废太子的早死原配: 40-45

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儿,再加入香叶桂皮八角,葱段和姜片,加入烧开的水,水要没过肉,再多一些。

    她叮嘱烧火的护卫:“大火烧开之后,小火炖足半个时辰。”

    护卫说好,孟羽凝趁着这功夫,便去做麻辣水煮鱼。

    护卫们把鱼都杀好了,刮掉了鱼鳞,处理干净了内脏。

    她挑了六条大草鱼,让两个刀工不错的护卫把鱼肉切成薄片,随后把还带着些肉的鱼骨剁成块,放在一旁备用。

    孟羽凝往那一大盆鱼片里加入盐和胡椒粉,还有事先准备好的葱姜水去腥,加入十个鸡蛋清,适量淀粉,搅拌均匀,随后加入少许的油锁住水分,放在一旁腌制一刻钟。

    忙活的同时,孟羽凝对着刚才切鱼片的几个护卫连连称赞:“这个鱼片切得真好,简直薄如蝉翼。”

    护卫们被夸得乐呵呵。

    等鱼腌得差不多了,孟羽凝就让护卫把另外一口暂时闲着的锅烧起火来,等锅烧干,她往锅里加了油。

    等油烧热,加入葱姜蒜爆炒出香味,随后加入豆瓣酱,料酒,酱油,胡椒粉等调料炒香,加入大半锅清水,把之前剁好的鱼骨倒入锅中,大火烧开。

    等锅里的汤沸腾再煮上片刻,把之前准备好的小白菜,豆芽,还有切成丝的豆腐皮倒入锅中,煮熟之后全部捞出,盛入大盆中。

    再把腌制好的鱼片均匀地下入锅中,全部下进去之后,用勺子推动几下,确保全部煮熟,用一个大铁勺把鱼片和汤全都捞出,倒入先前装了配菜的盆里。

    随后在菜上撒入白芝麻,蒜末,葱花,一大把灵魂花椒粒,干辣椒粉,最后淋上热油激发出香味。

    如此,一大盆麻辣鲜香的水煮鱼片就做好了。

    众人闻着那扑鼻香气,都吸溜起口水来。

    孟羽凝照旧先拿了两个小碗,盛了两份出来,一份给蔡月昭,一份仔细挑过鱼刺的端给屹儿。

    蔡月昭吃完,连连说好吃。

    屹儿不住地嘶哈嘶哈,嘴上却是吃个不停,吃完之后,指着自己舌头给孟羽凝看:“阿凝,屹儿舌头上有麻点点。”

    孟羽凝哈哈笑,想了想又给屹儿做了一份儿童版的水煮鱼片,所有步骤都一样,但是只放了一点点辣和一丁点儿麻,这回屹儿尝完,没再斯哈了。

    拂冬一直站在一旁看着,蔡月昭问她:“你学会了没?”

    拂冬摊手:“姑娘,奴婢这双眼睛是看会了,但手会不会就不知道了。”

    大家伙都笑了。

    麻辣水煮鱼做好,孟羽凝把这口锅还给穆山他们,她则带着屹儿,拉着蔡月昭出去吹吹风,透口气。

    天气越来越热,灶房里几口锅一同烧火,那就更热了。

    蔡月昭擦着额头上的汗,一脸担忧:“这还不到临安就这么热了,回头到了岭南,那得热成什么样啊,你们到那可怎么活啊。”

    孟羽凝笑了笑:“没事,既然岭南的百姓能活,那我们自然也能活的。”

    蔡月昭看着阿凝脸上明媚的笑容,轻轻叹了口气:“阿凝,什么事到你这里,好像都不是问题,从未见你发愁过。”

    孟羽凝拉着她的手:“愁也是一天,笑也是一天,那何不开开心心地过好眼下这一天呢。”

    蔡月昭看着她,突然伸手抱住她,相见恨晚道:“阿凝,我该早些认识你的。”

    孟羽凝哈哈笑:“现在也不晚啊。”

