您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《八零年代筒子楼日常》 第143章 143(第1/8页)
罗秋第二天做完了中饭,就去供销社转悠。
虽说回城之后在小叔家住了一两年,但到底现在已经搬出来了,空着手上门不像话。
自从放开做生意的限制之后,供销社就冷清不少。但这年月的吃喝还没有充盈到跟后世一样,一个大超市里什么都有。尤其是吃的上面,大多数人家的餐桌还是依着时令来。至于什么大棚蔬菜,这时候更是少见。
卖菜的街道到了中午就基本没多少人,这样半下午还想买点吃的,就还得上供销社去。
罗秋挨着柜台转悠,供销社也分大小。大的供销社卖的样数多,什么布料衣裳,吃喝副食,都是齐全的。小的供销社一般就几个柜台,卖的东西也分地方。
比如现在罗秋来的这个供销社,就是卖副食最多。
罗秋晃悠了两圈,挑了半斤腐竹,一斤粉条,半斤的黑木耳。
柜台后面梳着大辫子的姑娘,鼻孔朝天,拿着草纸随便给她包了几下。
“两块五。”
罗秋掏了钱,这姑娘草草数了一遍就收下。转头又跟旁边柜台的人说笑起来。
这个态度,怪不得过几年的供销社被街头巷尾的小店们挤兑的过不下去。
罗秋拎着这几样干货,顺着街道走。
已经是深秋了,z市这里的梧桐叶泼泼洒洒,倒了一层在地上,就跟街道穿上的新衣一样。
罗秋踩着梧桐叶,走过一片高墙,听见里面传来一连串的号子声。
高墙里面是一所正师级军校,恢复高考之后改制,全称罗秋也没太记,左不过就是某某士官指挥学院。
这所军校的占地面积极大,罗秋走了好长一段,才走到这所学校的大门口。门口正对那条街,再走上十分钟,罗秋折进一道小胡同。
青砖院墙,门口蹲着两个小小的石兽,大门上的铜环还是新上的漆,连门钉都是去年新换的。院子里的竹子往外探出头来,郁郁葱葱,昭示着这里的旧宅重新焕发了生机。
敲了门,不一会儿就听见有欢快的脚步声。
“小秋姐!”
罗秋忙接住扑上来的堂弟,在手上颠了几个来回。
“真好,多多又长高了。”
才七八岁的小男孩,眼睛亮晶晶的,脸颊上笑出一个酒窝:“我都等你好久啦!”
罗秋牵着他的手进门,藤编的篮子拎在另一只手上。
“是吗?是想我,还是想我做的饭?”
眼珠子滴溜溜一转,多多嘴甜得不行:“想小秋姐,也想小秋姐做的饭,最想小秋姐做的炸鸡排!”
“那多多得再努力一点,下次姐姐给你做炸鸡排。”
小婶许余从里面走出来,手上还握着一本书,闻言就笑:“别惯他!前几天还考了个红灯笼回来,不及格还吃什么炸鸡排。”
多多吐了吐舌头,径自拉着罗秋去看他在学校做的手工。
等到金乌西垂,罗秋也跟着小婶进了厨房。
“喏,这就是你小姑寄来的葡萄酒,上面还都是洋文,我也看不懂。”
罗秋接过来两眼,瓶子上的法文叫人看不明白。
“小姑既然说是葡萄酒,那就当葡萄酒用呗,左不过都是进肚子里,怕什么。”
许余乐了,这个小侄女看着温温柔柔,做菜时候却尤其洒脱。
罗秋开了瓶子,一闻,倒是好酒,香味醇厚。
好的材料总能激发她做菜的兴致,罗秋拿起小婶准备好的鸭翅,汆水备用。
然后就是一边炒糖色,一边跟许余闲聊。
“这葡萄酒鸭翅,还有个洋气名字,叫贵妃鸭翅。说是杨贵妃平日最爱两样,一样是荔枝,一样是鸭翅。后来贵妃醉酒那出戏,就有人顺着做了道贵妃鸭翅出来。鸭翅颜色红,翅同飞,谐音妃。”
许余是中医世家出身,对这些讲古的颇有些兴趣,听得起劲。
罗秋心里促狭,什么贵妃鸭翅,不过就是接着贵妃名头把菜卖出个好价罢了。这杨贵妃,后世人们一会儿说她爱吃荔枝,一会儿说她爱吃月饼,还有的说她爱吃花露。
想想看,荔枝月饼花露都还罢了,吃起来颇有美感。这鸭翅倒不知是谁道听途说的,一代妃子,抱着几截鸭翅啃,想想那个场景就觉得好笑。编出这道菜的人,也够缺德的。
鸭翅在锅里滋滋作响,罗秋倒了半瓶子的葡萄酒进去煨着。管她什么胡编乱造,好吃便是硬道理。
再掀开锅盖,酒香夹杂着肉香,虽然不是浓烈霸道的香味,但却自有一股醇厚绵延。
外头传来侉子摩托的声音,许余笑着起身:“今天回来够早的,定是想着你做的吃的,这才回来这么早。”
许余出去没多久,外面就传来一阵的欢声笑语。
“爸,我的好爸爸,叫我坐会侉子好不好?”
“小秋来了吧?喏。”
“哎呦,这肉买肥了,跟你说买前腿肉,你看看你买的这是啥?”
“猪就俩前腿,我去的时候就剩这了。”
“所以跟你说让你上午就去买上,晚上再带回来啊。”
“爸爸爸爸,我要坐侉子!”
“好嘞,就坐一会儿啊,晚上你还得帮我一块擦车。”
……
灶房里就剩了罗秋一个人,明明灶火温暖,却叫罗秋觉得有点难得的孤单。
这中感觉对她来说像是个久违的老朋友。
自从上辈子出了意外,偶然来到这个四十年前的时代,她身边一直都是喧闹的。
从小家里就热闹,大点下了乡,又是几乎没有独处的集体生活,就算是前几年回了城,也是在小叔家过了这么热闹的几年。
罗秋想,也许是这里的娱乐生活太少了,明明上辈子她当个牡丹公主,除了做菜还能一个人旅游看电影吃火锅,生活怎么也称不上单调。
这辈子有了家人,反而除了做菜有些孤单起来。
许余手里拎着肉进了灶房,抱怨罗青山:“上回叫他买条鱼,他倒好,一大早就买了条死鱼,等到晚上下班才给我拎回来。大夏天的,你说那还能吃?这回倒是长记性了,下班才去买,这又买不到好肉。”
罗秋拎着肉左右看看:“不妨事,五花也有五花的吃法。”
把鸭翅铲出锅,许余拿了个搪瓷碗扣在盘子上。天气越来越冷,菜放一会儿就得凉。
罗秋拿了自己带来的干粉条,又切了大白菜,胡萝卜,土豆,还有些黄豆芽。
五花肉在少油的热锅里慢慢蜷缩,泛着焦香的黄色,罗秋把五花肉铲起来,又下了黄豆芽翻炒,加了一勺以前做的辣酱,胡萝卜土豆铺在上面,炒了个半熟,再把肉和大白菜放进去,加水炖着。
等到材料炖的差不多,丢一把干粉条,再焖上小半刻。
掀开锅盖的时候,就让人饥肠辘辘。
杂面馒头在
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学