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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《小户女养家记》 60-80(第3/38页)
张二郎有些许不解，复又看着陈念莞。
“我买了个商铺做营生你知道的吧？”
张二郎点头。
陈四姑娘一家找铺子的事并没有瞒着他，他也知道最后她们在东区主街那边买了个商铺，是用来做河粉营生的。
原本她们出摊就是卖这个的，把营生挪到商铺扩大经营并不奇怪。
“那营生，我是打算大伙儿一起搞，这一百两便是河粉生意的资金，我将它分为十成，一成十两，就，送你一成了。”
这也是一会儿要跟表哥表弟们说的事。
与其让他们给自己打工，不如让他们成为合伙人，那生意就是大家有份儿的，为了赚更多的银子，为了属于自己的事业，可不得更上心更努力吗？
至于张二郎的这一成，她不是收了张二郎的玉簪么？这就是她回送的定情信物了。
张二郎明白了陈念莞的意思，抿了抿嘴，还是忍不住笑了起来：“陈四姑娘对我真好！”
嗯咳！
那当然，自家的未来夫君，她不对他好，还对谁好呢？
而且这种送人干股的事儿，让她觉得自己好土豪，好威风啊！
白花花的银子，说送就送，花着真痛快。
果然，做有钱人的滋味就是好。
陈念莞暗中洋洋得意着，把话说完了，抓过那张纸笺就要去跟表哥表弟们开会，被张二郎拦了下来。
“陈四姑娘，这地契，还是你收着吧，那地要用来做什么营生，你看着办，我放心，至于这银两，”张二郎顿了顿，用拿手握拳放唇边干咳了一声，“原本便是我托你帮我照管的，若我有需要，再问你支取便是了。”
看陈念莞还没反应过来，又道：“反正，我以后的钱银，都是要交到你手上的，也不差这一时半会儿。”
呵，是说，以后他的钱银，全都会交给她管吗？
陈念莞看张二郎垂下头去，却见着他耳朵发红，忍不住弯着杏眼笑了起来，再不推辞，接过了那地契跟银票：“那我每月发一笔定额的银子给你便是了？”
“好。”张二郎连连点头。
作者有话说：
我会继续努力哒~~
小天使们喜欢看也记得收藏呀，鞠躬谢谢！！
第63章
回?????过头后,陈念莞就到膳厅跟等候着的一位表哥跟四位表弟说起了新营生的事，把那张纸笺也拿出来show给他们看。
铺子是陈念莞的，烹饪技术跟酱汁配方也是她的,必须占三成,另外她再出三十两，给自己、柳氏还有萱萱买了两成,那就占去了六成,张二郎一成（当着表兄弟们的面，陈念莞不好意思说张二郎的一成也是自己出的银子），那就剩下三成。
“你们看看,要不要入资？”
“要，当然要的。”四位表兄弟异口同声。
这简直就是表妹/表姐送银子给他们的好事,怎么可能不要？
他们不仅爽快答应了,还马上协商起来,最终是柳河一成,柳山一成,柳迟跟柳风各半成认购下,各自摸出银锭子，现场就交给了陈念莞。
“你们居然随身带着这么多钱银啊？”陈念莞将银锭子收起来的时候道。
“当然了,表妹/表姐说要租铺子，就知道你要干票大的,我们来之前就备好银子了，随时听候表妹/表姐的意思，满足表妹/表姐的需求。”
柳迟等人笑嘻嘻道。
于是，陈家河粉店的合伙人,Get！
陈家河粉店启动资金,Get！
接下来就是她去找张二郎说清楚条款,拟定契约后跟所有人逐一签契。
次日，除了出摊的柳山跟柳风，柳迟跟柳河跟着陈念莞母女仨到商铺清理旧物件，该留的留，该扔的扔。
陈念莞花了两三日的时间才将商铺重新规划好，然后就分头去找了何木匠跟王德。
何木匠在年十二那日就回来了，还曾给陈家送过年节礼。
开年后，还没接到一单活计，见陈念莞主动找上门，再听得她的说明跟规划图，马上意识到这是笔大买卖，带着两个徒弟跟着陈念莞去到了商铺现场后，与陈念莞谈好价格，拿了三两银子的订金便去收集木料张罗开工。
按照陈念莞的规划，变动最大的就是院子前头的店铺了。
拆除掉展示布匹的橱格，摒弃展台，那宽敞的空间一分为二，靠东厢后头预备做厨房的绣房那一边，预留三分之一的位置做烧味区，余下得三分之二便是河粉专售店。
所有桌案椅凳，包括放置在里头偏西侧的柜台，都打算木制，所以基本上都是木匠活。
丈量过大小后，陈念莞打算靠墙两侧设置简易条案，类似现代的小吃店那一种，如此节省空间，便可以同时容纳四位食客就餐。
余下空间则打造六套长方案椅子呈两列放置，每套案椅可以坐两位食客，如此，便至少能接待二十位客人。
而靠东厢，邻接烧味区的这一边，做一道竹屏风隔开的用餐区，里头则是专门用来招待女食客，准备四套就餐桌椅。
如此，理想情况下，小店就能同时招待二十八位客人。
至于店铺里的烧味区，则做成三边敞开的格局，临街的一边自然是主要售卖柜台，而朝向店里的一面，除了售卖除烧味外，也可以上新售卖其他品种，诸如鱼腐跟应节的一些小吃。
而烧味区与用餐区会用木墙隔开，半封闭式的烧味区会呈侧翻的L字型，通道连接着后院打通的厨房，方便随时将后厨烧制的食品拿到前头售卖。
厨房原本是绣房用的，陈念莞打算两间绣房打通做一间，便是一个宽敞的厨房了，并且直接将外面与前头铺子相隔的空间容纳进来，如此厨房就直接连接起就餐区，并且做成里侧烹制，外侧取餐的窗口格局。
食客下单凭码取餐，而餐单由伙计送到窗口，待厨师烹制后再凭码取餐送与食客。
同样的，还设置了一个餐具回收窗口，就在取餐窗口旁边，靠西侧。
食客消费完后的餐具，也由伙计回收后，放到回收窗口，窗口里头，便是后院，会设置一个专门负责清洗餐具的工位。
如此，前面商铺跟厨房的格局便完全设置好了。
店铺与后院居住区的出入口，除了烧味区的通道外，就是靠西侧的柜台后面的一扇门，平时上锁，只容掌柜出入。
至于后院，改建的重点自然是厨房了。
厨房亦是一分为二。
靠店铺的那一区专做河粉，会建造两个大灶炉两个小炉灶，靠近门口则设置处理台案，其余地方打两个柜子，一个橱柜放置食材，一个橱柜放置碗著。
至于另一区，也划分出两个区，一个小区专门用来做河粉，另一个大区，便打算建造一个焖窑，一个烤炉，焖窑自然是主要拿来焖制烧鸭的，烤炉则可以做烧肉等烤制品，其余空间则也放置储物排柜。
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