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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《九零小保姆美食发家日常》 90-100(第3/26页)
一笔，现在林香秀已经知道，在这个时候，只要肯吃苦东西好就不愁赚不到钱。
不过这念头也就是一闪而过，林香秀很快又打消了想法。
赚这个差价也就是赚个辛苦钱，她摆摊继续卖饭菜，可以赚的更多。
见眼前的几个女同志都面露失望，林香秀提点了一句，“你们村里的东西好，比菜市场里的好一些，完全可以收一些大米或者蔬菜，用担子挑着进城卖。”
“我骑着三轮车从市里来，要四十分钟，你们骑自行车或者坐公交也行，去菜市场门口卖，虽然赚的不多，但是比在家空等着强。”
其中一个妇女面露犹豫，“我就是怕收了蔬菜卖不出去，菜市场里也有的卖呀。”
林香秀：“你在菜市场门口，人家去逛菜市场，总要先经过你的摊子，往你那扫一眼，说不定就有人买了呢？”
“在菜市场门口卖不出去，也可以挑着走街串巷的卖，总有人忙得来不及出门买菜，到了家门口，肯定有人出来看。”
她又看向其他人，“不只是大米蔬菜，活鸡活鸭也可以。菜市场的鸡不帮忙宰杀，你们可以帮人杀，杀完鸡毛和下水人家不要就可以拿回家，鸡毛鸭毛都可以卖出去。一样的价格，别人不杀你们杀，你们的肯定有销路。”
林香秀越说越兴奋，心里涌出许多干劲。
现在的市场太好了，只要豁得出去做买卖，总能挣钱的。
她也得抓紧时间挣钱了。
其他人还在犹豫，有个妇女挣扎着说，“我怕亏本啊。”
“就是一些蔬菜，卖不出去自家都能吃，能亏到哪里去？”林香秀反问。
说完，她不愿意再浪费时间，掏钱付账，然后进了仓房。
门口的几个人满脸犹豫，发现林香秀不再出来说话，她们挑着担子离开。
林香秀看一眼手表，发现已经十点钟了，她迅速开始干活。
先淘米下锅，锅里煮着米饭的同时，再给肉类焯水。
两个灶台都冒出热气，一个煮着米饭，一个卤着鸡腿鸭腿，林香秀还往里面放了白煮蛋和更加吸汤的豆干。
锅里这么煮着的时候，她就开始摘菜洗菜，今天依然是三个菜，一道大肉硬菜打底，一道半荤的炒肉，另外一道油水足的蔬菜。
卤味已经足够下饭，那道半荤的炒肉，林香秀做了更加下饭的。
今天村里送来新鲜的蚕豆，那蚕豆还绿生生的，剥开以后，蚕豆仁一掰就开，轻轻一掐就能碾碎，鲜嫩的不行。
春风吹起的时节，这口鲜嫩的蚕豆真是让人流口水。
林香秀想了想，出去找了房东老太太，从她家买了点年前腌制的芥菜酸菜，买过来后先放进水里使劲的投洗。
这酸菜闻一闻就知道很咸，不咸的话保存不到现在，只有洗掉上面的盐味，吃起来才会酸辣开胃。
酸菜洗干净后，林香秀又把买来的前腿肉切成肉片，前腿肉嫩，适合爆炒，上面还夹带着肥肉，吃起来肥瘦相间，猪肉的油脂还可以滋润寡淡的咸菜，最合适不过。
卤味和米饭都出锅后，林香秀往土灶里加了一把柴火，猛火烧起来，她轻轻吐出一口气，摩拳擦掌，抡起了锅铲。
刺啦一声响，林香秀把切好的肉片倒进热油里，切成薄片的猪肉立刻开始卷曲，铲子一划拉，肉片在锅里翻滚，又升腾出一股锅气。
这锅气是源于猛火爆炒，也只有锅气冒出来，这道酸菜炒蚕豆肉片才会酸辣下饭。
猪肉炒到变色，表面结出焦黄外皮的时候，林香秀把酸菜和蚕豆倒下去，又放了一根小米辣切成的辣椒片，简单翻炒，把两个蔬菜都炒熟就可以出锅。
厨房里闻着就是一股酸辣味，闻得人忍不住吞咽口水。
林香秀把酸菜炒肉盛进搪瓷盆，打开厨房的窗户让味道散出去，又迅速把芥蓝下锅，依然是猛火爆炒，蒜蓉激发出芥蓝的鲜嫩，炒出来依然青绿脆嫩。
饭菜都出锅后，林香秀一秒钟都没耽误，立刻开始分装。
这就是她想到的，对抗灰尘的办法。
既然没办法装进大保温桶里，那就在厨房里分装好，一个个的放在白色泡沫打包盒里，想吃的买上一盒就走。
打包出来的菜分两种，一盒里面是卤鸡腿，一盒里面放卤鸭腿，其他东西都是标配，卤蛋和豆干直接放在卤肉旁边，再往打包盒里舀一勺酸菜肉片，再来一勺芥蓝，装的满满当当，最后盒子差点盖不上。
林香秀掐着时间干活，她把赵队长等人的饭菜先装好，剩下的全部用打包盒分装，昨晚这一切正好到了十二点，林香秀忙得额头冒汗。
把东西都搬上三轮车后，一路骑车赶往店里。
到了店里后，林香秀一下车就跟赵队长提出来，“以后你们能不能派个人去我仓库拿饭，这样我能轻松一些，你们也能早点吃上饭。”
“可以。”赵队长答应的很痛快，他挥手叫来赵小虎，“今天吃完之后你跟林老板一起去仓库，认认路，以后到了饭点就去拿。”
赵小虎已经闻到了酸菜味，眼睛黏在饭菜上，他点了点头。
林香秀招呼人把保温桶拿下来，自己则是把三轮车停在店面门口，正对着对面那个大工地，又拿出一早准备好的大木板，用粉笔在上面写了几行大字。
【快餐盒饭，一份五元】
写完林香秀端详了一下，生怕字太小对面看不清，又擦掉重新写，写的硕大无比，路过的人只要瞟一眼就知道这里是卖饭的。
写完之后，里面已经开吃了，林香秀则是靠在三轮车边，一边探头往工地看，一边等待客人上门。
工地对面响起吆喝声，林香秀隐约看见有好多工人从岗位上退下来，撒丫子往门口工棚的方向跑，看样子对面也开饭了。
林香秀换了个站姿，把手搭在眼睛上继续朝那边看。
看来看去，工人们时不时的从工棚那边走出来，手上还端着碗，就是没有要过来买饭的架势。
林香秀心里有些着急，她心说不会这么背吧，她刚过来做生意，工地就突然改善了伙食？
又等了一会，对面工地依然没人出来，倒是有人隔着大门看了一眼。
十分钟过去，林香秀摸了摸泡沫打包盒，发现饭菜已经从滚烫变成温热。
她有些着急，在心里计划着跑到工地门口去叫卖。
这十分钟里，除了一个路过的卡车司机买走一份饭以外，其余都没卖出去，林香秀看着三轮车里满满一车斗的盒饭，手里攥出了汗水。
她正盯着对面工地思考，就见赵小虎端着饭碗从里面走出来。
他们的饭菜都是另外打出来的，此时赵小虎端着一个大碗，一边把饭一边好奇的问，“你今天卖的是什么饭菜？”
“跟你们吃的一样。”林香秀掀开上面裹着保温的棉被，拆开一个泡沫盒给赵小虎看。
赵小虎点点头，绕到店面里，蹲在赵队长身边小声说道：“哥，林老板人真好，
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