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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《人间灶（美食）》 30-40(第8/20页)
要巴结投靠，唯独我朱家不循此道”。
早听闻朱老大人三个儿子，次子一甲榜眼出身，在翰林院做侍讲学士，三子末曾科举，却才名远播，在徽州一书院做教授，皆能称得上是清贵雅贤，唯有长子仕途坎坷，科举不第，以举人之身入仕，至今还只是个七品官。
算算年纪，这位七品朱大人的儿子年纪也不小了，在维扬城里没什么才名，那多半是子肖其父。
心思兜兜转转一圈儿。
罗守娴在跨过一处宝瓶洞门的时候笑了下。
又是一家子废物卖不了才学卖不了人品，看了一圈儿，唯有女儿生的不错，到了岁数能卖了。
诶？这“又”字从何而来？
列座宾客正在盛赞这少见的鲥鱼做法，想从腹中再憋出几滴墨来，忽然见朱家的管事带着一个年轻人走了进来。
在这年轻人样貌显露的瞬间，忽有春风大作，吹开天上云一抹，天光投下，同赏风流。
主座上暗藏怒意的朱老大人看见了这般样貌，都觉得心里乍然舒坦了几分。
与他隔了一个座位的那位杨家公子已经夸出了口：
“真是好样貌！”
嗯，人是个靠着女子裙带的粗俗人，眼光还是有的。
“都说罗东家是维扬城内难得的英才，老夫今日一见，颇有相见恨晚之感啊。”
罗守娴稳稳给各位大人行了礼，只微微低头，口称“老大人谬赞”
“罗东家，今日各式菜色，都叫老夫大开眼界，尤其是最后这一道‘鲥鱼献寿’，鲥鱼，老夫在京城吃过，在潭州吃过，在金陵吃过，回了维扬，自然也是要吃的，实不相瞒，鲥贡送到京城，陛下赏赐群臣，老夫也是领受过的。只这去鳞去刺重新做成鱼的做法，实在未曾见过。”
“敢问罗东家，是如何想出此法的？”
罗守娴抬手，行了一礼，才说：
“回老大人，鲥鱼如何做，全看是为谁做，若今日宴客的乃是一风雅文士，草民自然要将鱼整条同蒸，另配二十年好酒，让文士能与其友啜鳞慢饮，若今日宴客的乃是一豪富盐商，小人便要将金鳞片片取了，熬成油，再在鱼身上以金箔重做鱼鳞，保它能流光溢彩，争得满堂喝彩。”
刚及冠年轻人说话声不疾不徐，像是一条静谧溪流，缓缓润到人的肺腑之中。
“为老大人筹措今日之宴，最后的镇场大菜是重中之重。草民有心以此菜投老大人之好，思来想去，老大人所‘好’不过‘忠孝’二字罢了，一个‘忠’，老大人尽心事国数十载，天地共鉴，草民观之如望天阙，实在不知该如何添彩，一个孝’，老大人归乡后奉养太夫人，尽心尽力，维扬内外皆知。
草民身无长物，既不会著书立传，也不会篆碑刻石，幸好手下有些手艺精妙的厨子，孟灶头擅烹鲥鱼，白案师傅玉娘子能将鱼茸做得极细，集二位之所长，草民才能为太夫人奉上无鳞无刺，能尝到朱大人孝心的鲥鱼。”
段话说完，竟让朱老大人默然许久。
“罗东家，有心了。”
他竟起身，对那下面站着的个商户拱了下手。
他的长孙有些茫然看着自己的爷爷，却见自己的爷爷霍然转头看向自己：
“不贪名、不慕利、不做狗苟蝇营之事，忠心事君，孝心事长，此朱家传家之道也！你身为朱家长孙，可记住了？！”
“记、记住了。”
“大声些！吃了这么多好菜，怎得这般有气无力！”
“祖父！孙儿记住了！”
“好！既然记住了，便也说一遍！”
“不贪名，不慕利……”
朱致昭面色涨红，言语都有些艰涩起来。
“不做，狗苟蝇营……”
“钻营小道，逢迎裙带，绝非我朱家做派，可记住了？！若要我知道你做了什么有悖家风、置一家清名前途都不顾之事，纵我死了，也要来寻你！”
站在下面的罗守娴微微笑着低了低头。
旁人只当朱老大人被她吹捧出了一腔意气，有了训孙子的腔调，又哪里想得到他是憋闷了多日，终于被人递了名为“忠孝”的戒尺，能抽打自己的儿孙？
满场噤若寒蝉，唯有那位杨家的贵妃堂弟，趁着旁人都不注意，将大盘中那无人问津的寿桃挖了一勺。
面做的，也挺甜。
第35章 本事
“罗东家，佩服，佩服。”转回灶房的路上，孙管事连连赞叹，“盛香楼客似云来日进斗金，实在是您应得的。”
罗守娴将怀中抱着的东西搭在臂弯，抱拳行礼：“孙管事，此间事了，有空来盛香楼，鲥鱼金贵，我小门小户是请不起，花盖蟹也是香的。”
孙管事大笑两声，连忙应了。
骂孙子骂过瘾的朱老大人很是大方，除了当场提笔作诗，落下自己的款之外送给罗东家之外，还将本他手抄的《孝经》也赠了出来，谢她全了自己的孝义。
要知道朱老大人当年也是做过翰林的，一手馆阁体连先帝真宗都夸赞过，二十年前他转练草书也颇有所得，是江北乃至京城-带颇受推崇的书画大家。
朱老大人惜名不慕利，极少将自己的字赠人，罗守娴一下子得了一幅带落款和印鉴的狂草题诗，又得了一本娟秀雅正的馆阁体抄本，待过几年朱老大人仙去，遇上那等识货的藏家，换个几百上千两银子是足够的。
若是那时朱家二老爷仕途通达，能入内阁，成了阁老，这两份东西那就更值钱了。
三言两语就能从自家老太爷手中得了这样的好东西，在孙管事的眼里，罗东家俨然是有神仙手段，他自然乐意交好。
两人说说笑笑，刚走到灶房院门前面，斜插过来了两个婆子。
这位可是罗东家？我们老太君吃那道‘鲥鱼献寿’吃得高兴，老夫人唤您去，要当场赏您呢。”
孙管事闻言连忙说：
“罗东家，这二位是我家老太君身边的妈妈，既然老太君相请，您便快些过去吧。”
罗守娴无法，将题字和抄本放好，又招来方仲羽，叮嘱他清点好了灶房器具，再盯着帮厨给最后出细点的玉娘子搭把手，才整了整袖子，又跟着去往正院。
大概因为“罗东家”是男子，两位“妈妈”带着她好一阵兜转，才绕到了正院。
进到正院的偏厅，就看见一张桌子空了大半，只坐着几位上了年纪的妇人，桌子后面的屏风倒是挡得分外严实。
罗守娴跪下，给朱家太夫人磕了个头。
屏风后面似乎有什么奇怪声响，像是有人想惊叹又被捂住嘴。
“草民见过柳老太君，老太君寿绵如山，福深似海。”
“你就是盛香楼的东家？还真是一副好相貌。”说话的妇人面庞微圆，也未显亲和，唇边两道深痕，只让人觉得端肃无趣。
这话仿佛是夸，又让人觉得讥讽。
另一个妇人笑着接话说：“从
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