九零小保姆美食发家日常: 55-60

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    于念点头:“那是肯定的,就昨天现宰的,其实慢慢的卖也能卖掉,但那边负责人嫌弃租冷库费钱,就一股脑的全分下去了。”

    “数量不少,我估计我亲戚那得有一百来斤,正好你这边用量大,要不我帮你去找他说说。他就是想一口气出手,省的放在家里变味儿。”

    “一百多斤要是不够的话,他工友那边还有,大家都急着出手呢。”

    的确,一百多斤的鸡肉,光是家里吃是吃不完的,肉类又容易变质,还非得卖给做生意的人不可。

    林香秀很心动,但也有自己的顾虑,“可我家里也没有冰箱,一百斤一天用不完,肯定会坏的。”

    “我记得你店里有个冰箱,那个多少钱啊?”赚了点钱,林香秀蠢蠢欲动想买个冰箱。

    有了那东西,她就可以让市场的人多送一些,一口气囤些鸡肉。

    一口气批发回来,菜市场的人不仅能降价,还可以让人帮忙剔骨再送过来,特别方便。

    但只有大单子愿意这么做,像林香秀这种每天细水长流的小摊子,人家就两个字:免谈。

    于念想了想,“我店里的不是冰箱,是冰柜,没有保鲜功能,只能冷冻。”

    林香秀:“对,就是那个。”

    “两千八,我在国贸大厦买的,你要的话我可以带你过去。”

    林香秀倒吸一口凉气,直接干沉默了。

    两千八,她吭哧吭哧的干了这么长时间,所有的存款不过一千五。

    买个冰柜,日子不过啦?

    既然买不了冰柜,鸡肉的大便宜当然也捡不到了,林香秀失望了一会也就缓和过来,跟于念打了个招呼,带着林笑回家。

    当然,买不起冰柜的失落只是暂时的,林香秀第二天就打起了精神,因为她要上架新品了!

    香喷喷的炸鸡!

    这次林香秀做炸鸡没有学麦当劳的炸鸡,她想做点自己的东西,不想总学别人的。

    所以这次的炸鸡,没有麦当劳那种厚厚的外壳,炸之前上了一层浓稠的浆水,浆水炸成的外壳牢牢的裹着鸡肉,锁住里面的水分,吃起来别提多嫩多香了,再撒上林香秀提前准备好的各种作料粉,咬一口,能把人香的灵魂出窍。

    前两天马翠娟看见林香秀摊子前没什么人,汉堡也没怎么卖出去,还咧着嘴幸灾乐祸,今天炸鸡一出来,她立刻笑不出来了!

    不仅笑不出来,整个人气得有点七窍生烟。

    马翠娟一想,她和自己男人累死累活的忙活这么多天,又是降价又是倒贴钱的,好不容易把林香秀的客人都抢了过来,为的就是把林香秀给挤兑走,再也不让她在这里摆摊。

    结果倒好,人家林香秀不仅没走,还上新品了,这像是要走的样子?

    不过马翠娟一边腌制汉堡里的鸡腿肉一边盯着林香秀,过了一会又笑出来,她算是看出道道来了,林香秀这次上新的炸鸡没那么受欢迎。

    林香秀也发现了,第一天上新,好奇的人多,真正花钱买的没多少。

    至于原因,她仔细一琢磨也能想通,无非是因为贵。

    鸡排、炸鸡全腿,炸鸡全翅全都是四块,一口价不还价。

    虽然知道鸡排实惠也知道性价比高,但同样是吃肉,大家都更愿意吃更便宜的汉堡。

    反正两片汉堡中间夹着的肉也不少,虽然吃不痛快,但多少能解馋。

    再说小孩子胃口小,吃一个汉堡肉也够了。

    这么想着,新上的炸鸡就卖不出去几个了。

    知道马翠娟在旁边冷眼盯着,等着看自己笑话,林香秀压根没搭理她,坐在摊子边上想了想,狠狠心炸了两个大鸡排,然后趁着热乎切开了,就放在一个大铁盘里。

    林香秀请旁边卖饮料的张阿姨帮着自己看着摊子,抽空去杂货店买了一袋子小牙签,也整整齐齐的放在铁盘旁边。

    有客人过来买汉堡,看见切成块的鸡排很稀奇,就问道:“这是怎么卖的?这也是新品?”

    “这是试吃的,一人吃一块,可以免费品尝。”林香秀笑眯眯的说道。

    说着她主动扎了一块厚厚的鸡肉递给那客人。

    这么大的一块肉,竟然白送?

    客人都有些不好意思了,犹豫着接过来,往嘴里一放,咀嚼了两下连连点头。

    “你这个挺好吃的啊,多少钱?”

    “四块。”

    “四块有点贵啊。”客人本来是过来买汉堡的,此时眼睛忍不住的往鸡排上瞟去,看见旁边还有硕大的鸡腿和鸡全翅,嘴里的口水都兜不住了。

    香是真的香,嫩也是真的嫩,就是贵的让人心痛。

    林香秀并不气馁,用夹子夹起一块没炸过的鸡排给客人介绍,“价格确实不便宜,但这是一整块鸡胸肉,我没从中间剖开,你看,这么老厚的。”

    那客人仔细一看,还真是好大一块肉,他盘算着这么一大块的肉,带回家切一切全家人可以一起吃,也算晚上加个菜?

    唇齿间还残留着鸡排的香味,就那么一小块,勾起了人的馋虫,让人止不住的吞口水。

    这么想着,那客人就点头,“四块就四块,你给我炸一块,再切成一样的大小。”

    林香秀把鸡排下了油锅,有些为难,“切开没问题,不过我得提前跟你打招呼,这一整块就是为了锁住水分,切开的话肉会变柴。趁着温热的时候整块吃是最好的,一捏会有肉汁流出来。”

    这形容的太馋人了,馋的人想抱着鸡排啃。

    “那就别切了,整块给我。”

    林香秀笑吟吟的点头,“行,要撒粉吗?有孜然香辣味儿的,还有梅子粉味儿的。”

    “孩子吃,你给我撒梅子粉。”

    送走这个客人,后面的推销林香秀就熟悉多了,自然而然的打开了销路。

    不过饶是林香秀这么推销着,炸鸡的销量还是不怎么样,倒是炸鸡的香味吸引了不少买汉堡的客人。

    这几天下来,零零散散的卖着,每天也能进账大几十块,去掉成本一天至少有四十,林香秀已经很知足了。

    她现在一个月的净收入,加上路先生那边的工资能有一千五。

    现在是因为家里什么都没有,样样都要添置,所以没存下多少钱,等度过这段艰难日子,她就能一心一意的攒钱,让笑笑过上好日子,说不定以后还能买房子买铺子啥的。

    小日子过的美滋滋!

    林香秀一边哼着歌一边炸鸡排,眉眼都是笑意,秋日清爽的风吹来,发丝飘扬,倒是衬的还有几分温柔。

    她这里高兴,马翠娟就不高兴了。

    这都多久了啊,价格战都打了快半个月,林香秀还不走!林香秀就是不走!

    马翠娟不知道林香秀除了这里还有别的收入,所以就算这里没生意都不慌,在她眼里林香秀就是不走。

    马翠娟急死了,她家的汉堡一开始

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