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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《六零之囤货强手》 52. 乡变公社 再次杀猪(第2/3页)
化许多了，只能自己再多上心慢慢教。
楚沁懂了，她并不排斥这样，点点头：“行吧，那我就把轻点的那头猪给村里。”
反正接下来最重要的还是粮食，如果年底因为这头猪能多分点粮食，她也是愿意的。
楚婶儿这才放心。
楚沁将杀猪刀磨得锋利无比，放到水里冲了冲，再拿到眼前细细看，杀猪刀在阳光底下闪烁着锐利的光芒。
楚婶儿想起什么似的，又问她：“对了，你剩下的那头猪杀了后咋处理？”
楚沁叹道：“我打算给你和大姨小舅分些，留下的熏了到时候慢慢吃。”
楚婶儿惊讶：“这么热的天气熏肉？”
楚沁为难：“没办法啊不是吗，这肉又不能卖出去。”
换给村里人她又不舍得，准确来说卖出去她都不舍得。
楚婶儿还想劝劝：“天气太热了。”
楚沁依旧摇摇头，但她没说话了，楚婶儿这便晓得楚沁是另有安排。
楚婶儿走后，楚沁也想到这个问题。
村里人都晓得她养两头猪啊，等她杀猪的时候会不会有人上门？
楚沁想着想着就把自己想气了，皱着眉将手上的杀猪刀随手一扔，杀猪刀顿时插入水池旁的木头桩子上。
……足足插进去半根手指头那么深。
管那么多干啥？
楚沁又不是属软柿子的，到时候她就一句“没有，全都分完了”，难道其他人还能进门抢肉吗？
楚沁本质上还是很虎的人。
只是这事确实虎到点子上。
磨完杀猪刀的第二天村里没上工，楚沁提着工具径直往猪圈走去。
楚婶儿和楚小叔也来帮忙了，就连楚红楚建兄妹俩都来打下手。
此刻楚婶儿在烧水，楚小叔跟着楚沁来到猪圈中，楚红楚建将杀猪板凳摆好。
“左边那头应该更重点。”楚小叔指了指左边的猪，“怕是能重上二十来斤。”
楚沁蛮惊讶的，二十斤不算重太多，楚小叔也能准确判断出斤数来啊。
她点点头：“那就杀这头。”大半年过去，反正两头猪都有两百多斤了。
叔侄两人直接将选定的猪赶出来，然后费大劲儿特别默契地把猪绑好，再用木棍把嗷嗷叫的猪扛到杀猪板凳上固定着。
河对岸的黄家已经听到动静了，黄婶儿不由得问：“这是楚沁在杀猪？”
黄老叔：“听动静应该是，我刚刚看到楚老二夫妻到楚沁家去了。”
黄豆子则有些羡慕。
他家其实也有养一头猪的，但是这头猪才刚刚月大，还没到出栏的时候。
杀不能杀，只能被拉到猪圈去养。
其实今年村里几乎所有人家的猪都才四个月大，因为猪都是四月份抱养来的猪崽，压根就没养多久。
这种猪是不能出栏的，所以全都拉到猪圈去，唯有楚沁两头去年年底抱养来的猪已经长成，所以村里养猪户们谁能不羡慕她？
楚婶儿已经把热水烧完了，要说家里有两个锅其实方便许多。
楚沁平常做饭的时候能顺便烧水，即使灶炉里的火只在一个锅的下方，但依然能把另一个锅的水给烧热。
这种天气烧一锅的水完全足够洗碗洗头洗澡了，不需要做完饭后继续烧，大大地节省了柴火。
楚婶儿和黄豆子一样心生羡慕。
楚沁这日子过的……人家这才叫过日子，过得特别轻松畅快呢。
先放猪血，楚红是个胆子大的，竟然兴致勃勃地蹲在猪血前，看着猪血从猪身上流到木桶里。
她好奇地问：“姐，你捅的是哪个位置？”
楚沁强力压制还在挣扎的猪说：“颈动脉，而且得用割的，不是捅。”
楚红又问：“你咋知道要割这个位置的？”
楚沁不由得抬头看她一眼：“杀多了呗，唯手熟尔嘛。”
楚红：“……”
杀多？杀猪杀多吗？
她姐真牛，这话说的就跟杀了半辈子猪的老屠夫似的。
接下来就是刮毛了，楚沁这种龟毛性子，看得楚婶儿都眼疼。
楚婶儿啧啧两声：“哎呦喂，没必要这么仔细，你到时候自己用火烧烧，烧完后再刮刮洗洗，猪毛就能剃干净的。”
猪头的毛哪里是那么容易刮干净的？楚沁只能暂时先放下。
紧接着就是破膛开肚。
楚红眼睛都看直了，一副被牢牢吸引住的模样，甚至忍不住上手摸。
惊奇道：“哇，热乎乎的。”
惹得楚婶儿拍她，皱着眉说：“女孩子没女孩子样。”
拍完又看到楚沁面不改色地把猪肚子里的内脏拿出来，心道：算了，楚家就有这个种。
楚红撅嘴，但还是没离开。
楚沁笑笑说：“小红还挺适合当医生的，一点都不怕这些呢。”
楚红呆愣片刻，瞪大眼睛：“当医生？秦华奶奶那种医生吗？”
楚沁还没来得及回答，楚婶儿就笑了：“你开玩笑呢，就小红那样能当啥子医生，你当都比小红当靠谱。”
楚小叔哈哈哈笑，然后点点头，明显也这么觉得。
楚红更不乐意了，肩膀明显垮一半。她一点都不想理父母，只问楚沁：“姐，秦华奶奶那种医生也得给人家割肉吗？”
楚沁被问住了，想想说：“简单的外伤肯定会吧。不过我说的医生是县城县医院里的那些医生，穿白大褂，能上手术台的。”
楚红眼睛明亮，盯着楚沁看：“真的啊，那可太威风了。”
楚沁：“……”
等等，医生能跟威风这词扯上关系？
她也没多说，把内脏拿出来后继续割肉，把肉按照部位分割。
花费一个多小时，把整头猪给杀完。
果不其然，在楚婶儿几人走后，村里陆陆续续就有人上门来换肉了。
先来的是黄婶儿，楚沁开门后冷着脸问：“黄婶儿，你有啥事吗？”
她觉得自己此刻挺正常的，但黄婶儿完全不这么觉得。
此刻黄婶儿眼里的楚沁是啥样？
是板着冰块脸，瞪着老虎眼，身上沾着血……
要多恐怖有多恐怖，身上煞气围绕，仿佛都能想到下一秒的她看自己不顺眼，提刀砍了自己！
黄婶儿笑容僵硬，呵呵道：“没事儿，就是想问问能不能用粮食跟你家换点猪肉？”
楚沁直接道：“我这头猪是不换的，等等我婶儿家给点，小叔大姨家给点，剩下的都不太够吃呢。”
“啊，这样啊……”
“不过，”楚沁忽然道，“我另外一头猪会送到猪圈
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