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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《下乡的姐姐回来了》 530-540(第7/18页)
取个巧，还是连基本功都要练习啊？”
于朵道：“取个巧就好。”
就这?六天的功夫，原本就是临阵磨枪。哪有时间?从基本功学起啊？
不过如果有空，倒是可以来?学学刀功之类的。
“那行，咱们先把四菜一汤的菜式定下来?。接下来?几天就专门练习这?五道菜。”
于朵点头，“我们就做家常样式的。我两菜一汤，他两个菜。浪费的食材，荣师傅您也记个数。”
私房菜馆要求高，不是最佳火候都不会?上。
做得?不达标，倒肯定是不可能的了，她就没那习惯。准备回头打?包回去吃。
每天都是一样的菜色，而且可能还不止一份。但?可以分送熟人吃嘛。
小四合院、关大爷家、她姐那边，十六号院还有那么多家
还有常宁不是说要帮忙试吃么。还有两边的退伍兵也可以帮忙解决一些。
或者拿去旅行社给员工吃，反正有微波炉。
都是好食材，她做得?应该也不会?难吃。送人吃也没什么拿不出?手的。
届时顾朝暮负责切菜，荣师傅便给他指点。
虽然不练基本功，但?他们肯定不能让人处理好了再拿回家做，肯定得?拿整的。
也还是要练练手。
荣师傅道：“小顾，你在家切菜多么？”
一身厨师服、学徒帽的顾朝暮拿着菜刀摇头，“很少?。”
“我看?你拿菜刀拿得?有模有样的，但?就有点像拿着砍刀。”
“没怎么切过菜，不熟练。”就当年喂猪的时候经常宰猪草。
徐老板道：“他家以前有勤务员负责做菜的，如今也有炊事班的退伍兵。”
顾朝暮道：“我可比你干的活儿多。”
荣师傅拿过菜刀，给他做示范。于朵也跟着在一边看?。
刀功，这?是厨师的基本功。
顾朝暮原本是闹着好玩，因为学了是要跟于朵一起在厨房做饭才这?么有兴致。
但?看?着荣师傅切菜，韵律感、节奏感都出?来?了，也不由?认真起来?。
接下来?这?一周，熟人们都吃到了他俩练习的四菜一汤。
于凌忍不住问道：“请谁吃饭啊？这?么上心。”
“我预备抵押贷款五十万去伦敦开旅行社。请顾爷爷从前的警卫员，如今X行总行的一位老领导吃饭。人家不想吃外头的席面，说要吃家常味。我俩就上私房菜馆学手艺去了。”
霍韶心道：这?样的身份啊，那难怪有这?个面子。人家行政级别也是很高的。
他那连襟家里?确实是人脉深广。
就是可惜也快离休了！最好能顺着这?条线发展些新的关系。
这?样的话，将来?如果用得?上，他都可以请小姨子搭个桥。
做生意的，银行有熟人很重要。
像顾老爷子那样一路打?仗出?来?的，他的老战友、老部下那是各行各业都有。
而且都是生死交情。
比他七叔一直干翻译、外交的人脉要广得?多。
对此，于朵道：“袁伯伯说到时候带他徒弟一起过来?。”
霍韶道：“那还不错。不过，你投入很大啊！”
他小姨子做生意还真挺有魄力的。这?要是全球的大都市，国内的都城都开遍了，可是真的遍地开花啊。
铺好点之后，基本就是财源滚滚滚。国内外会?换了一拨又?一拨的人旅游。
十几年又?可以再换一代人。
这?生意做得?！
于朵苦笑，“出?去了什么不得?花钱？而且人民?币的汇率还低。”
他们家自然也有微波炉，于凌当即让保姆打?热了来?品尝。
于朵和顾朝暮做的，肯定要捧个场啊。
诚诚吃过点头，“嗯，小姨，这?道京酱肉丝可以！”
“我做的，好吃你就多吃点。”
于凌道：“你还真别说，他嘴挺挑的。在外头、在家里?如果是不合口味的菜，人家不吃的。”
于
跃小朋友这?一两年也是跟着吃了不少?好东西的。
霍韶和霍娆也拿着筷子夹起来?吃。
这?会?儿顾朝暮是做完菜有事回去了，厂里?给他打?了电话。
于朵是让赵晓丹开车到私房菜馆接她，然后把菜打?包过来?的。
霍韶道：“这?道葱爆羊肉做老了点。我已经考虑到是热过的了。”
于朵点头，“荣师傅也说顾朝暮这?道菜做老了点。”
于凌道：“他还不错嘛，还给你分担两道菜。比你强多了啊！”后面一句肯定是对着霍韶说的。
霍韶笑：“处对象的时候，一起在厨房忙活也是情趣啊。”
热恋期别说在厨房里?忙活了，干什么不是乐子？
于凌摸摸肚子，“娶到手就可以丢过墙了是吧？”
“你要吃什么，你说，我去做！不会?做，我可以学。”
这?几个月于凌肯定也害过口了，霍韶也给她弄了不少?稀罕东西回来?吃。还请了专门的厨师给做孕期餐食。
但?亲自下厨，那确实是没有的。
于凌兴致勃勃的就在那儿想着要点什么菜。
霍韶见状道：“你点，点了我不会?，找厨师现学。”
“我又?不是要考你，家常菜就可以了。”
霍娆张张嘴又?闭上。她爸的手艺其实不太适合做给孕妇吃啊。万一吃出?个好歹怎么办？
不过，他们是大人，又?不是小孩子了。用不着她来?提醒！
等于凌点了菜，她和于朵、霍娆、诚诚在厨房外头站一排看?着。
幸亏四合院的厨房都比较宽，站得?下。
霍韶一边系围裙一边道：“你们还怕我作弊不成？”
于凌道：“不是啊，就刚才听小妹描述那个荣师傅做菜的场景，很有感觉。来?看?看?你做！”
于凌要吃茄子。这?个是当季菜，孕妇可以吃的。
霍韶拿起来?削去蒂
“那这?对我要求太高了啊，跟人家私房菜馆的大厨比。”
霍韶做菜的动作有点生疏，甚至可以说笨手笨脚的。
但?好歹是肯做。
于朵和霍娆、诚诚看?了个开头就走开了，不好看?。
于凌一直撑着腰，笑眯眯的站在窗外看?着。
霍韶道：“起风了，你往左一点。免得?被?油烟呛到。”
于朵看?看?霍娆，“你爸做菜的手艺怎么样？”
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