病友组团去刷崽: 70-80

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至动用了今日份的病友群的唯一发言机会,报了一下菜谱。

    羊肉常有膻味,是因为其脂肪里面特殊的物质,这是藏在脂肪之内的,总不能命令羊半点肥肉都不长。

    但是,禾一欣她们带来的羊,属于全世界的几大名羊种类,特点就是肉质细嫩、无膻味,口感极佳,因为本地的土壤偏盐碱,水源来自冰雪融水,且光伏牧场很多牧草本身也是种草药,这就导致羊在成长过程中,已经努力把自己去掉膻味,调的很好吃了。

    要不然,这也不会变成之前贸易区和第五交易点的一大旅游特色,就是因为羊肉好吃到很多游客觉得不可思议。

    现在,享受的机会来到禾一欣和阿年这里了,这种大餐摆在面前,她俩只恨自己的肚皮位置不够。

    旧历吃的真好呐!

    第75章 第七十五章

    禾一欣第一次知道羊肉, 是在语文课上。

    老师教“鲜”字的时候,就说根据旧历的史实记载,鱼肉和羊肉组成的味道, 就是最原始的“鲜”味。

    她记得, 当时大家都听得一脸懵,因为太过抽象而无法解, 鱼肉和羊肉煮在一起,那还能吃吗?

    堪比铠甲战斗员、骨量远大于肉量、长相还容易变异狰狞的鱼, 以及皮毛硬化、开始啃食矿物、甚至部分皮肉骨金属化的羊?

    这两种极难处的肉类煮在一起,想必是谁喝谁走,活下来的, 都是最近距离医疗中心的医术高超。

    至于拿“鱼肉味”人造肉和“羊肉味”人造肉煮一起,那除了比上面的原生态肉类好消化一点, 没有过多有害因子摄入, 同样也没有什么特殊味道, 更别说组合成鲜味。

    连没上学的小孩子都知道, 所有主打“鲜”的食物, 都是加足了食品添加剂,是化学的魅力而不是食材本身, 只有身体状况达标的人可以食用, 禾一欣她们这些小病友肯定就没法吃。

    所以, 禾一欣直到现在, 才知道她错怪“鲜”字多少年。

    因为, 哪怕没有鱼肉,单单羊肉煮起来, 也足够鲜美,让她神魂颠倒了。

    这种宴客级别的大餐, 是禾一欣第一次吃,也差不多是阿年第一次吃。

    前者是因为新历真没条件吃这个,哪怕有一些类似味道,她也没有那个身体健康条件去尝试,后者是因为父母家人没有带孩子去过宴席,完全没有接触这些的途径,所以也很陌生。

    当众人坐上桌,该怎么选位置,谁主谁陪谁客,其实都有讲究,也就是曲姐公司这里不怎么喜欢酒文化,否则再加上各地一些酒桌习俗,这顿饭吃着就更能让禾一欣她俩涨见识了。

    作为招待的主人,曲姐应该说一些让客人不要拘谨,随便坐的话,然后吃饭之前提一句,让大家都能高高兴兴用餐。

    但禾一欣和阿年两个,是真不太懂这些,所以还用不到拘谨这个词,像是尾巴一样紧跟着曲姐,她让做什么,两个人就立刻跟着学。

    正常情况下,除了课本上的知识,小孩子是接受了基本的家庭常识教育之后,才会步入社会,开始在社会大环境之中闯荡。

    比如这种宴请的时候,客人不能直奔主位去,在全部人坐齐之前,不能动碗筷,更不能随意去翻拨面前的菜品等等,算是一种默契的规则,也可以称之为基本礼仪。

    所以,如果前半段教育不足或者没学好,这部分基本礼仪很差,年轻人在社会大环境之中闹出一些笑话,就容易被指责这是没家教。

    禾一欣和阿年从字面意思来说,也没什么家庭教育,但她俩特别愿意学,态度极佳,不是那种莽撞闯祸还特别蛮横的样子,而是很坦诚,真的没怎么参加过这种多人聚餐,所以很多都不懂,在认认真真模仿旁边的人。

