品尝,光是用眼睛看就知道,那锅巴一定焦脆可口,吃下去的瞬间,能瞬间给出咔嚓咔嚓的回应。

    随着翻拌的动作越来越快,配料丰富的煲仔饭也立刻展现在两位女士面前,那米饭均匀而饱满,中间掺杂着肥瘦相间的腊肉、翠绿滚圆的豌豆,以及切成小颗粒的春笋。

    这碗……不对,这锅煲仔饭跟苏晓之前吃过的完全不同,她以前吃过的那些,配料就真的只是配菜,起个装饰点缀的作用。

    可眼前这一大锅里,配料几乎占据了三分之一。

    青菜和豌豆脆生嫩绿,腊肉的肥肉油脂部分已经透明,瘦肉部分则是散发着诱人的粉红色,再搭配上金黄色的锅巴,简直像一幅画。

    一阵阵的香味飘过来,馋的两人都不住吞口水。

    “快吃快吃!先尝尝煲仔饭!”林珊珊终于从这惊艳的视觉刺激中回过神,立刻拿起碗筷招呼道。

    她也不客气,打了个招呼就给自己舀了满满一碗饭,然后满足的大口往嘴里扒拉。

    林珊珊第一碗煲仔饭吃掉一半的时候,苏晓终于回过神,赶紧给自己盛了一碗。

    “唔,好脆。”这是苏晓说出的第一句话。

    她运气倒是好,第一口就吃到了酥脆的锅巴。

    出锅以后浇上去的酱汁时机恰到好处,并没有因为过度加热产生酱油的苦味,反而极大程度激发出酱油的鲜甜,腊肉的油脂沁润到每一颗米饭上,一口下去,既能吃到腊肉的香,又能吃到锅巴的脆。

    苏晓还没反应过来,脑子已经发出还要吃第二口的信号,而手也不听使唤的给自己喂了两勺。

    转眼的功夫苏晓发现自己已经吃下了一碗,正不由自主的去盛第二碗。

    坐在对面的林珊珊嘴角沾着米粒子,含笑看过来,“怎么样?我说这家店好吃的吧?”

    “确实不错,这煲仔饭味道调配的刚刚好,能吃的出来,食材都是最新鲜的那种,味道确实很棒。”苏晓喝了口白开水,擦擦嘴巴,矜持的客观评价。

    林珊珊切一声,“你就嘴硬吧,明明就很喜欢吃,你平时从来不添饭的。”

    两人正说着,林香秀就从厨房里端出一个大海碗,里面全是开口的蛤蜊。

    “蛤蜊酿肉来了,你们快尝尝。”林香秀擦了擦手,笑着招呼道。

    有了刚才那道煲仔饭打底,这会儿上来的菜色让苏晓充满了好奇心。

    她用一种十分专业的态度对待这道菜。

    先是喝了白开水清口,紧接着小心夹起一块蛤蜊。

    那蛤蜊已经提前煮开,两边贝壳都松开了,里面露出来的不是饱满贝壳肉,而是一团结结实实的猪肉团子,团子看着平平无奇,清汤寡水的,能好吃吗?

    苏晓不禁在心里怀疑了一下。

    她夹起一块肉,吹了吹就送进嘴里,下一秒她的眼睛就亮了。

    猪肉团子看着清淡,吃起来确实极致的鲜甜!那猪肉团子里仿佛包着一团水,一口咬下去,汁水迸溅!

    苏晓几乎控制不住自己的肌肉,开始轻轻咀嚼。

    实际上这猪肉团也足够嫩,根本不需要用力,便已经在唇齿间散开,浓郁的海鲜香味和猪肉香裹挟着往脑子里冲去,满脑子便只有两个字。

    好吃!好吃!

    在那一声声的好吃中,牙齿偶尔还会碰到惊喜。

    苏晓只尝出来,那肉团里仿佛包裹着什么脆嫩的蔬菜,看着没什么感觉,吃下去的时候却发出沙沙的声音,脆脆的,又略微带着点甜味,这点甜味和海鲜的味道交织在一起,让人一秒钟就迷恋上这种味道。

    仔仔细细的品尝完一个蛤蜊酿肉,苏晓这才意犹未尽的睁开眼睛,她眼神中染上了兴奋,她看向林香秀,“这肉团里面加了什么?怎么会有甜甜的味道,还脆脆的!”

    “就是蛤蜊肉呀,蛤蜊肉就贴在肉团上。”林香秀不明所以道。

    苏晓尝试着描述起来,“不是这个,我这是觉得这个肉丸吃起来口感好丰富,好像在吃跳跳糖一样。”

    林香秀被她这神奇的形容逗笑了,下一秒才反应过来,“你说的是荸荠吧!我在肉里面加上了荸荠!”

    “难怪!”苏晓这才明白。

    她舔了舔唇角,回味着刚才那味道,忍不住又吃了一个蛤蜊酿肉,期间也没忘记扒拉两口煲仔饭,吃的心满意足。、

    吃到最后,苏晓还是意犹未尽,她甚至用蛤蜊酿肉的浓汤拌了煲仔饭,然后一股脑的扒拉进嘴里。

    引得林珊珊不满,“啊啊,你怎么把汤都喝光了,好歹给我留一口拌饭啊!”

    苏晓满意的擦嘴,“你找的这家店真不错!”

    可以说,苏晓被这一顿饭给俘虏了,她现在已经有些明白林珊珊那番话的意思。

    这家店确实有种神奇魔力,再疲惫的人过来吃一顿饭,吃完之后心里都会熨帖很多。

    就仿佛是包容温和的大地,可以化解一切不好的压力和情绪,无论什么时候都能用一桌美食接住客人的坏心情。

    吃完这顿饭后,苏晓跟林珊珊一样,算是彻底成了店里的忠实粉丝。

    他们俩还组成了美食搭子,只要有空就跑过来吃完搓一顿,反正两人都是高薪人群,店里的饭菜也不贵,他们完全承受的起。

    苏晓前几次过来的时候,还捧着菜单点菜,来的次数多了她就完全交给林香秀,让她自由发挥,做什么吃什么。

    偏偏林香秀每次都能给她新的惊喜!

    林香秀也很乐意给这俩姑娘做新菜,因为他们每次都能给到很精准的评价,尤其是那个叫苏晓的姑娘,有一次甚至告诉她,新菜中有一位配料放错了,不该放鲜货,应该用味道浓郁的干货。

    而苏晓也在吃了十来次林香秀的小饭店以后,做出了一个违背祖宗的决定。

    她决定重新出山,给【笑哈哈小饭店】写一篇美食专栏!

    第118章 草莓牛奶冰和高考 得知苏晓要给林香……

    得知苏晓要给林香秀的小饭店写美食专栏后, 最震惊的不是林香秀,而是林珊珊!

    听到这个消息的时候,林珊珊正在吃最爱的山药草莓泥, 她吓得勺子都掉了, “自从出了那件事以后, 你不是已经封笔,决定再也不写了吗?”

    “那件事……”似乎是想到了不美好的回忆,苏晓眉头皱了皱,很快又被手中的草莓奶刨冰抚平了情绪,她微笑着说道:“确实打算封笔,但我又没公开过, 只是自己决定不写了而已。但是!我现在遇到了这么好吃的东西,就想写出来分享一下, 这也没错呀。”

    “错倒是没错。”林珊珊语气拖泥带水, 表情还有些犹豫。

    她倒是没想过别的,就是担心

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