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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《铲平西游路》 240-260(第19/28页)
霉。
人家都卡bug了,这要怎么斗?!
“应当的。”
夏灵两位娘子没什么意见,她们以前也尝试过摆摊卖吃食,结果嘛……
“摆摊讲究一个勤快实诚,别人辰时出摊你卯时就在,人家未时走人你申时才归家……”
夏娘子说了一半,灵娘子深有同感的接口。
“早出晚归,耐得住寂寞,想着刚开始没人买很正常,时间久了——”
安娘子还以为能听到一个成功案例,结果迎来了两位娘子的双重奏。
“自然就干不下去了。”
两位娘子说完还冲着对方点头,脸上一模一样的苦笑弄得安娘子心里发毛,连带着对自己的手艺都没什么信心了。
不过想想只出不进的钱匣子,安娘子还是决定尝试一次。
尝试过的人才知道行当有多难,两个摆过摊的娘子真的摆过摊,自然明白从中挣钱的难度,才没有对这八成归别人的利润提出异议,换了别人高低得闹上一场,就算妥协了,没准心里还是会有个疙瘩。
“我打算做吃食摊子,要是卖不出去还能自己吃。”
要入行自然是从自己最擅长的地方开始,安娘子有一身好厨艺,这就是别人比不上的优势,也是她敢尝试的底气之一。
“两成利润我占一成,剩下一成你们自行分配。”
安娘子算不上狮子大张口,这个时候生意好的吃食摊子,要么薄利多销挣个辛苦钱,要么手艺好能让人接受差价,她们出于客观条件只能打一枪换一个地方,成本很难压下去,便只能走后一条手艺出头的路。
而在这条路上,厨师属于成功的决定性因素。
“成,能多挣一文也是好的。”
夏娘子没犹豫多久便答应下来,她家里在碰到徐墨阳之前,就已经为了活命将能卖的东西都卖了,毫不夸张的说,要不是医馆娘子好心,朝阳连衣服都不敢换洗——太旧了,稍一用力就破了,还全是补丁,洗一次就要成纳鞋底都嫌弃的碎片。
身无分文用在别人身上是形容词,用在夏家是写实,她实在是穷怕了。
“那也加一个我,我们的一成就按照三七分,我三。”
夏娘子的妥协带动了灵娘子的退让,甚至在原来平分的基础上又让出了两分利。
“你莫急着开口,我这么做是有考量的。”
灵娘子见夏娘子要张嘴,赶紧先一步堵住了话头,她的确有自己的打算,没多少同情夏娘子的意思。
“你们也知道我原来是做什么的,刚好这边缺人,我就接了个守夜的活。”
灵娘子也没想到事情会这么巧,但谁又会嫌钱多呢,哪怕人家是因为自己物美价廉才雇佣的,这给出来的工钱也是实实在在的啊。
而且因为是城市,这边的物价和工钱都比小地方高上一截,别人眼中的故意压价,在灵娘子这边就是正常价位。
“我擅长走门串巷招徕客人,只要东西好,就不愁卖不出去,但晚上不睡白日自然精力不济,像是收拾碗筷之类的事情我便做不来,到时候都是你一个人担着,多拿钱也是应该的。”
灵娘子同样清楚自己的优势,她非常善于宣传和人情来往,放在都是熟人的地方可能没多大的用处,但在这种一切都陌生的城市,配上一个只能开三天的小摊,简直就是嘎嘎乱杀。
短期摊位最需要的大量客户她能拉来,难缠的地头蛇和同行她能友好往来,这三分利她拿的心安得。
“这倒是巧了。”
夏娘子听闻后难得瞪圆了眼睛,见两个娘子好奇的看过来也没隐瞒,直接将自己的小天赋说了出来。
“我擅长跟店家论价。”
论价,就是讨价还价,夏娘子的日子一直都是泡在黄连水中的,用最少的钱粮换来最多有用的东西已经成为了她的本能。
这种算计的日子过久了,她也不知是哪一天开的窍,一眼就能瞧出卖货人的底价,两眼便能看出店家是假心痛还是真肉痛,只是以前的家里穷,再省也留不下几文铜钱,没想到一把年纪了,这个强项倒是成了吃饭的依仗。
“……我觉得你们凑到一起,想亏钱都难。”
徐墨阳听着安娘子兴致勃勃的地摊小计划,有些一言难尽的评价。
一个厨子,一个采购,还有一个天生的宣传员,只要东西别太离谱,爆火只是分分钟,不挣钱更是不太可能。
“那就借郎君吉言了。”
安娘子一边观察火候一边随口应了一句,显然没把徐墨阳的话放在心上,这羊汤要熬一晚上才能把滋味炖出来,她可忙着呢。
徐墨阳见安娘子不信,也没说什么,看了会儿星星便洗漱上床了,每个人都有每个人的生活,他明天的行程可是满满当当。
也不知道喻娘子她们找来了没有……
安娘子忙活了小半夜,和衣囫囵睡了一会儿便匆匆爬起来,顶着即将消失的漫天繁星出门,到了摆摊的地方的时候,街上已经出现了三三两两的行人。
赶上了!
安娘子松了口气,匆匆点燃灶火,就将车上的羊汤挪到了灶上继续加热,手上则飞快的揉捏起面团,聚了很大一盆在旁边醒着,就帮着夏娘子铺开桌椅。
桌椅碗筷都是最普通的样式,不过能用就行,灵娘子打探消息夏娘子压价,最租三天只要很少很少的铜板,都这个价钱了,还要什么自行车。
“羊汤羊汤,上好的羊汤,羊肉索饼好吃不贵咯——”
桌椅铺的差不多的时候,灵娘子也匆匆赶来了,脸上的黑眼圈仅次于安娘子,但却是同样诡异的精神抖擞,往摊子前一站就开始吆喝,吸引了不少视线和潜在食客。
灵娘子一点不掩饰的当了卖货的托儿——她让安娘子给她做了大份的羊肉索饼,细细的索饼绕在碗底,再加一勺满当当的羊肉,一勺熬了整晚的羊汤,一大份的吃食馋坏了行人的眼,脚步也不知怎么的就越来越慢越来越慢……
第255章 鸡腿是奖励
羊肉索饼的生意比几人想象的更好,只是太多的客人也带来了一系列问题,比如排在后面的客人漫长的等待时间,碗筷上的数量不足,彼此看不惯的客人之间的纠纷……三个娘子已经预测到过这种情况,迅速采取应对措施。
安娘子加快了做索饼的速度,跟夏娘子组成了流水线,只负责从面团到索饼的单一流程,索饼的产量一下子便高了起来。
两个小孙女也没闲着,地上不知什么时候多了个几个木盆,里面都放了干净的热水,用过的碗筷在一盆盆水中过上一遍,便会恢复了原本的洁净,然后重新被摞好重新投入使用。
一个小女郎洗碗,另一个也不轻松,夏娘子在给安娘子打下手,运输工作几乎都是小女郎一手承担,虽然点餐拿面是自助式的,但吃完以后的碗筷收拾工作也相当繁重,小短腿跑来跑去就没个空闲的时候。
跟多少进行了一些体力劳动的其他人相比,灵娘子算是最轻松的,打扮利落的女子笑的春
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