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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《三世首辅，躺平种田》 80-90(第2/16页)
各家府邸到皇帝宫中，各式各样雪里卿不知吃过多少，其中甚至包括当今皇帝和二皇子五皇子的丧礼。
这东西他闭着眼都能安排出来。
但雪里卿所熟知的规矩皆属京中与北地，比照着蒋连胜所提的乔迁规矩便能推测出，京中与泽鹿县本地的风俗有较多不同。比如京中乔迁，进门需拜宅神与灶神，再撒五谷与糯米，还需高挂红灯笼点三日三夜。
以周贤那烧坏过的脑子，指望不上他能知道什么，雪里卿只能努力翻找在泽鹿县的久远记忆。
从前雪昌与林氏以哥儿上不得台面为由，一向不带他出入宴席场合，更不可能费心思教导他如何备宴，那时的雪里卿处境艰难，也顾不得这些。
至于顾清淮尚在的幼年，他还是学习基本礼仪规矩的年纪，参加宴席也多是玩乐或被大人追着吟诗，同样没什么其他印象。
看着哥儿皱着眉沉思不出结果的模样，周贤在他眼前打了个响指，将其唤回神：“别想了，隔壁不有林二丫么？再不济宝山村那么多人，随便问问都能知道，何必苦恼自己。”
此话有理。
雪里卿果断地站起身：“走。”
他雷厉风行，带着周贤便找去长工屋舍。听闻他们的苦恼，林二丫露出笑容道：“我知道的。”
暖房宴旨在庆祝乔迁之喜，结交亲邻，借人气兴旺新屋，最重要的就是图吉利喜庆，讲究没红白大事那般多。
菜色上只要注意两点。
首先菜需成双，至少要凑个六六大顺，最好当然属四凉八热十二道，意为四平八稳吉祥如意。
其次是菜色要合迁居的美意，道道都要起个好听名号，上菜时要大声喊出来。比如年年有余的清蒸鱼、大吉大利的烧鸡、万紫千红的混炒时蔬等等，其中每桌中央必要摆一碗鲜丸子汤，意为亲朋好友团团圆圆。
宴席多少代表了主家的脸面，即使贫穷的乡野间，好面子的人家挖空钱包也要安排一桌好席面。
没钱或抠搜的便会用些便宜不要钱的果子野菜充盘子，中央象征性摆个素丸子汤。吃着这种席面，回家后大家都会在私下里议论，嘲笑说那家是绿丸子亲戚。
“还有开宴时辰，跟咱们迁居差不多，也要巳初开，巳时尾结。”林二丫仔仔细细同两位东家讲了一遍，确认无遗漏出，才点点头肯定。
“就是这样了。”
雪里卿轻嗯，询问：“这里常用的好菜色都有哪些？”
“四喜丸子，清蒸鱼，母鸡汤、红烧大肠、红烧肘子……”数着手指点了几道后，林二丫忍不住吞咽口水，不好意思地憨笑两声道，“反正带肉的都是好菜。东家可以找做席面的厨子，让他们帮忙选。”
雪里卿闻言转头看向周贤。
周贤眨眨眼睛，明白他的意思后震惊地指向自己：“我啊？”
作者有话要说：
里面规矩有些是我编的[可怜]
绿丸子亲戚这个词也是我编的[害羞]
————
[猫爪]2025.3.18
第82章
方才在家预估暖房宴至少七八桌，每桌四凉八热十二道菜，就算一锅炒好几份，手里的勺也得颠冒烟。时不时还得出去，看顾一下新来的朋客。
周贤光想想都累，不禁再次跟雪里卿确认：“真的是我吗？”
雪里卿自然是开玩笑。周贤作为主人需招待宾客，即使乡村也都是请别人做席面的。
他安排道：“你去找人。”
周贤松了口气。
今日初一，林二丫休沐，搬完家后并未外出。他让雪里卿留在这里玩，自己出去找厨子。
找人的事周贤近来都跑惯了，很快就去隔壁村找到合适人选，讲好工钱暂定好一份菜单和几道备选菜，一个多时辰便返回。等他带着顺便买的鸡和猪回到山崖时，远远就看见站在石墙门外有个人正牵着马同雪里卿讲话。
靠近发现那人穿着衙差的制服。
他不禁加快速度靠近，仍然未赶得上。那衙差递给雪里卿一张纸，便翻身上马掉头，从他身边经过下了山。
周贤拉着满车鸡和猪上前问：“出什么事了？”
雪里卿神色不算很好，将手中的纸递给周贤：“需去一趟府城。”
周贤接过仔细看一遍。
白纸黑字加盖官印，是平宁府城下发的通知。称雪昌贿赂科举一案将于七月初五巳时在府衙升堂审理，请雪里卿作为证人提前到场。
一看完，他就明白雪里卿为何不开心了。
其他种种麻烦倒是其次，府城距离宝山村一百六十余里，乘马车需两日方能抵达。初五升堂，那么他们初三就要启程前往平宁府，正好同他们的暖房宴撞了时间。府衙的传召不可违，现在已是初一下午，将暖房宴改到初二也来不及了。
一直回到家坐在厅堂里，雪里卿都沉着脸，周身气压很低。
周贤去把鸡和猪临时安置好，将自己清理一番才进来，望着他烦躁拧起的眉头轻声安慰：“别气了，宴席中午前结束，大不了就不留人在家玩，吃完咱们就锁门启程，辛苦辛苦马赶路，都能不耽误对不对？”
“对。”
雪里卿捏紧搭在膝盖上的手，侧眸望向他，冷声反问：“但这妨碍我嫌烦吗？”
周贤失笑：“不妨碍。”
雪里卿冷哼。
计划安排差点被打乱，哥儿气鼓鼓压不住烦躁，周贤只好掏出备选的菜单询问，转移他的注意力。
厨子是专做各种席面的，只要钱到位，这些安排还算妥当。雪里卿只点出一道不喜欢的，从备选中提了道酱牛肉换上，随口询问：“你确认他做菜好吃？”
菜色好，扛不住厨子差。
难吃一切都白搭。
周贤道：“附近人对他评价都挺不错，想来应该是好的，你看我建房开荒找来的人手，都挺不错的。”
除小李那个意外，确实如此。
雪里卿勉强颔首。
周贤弯眸笑了笑，紧接着朝人招招手道：“到时应该会有不少小孩，我还准备了几样点心，明日做些你帮我尝尝合不合适？”
虽然对席面的厨子心有质疑，但对自家厨子，雪里卿是认可的，而且这次听起来像是自己没尝过的样式。他看向周贤，木脸质疑：“为何今日不行？”
“馋猫。”
周贤轻笑，收起定好的菜单：“别急，巧夫也难为无米之炊，缺些食材明日才能送到。”
缺的，自然是牛奶。
古代想要点奶可太难了。幸好他之前买牛时搭话问到，对方是专门养牛羊的牧夫，因哥儿不像女子有奶水，生了孩子需要找奶娘或用牛羊乳喂养，还有些富贵人家好这口，因此他也会挤奶供给这部分人群，也多份收入。巧的是，这位牧夫畜养牛羊的地方离宝山村也就十几里路，骑马很快就能到。
怕半
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