    不懂其实不丢人,不懂硬装还嘴硬才丢脸,加上不喝酒的宴请,气氛其实很放松,所以曲姐也不吝啬,时不时就给挨着她的两个讲一讲。

    公司食堂里布置的这个包间,大圆桌专门是来宴请的,毕竟这是华夏人的公司,很多习惯和国内是一样的。

    一般公筷放在哪里,碗勺是怎么摆的,以及哪个杯子是喝水的,哪个小杯子常用来分酒,阿年还摸了一下被收起来的分酒器,满足了一下好奇心。

    虽然华夏南北、东西都有文化差异,但宴请客人的基本流程是差不多的,突出一个“礼”,曲姐讲了讲自己家乡的酒席文化,旁边几个华夏的员工也不吝啬分享。

    而且,连上菜都有讲究,什么时候是冷盘,什么时候是热菜,什么时候上大荤,什么时候来主食和汤品。

    华夏特有的文化氛围中,有一点就是在“吃”这件事情上使劲琢磨。

    禾一欣和阿年之前没机会,被引导着接触和学习这样的场合,但现在跟着曲姐她们了解,也觉得很有意思,连用餐的节奏都变得很舒服起来。

    当然,受到蔬菜水果不好采买的限制,菜品还是以肉类居多,食堂大师傅有很多家传手艺都没有发挥出来,但已经让禾一欣和阿年吃的有点醉饭。

    就是吃到有点飘忽忽,反应没那么灵敏,但整个人很开心的状态。

    阿年的饭量和禾一欣比不了,基本每道菜吃了几口之后,就捧着自己的羊肉汤,小口小口的喝。

    她这个身形一看,就知道之前没被照顾好,估计吃的也不行,所以吃饭前还被问了问近期吃的什么,肚子有没有不舒服,才让跟着坐在宴席里的,否则要单独做饭。

    因为小孩子的肠胃比较弱,如果有一段时间吃的都很差,突然接触太多肉类,会立刻出现不适的。

    而且,年纪小自控力也比较差,没个饥饱概念,很容易抓着一道菜就使劲吃,导致消化困难,所以桌上家里有孩子的员工,都会格外注意一下阿年,时不时推荐一些滋补不油腻的菜,让阿年尝尝。

    阿年格外听劝,让吃什么吃什么,让慢慢喝汤就喝汤,反正每一道菜都格外的好吃,米娅给她炖的羊肉汤更是出锅后只加了点盐,清亮的汤却有着强横不讲的鲜香,趁热喝的时候,仿佛不存在的尾巴都被捋顺了。

    哪个妈妈不喜欢听话懂事不贪嘴的小孩子,摸摸阿年的小脑瓜,喜欢得不得了。

    给小孩子讲道是很难的,哪怕是为了孩子好,不能吃撑,要多喝水,小孩子有的时候不听就是不听,还格外倔强对着来。

    可阿年不会,她有着小孩子身上很难见的克制,所以让旁边家里有孩子的员工,喜欢都不用掩饰,一直在照顾她,时不时陪她说话。

    当然,这么说,不仅仅是为了夸阿年,也是为了点一下逐渐饭桶化的禾一欣。

    在拿起筷子之前,禾一欣也是想过,不能给新历的华夏人丢脸,哪怕整桌除了阿年知道自己的身份外,其他人都不知道,她也要拿捏住这个气质。

    但是,每一道菜都真的很好吃,连切成细丝凉拌的白菜,都格外的香,更别提什么红焖羊排、碳烤羊腿之类的,她只剩自己超能吃了。

    而且禾一欣格外喜欢饺子,不管是牛肉胡萝卜馅的,还是羊肉皮牙子馅的,她只问了一句皮牙子原来就是紫洋葱之后,就开始往嘴里送。

    其实

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