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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《人间灶（美食）》 190-200(第9/22页)
的鲜鱼？
这些菜谱想要试做都难！
“所以啊，我斟酌了两日，这‘礼宴’摆不成了，今日拿出来，也是想请柳大人和高提督看看。”
看了，好看！好看到他们想哭！
高行也是满心难受，他本就高胖，竟抚着心口坐在椅子上起不来了，捏着单子的手都有些颤抖：
“沈司膳，若是这膳能成，光是上好的鲜鱼就要用几千斤。”
蟹黄拆烩鱼头作羹，应对的是那篇《哀公问》，还有《大学》一篇，用到了鲟龙鱼的筋，《明堂位》一篇用到了甲鱼、河蟹、鲈鱼……更不用说还有一道汤品得用文火熬出来的鱼汤。
沈揣刀：“每日试菜，也得用鱼几百斤，所以这宴席废了，我再另想法子。”
高行重重地叹了一口气。
柳安青虽然并非科举入仕，也是个好读书的，看着单子上美味佳肴与《礼记》一一对应，他委实爱不释手。
越是爱，越是恨，这些京中的高门一贯是不把人的性命当回事的，可现下是得找回他们满朝的脸面，有什么比用《礼记》找回脸面更好的法子了？没有了！没有了！
都被这些高门害人也就罢了，可曾想过里面还掺了他柳安青的人头？！
“沈司膳，这、这宴席，你想了多久？”
“入京的路上沐着风雪想的。”
沈揣刀笑着说，
“初闻宫门前那事儿，我一腔义愤，满脑子想着如何能彰显上朝威仪，在风雪路上灵感偶得，也算是天时地利人和了。”
柳安青心中越发灰暗。
还剩下几天？沈司膳可还能拿出更好的宴席来？
“不行！我得去求见陛下！”
他站起来大声道：“明明大宴在即，事关我朝荣辱，那些高门以私心为引，做这等龌龊事，我……”
“柳大人，不必如此。”
沈揣刀还是老神在在模样，她这个被废了宴席的，看着倒是最平和。
“沈司膳！你不必劝我，我……”
“柳大人，我并非是劝你，只是你现下有差事在身，去陛下面前告状，反倒有推诿之意。”
她看着柳安青：
“更何况，咱们的大宴，到如今只有一张被废了的单子，就算拿到了陛下的御案上，咱们也是得吃挂落的。”
柳安青心中忽然一动。
他自个儿去告状，自然是显得推诿，可要是换了其他人呢？
那些言官御史都是科举出身，要是让他们看见了这个宴膳单子，他们又会如何？
身为外戚裙带，柳安青深知自己做官只要三条就能保住自己半生富贵，那三条分别是：
偷懒、装死和得了时机黑手。
偷懒天天用，装死偶尔用，这下黑手的时机……
不正是现在吗？
这一日是沈揣刀入京的第四日，别人忙得如热锅上的蚂蚁，她骑着马慢悠悠回了公主府，用公主府的大灶烧了几个酥烂的蹄髈。
公主府里的白案师傅是胶州来的，馒头做得白大暄软，热腾腾掰开，把蹄髈肉塞进去，大口一嚼便得唇齿盈香。
宫琇几乎要把自己噎死，再喝两碗小白菜虾皮汤，她才缓了过来。
“今天又有好几家在坊间放话说自家有了吉庆祥瑞之物。”
“嗯，让他们闹得再大些才好。”
沈揣刀将一大块肘子片分成两半，一半儿放在碗里一下子嗦进嘴，一时间喉头都是香的。
另一半夹在馒头里，又舀了一勺肉汤进去。
“陛下失了‘礼宴’，明后日我再用这些吉庆祥瑞还他个‘吉宴’，若是这‘吉宴’也被搅黄了，那就得看我的真本事了。”
说着，她双腿一伸，对着宫琇眨了眨眼。
入夜，几十车鱼被运到了京城。
庆国公府照旧截住了鱼车，将那些鱼都尽数收了。
第195章 山河宴·提醒
“听闻今天一早就有御史联名上书，弹劾了几家高门勋贵，庆国公府几乎成了个靶子。”
光禄寺衙门里，柳安青让人给高行沏上了上好的老君眉。
高行自知自己资历尚浅，是捡了卫谨的缺上来的，在光禄寺里屁股从来只落一半在椅子上，直着腰，一身肥壮倒显出了些许挺拔。
用手蹭了下茶盏，他笑着说：
“沈司膳那‘礼宴’的菜单实在是让人心仪，今早有人特意去买鱼，想要送给沈司膳，让她研究那四十六道菜，没想到昨天半夜有人特意从塘沽运来的鱼，又被庆国公府收了。”
柳安青没吭声，只是脸上有些为难：
“这时候闹出这等事来，倒显得这朝中为了几条鱼就吵闹起来，只怕后面少不得怪在咱们这些人头上。”
“那些御史上书说的又岂止是这几条鱼？有人扯出了几家公侯门第在京外圈湖之事，又闹出了庆国公府的亲眷与胥吏勾结，将自家田赋强加于平民田册……总之前头那些大人们是越吵越大了。”
柳安青捧着茶盏缓缓点头：
“吵些好，吵些才好，都吵起来，也没人盯着咱们这些干事儿的。”
“只可惜了沈司膳的‘礼宴’，杂家昨日找了御厨问过，能不能用鸡肉豆腐之类替了鱼肉，都说是不成。今日一早皇爷遣人来问，杂家也是这般回话的。”
高行面上有些愁苦。
他自称是问了御厨，其实是去了趟大牢，见了卫谨。
之前还是风光无限的光禄寺提督太监，如今两条腿坏了一条半，裹着条破棉被瘫在草堆里，脸颊都青白起来，若不是有些旧日里的善缘拉扯着，怕是人都没了。
见是他来了，卫谨没吭声，奋力从角落里爬到他面前。
高行看见他的一条大腿拖在地上像个肉口袋，大概里面的骨头都细碎了。
“爷爷，这是沈司膳想要置办的宴席，贴着《礼记》出的四十六道菜，要用许多的鱼，偏偏现在京里许多家在算计她，没有鱼能用，您看看，可能用别的菜换了鱼？”
借着他提着的灯，卫谨将他带来的纸片子小心翼翼看了。
“鱼传尺素……《礼记》为书卷，必要、必要有落笔之处，自是要用许多鱼做玉版帛书，换了别的，都失了味道。”
卫谨哑着嗓子说道：
“没有鱼，这宴席就失了根基。”
高行万没想到里面还有这般讲究，心头不由得一灰。
卫谨反而咧着干裂的嘴唇笑了：
“皇爷问你，你也这么说就是了。”
说完，他失了力气，喘着气扑在地上不动了。
高行无声叹了一口气，心中也有些悲凉，腆着肚子出诏狱的时候又掏了一把银锞子出去，不敢说别的，只叮嘱狱卒每日让卫谨喝些热水，吃口热饭
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