我在国子监当厨娘: 14、014

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地,表情讳莫如深。

    矮小汉子凑近,担忧道:“她会不会听到我们的话吧?”

    听到又如何……神厨冷笑:“呵,管她听没听到,直接弄走就是!”

    *****

    蔺荷还不知道自己已经被人怀疑。

    饭堂没什么人来,只有午饭的海参能吸引来十几位学子,所以卫生很容易打扫。

    她心里惦记着家里的豆芽,天气好,约莫着今天便能吃上豆芽,再拜托王大娘从后厨买些干海带、鹌鹑蛋,晚上做一碗香喷喷的素米线。

    用米磨出来的米线洁白干净,细细长长的,比雪都漂亮。而且这东西热量不大,晚上吃也不担心发胖。

    后世素米线的高汤一般用荤汤,不过蔺荷做的是纯素,她用干香菇、冬瓜、海带,一起熬煮一锅美味的大素汤。

    出锅后,她先尝了一小口。

    唔,够鲜!

    香菇味道鲜美,营养丰富,而冬瓜口感温润,利于消肿,海带更是富含铁元素,煮出来的汤底既有陆生食物的美,又有海生植物的趣,给一个平平无奇的汤,增加无穷奥秘。

    蔺荷很满意,之后便着手准备素米线的配菜。

    屋里的黄豆已经发出豆芽,密密的一层,薅住上端□□洗干净,和海带丝、黑木耳一起放入米线锅里;

    去皮花生油炸,出锅控油,晾干后变得酥脆,葱姜炝炒,再加食盐醋生抽调和,等捞出米线后,全部倒入碗里。

    “呼——”

    蔺荷深深吸了口气,被“七彩”羊肉汤摧残的味蕾,终于得到解放。

    她解掉围裙,心情愉悦地端着米线回房间。

    米线又细又长,滚烫的素汤中包裹众多食材的鲜美,使得原本寡淡的米线变得顺滑绵软,滋味悠长,长长的一根吃不尽挂在嘴边,吸溜一下全部吸进去,

    夹一筷子菜蔬,豆芽清爽,海带浓厚,木耳保留原本特色,在牙齿的咀嚼下嘎吱响,而且三者吸饱满了汤底的汁水,尝起来更加美味。

    接连几口后,蔺荷有些渴,于是端起碗喝一口汤,醇厚的汤带着点点油花,并不多,所以润口不腻,从舌尖滑入喉咙,再慢慢抵达胃部,一路温暖了整个身体。

    蔺荷鼻头冒出细小的汗珠子。

    喝到一半时,蔺荷已经有些饱腹,她摸了摸肚子,想起小厨房还剩下的的米线,后悔自己做多了。

    要不给王大娘和小青她们送去些?

    正想着,院子的大门被人“砰砰”拍响:“请问有人在吗?”

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