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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《清穿之咸鱼德妃小食堂》 6、冬瓜酿肉(第2/2页)
淑岚和晴竹进门,便瞥见佟格格坐在罗汉床上看书。
“格格,该用膳了。”章嬷嬷提醒道,并示意淑岚和晴竹把食盒放在紫檀圆桌上。
佟格格却只是从鼻子里“哼”了一声,并不抬头。
淑岚面上不敢表露出来,心里却忍不住哀叹:完了,格格今天看起来气儿确实不顺。
她努力在心里念着:我是透明人我是透明人我是透明人……
章嬷嬷见佟格格没兴致,便一抬下巴叫她们放下食盒就回去。
“先不急着走。”就在淑岚和晴竹尽量不发出声音,准备蹑手蹑脚地退出去的时候,佟格格开口叫住了她俩。
变成隐形人计划失败,淑岚只能僵硬又尴尬地站在原地。
佟格格慢条斯理地走到桌前,在桌旁的紫檀云龙圆杌上落座,挥了挥手让淑岚上前来布菜。
她本想入宫第一天立个宽仁待下的人设,既能留下好名声,又吃到了好东西,何乐而不为呢?她想起从前身为太后的姑母对自己耳提面命的话:宫里奴才都是拜高踩低的,若你太过柔顺,反而会被奴才们踩到头上来!本以为这是姑母过于夸张了,没想到这才第二天,就结结实实吃了个下马威,不但御膳房送来的东西口味奇怪,还在皇上面前丢了脸。
看来要宽严相济才行了!佟格格看着眼前两个一脸战战兢兢的小宫女。
上次没机会教训这做菜的宫女,这次定要揪出个错处,好好说说她们,好叫她们做好自己的差事。
抱着这样挑刺的心态,佟格格夹了离自己最近的一道冬瓜酿肉。
这道菜倒是简单,肉馅被裹在应季新鲜的冬瓜片里,摆成一圈花朵模样,中心打了两个鸡蛋,配上海米一起上锅蒸制而成。外形上也是挑不出错处来,这冬瓜若是切得薄了,下锅蒸便会塌软绵烂,若是切得厚了便难吸汤汁,口味寡淡。佟格格一口咬下,吸饱肉汤的冬瓜绵软,中间包裹的肉馅则绞打上劲,十分弹滑。
可恶,味道上也挑不出错来!再认真品尝一个……
馥郁的肉香和冬瓜的清甜在舌尖混合,勾的芡汁是肉汤里加了一把甜剁椒,微甜辣的口感让这道菜更加香而不腻。
她吞下一口,又接着往嘴里塞第二个冬瓜酿肉。这冬瓜卷也充分考虑到了闺秀家的樱桃小口尺寸,做得比寻常冬瓜酿肉要小些,饶是佟格格也能两口一个。
“格格慢点儿,小心噎着。”章嬷嬷看格格今天胃口好心中欣喜,但还是忍不住劝了句。
佟格格的筷子僵在了空中:对啊,我本来是要挑个错的,怎么吃得入了迷了?
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