    蔡月昭也笑:“是啊,现在也不晚。”

    几人在外头吹了会儿风,汗散得差不多了,烧火的护卫就来喊她们:“孟姑娘,到半个时辰了。”

    孟羽凝应了声好,便又一手拖着一个,返回厨房。

    她把锅盖打开,把锅里的香料都捡出来,加了适量的盐调好咸淡,随后让护卫烧大火,收汤汁。

    她拿着大勺子守在一旁,等汤汁快没了的时候,她又让护卫转成小火,慢慢把汤汁收浓,就这样,一大锅油亮红润的红烧肉就做好了。

    屹儿已经端着碗,吞着口水凑过来了:“屹儿要尝甜甜的肉肉。”

    蔡月昭也端着碗跟在一旁:“我也要尝。”

    孟羽凝笑着说好,用勺子给两人一人盛了两大块。两人咬了一口之后,已经不会说话了,只顾不停地嚼嚼嚼。

    孟羽凝见穆山他们的菜也都做好了,便让一大一小到一旁去慢慢品尝,她则招呼大家伙开饭。

    护卫们欢呼着端着菜,提着饭出去,很快便在各自的桌前坐好了。

    蔡月昭和屹儿坐下之后,还抱着她们的碗,在慢慢啃最后一小块红烧肉。

    孟羽凝先给祁璟宴夹了一块放在碗里:“殿下你尝尝这红烧肉,这可是我最拿手的菜之一。”

    祁璟宴夹起那块颤颤巍巍晶莹剔透的红烧肉,放在嘴里咬了一口,眼睛顿时亮了。

    这肉,肥而不腻,瘦而不柴,软糯多汁,酱香四溢,绝对的人间美味。

    郁逍观察着祁璟宴的表情,见他难得露出一脸陶醉,他赶紧伸筷子夹了一大块。

    他也不咬,整块放入嘴里,随后又是点头又是摇头,直到把肉咽下去,才说:“孟姑娘,我回京之前,这肉你一定要再做两回给我吃,不不,至少要再做五回。”

    孟羽凝笑着说好。

    屹儿拽了拽阿凝的袖子,偷偷指了指麻辣水煮鱼,又看了一眼祁璟宴。

    孟羽凝领会,给祁璟宴夹了几片麻辣水煮鱼片,还特意夹了两个花椒在里头:“殿下你再尝尝这个。”

    祁璟宴依言照做,吃完之后,连连点头:“这个菜倒是十分开胃。”说完,他端起手边的茶杯咕嘟咕嘟连喝了两大口。

    这是被麻着了吧,孟羽凝忍不住笑出声。

    屹儿眨巴着一双大眼睛,就等着哥哥吃完呢,此刻见哥哥不停喝水,他咯咯咯笑出声:“哥哥,是不是有麻点点?”

    见小娃娃一脸坏笑,祁璟宴伸手越过阿凝,在他小脸蛋上掐了掐,目光却是看向阿凝,笑着问:“故意使坏是吧。”

    孟羽凝捂着嘴笑。

    屹儿越发笑得厉害,桌上众人也都笑了。

    在船上的最后一顿饭,在一片欢声笑语中吃完了。

    等护卫们把桌子都收拾了,孟羽凝跟着祁璟宴,屹儿,蔡月昭,郁逍,他们一起在三楼露台上吹着夜风。

    不过大家都没提明天的事,只捡着一些好玩有趣的事情东拉西扯到了半夜。

    后来屹儿窝在孟羽凝怀里都快睡着了,大家才散去,各自回房。

    想着是在江上旅行的最后一晚了,本来孟羽凝还有些感慨,想和祁璟宴说说话的,怎料回来的太晚,洗过澡之后,她躺在床上就睡了过去。

    等再睁眼,已是次日清晨。

    天色已经大亮,船已经在临安码头靠了岸。

    祁璟宴和屹儿已经梳洗完毕,收拾妥当,一个坐在床边的轮椅上,一个双手托腮趴在床边,正静静看着她。



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