厨子拯救星球: 2、职业技能考核

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得到恩师的称赞。跑堂儿端走凉拌翠瓜,梁栋便开始准备下道菜。

    月半藕切片、毛笋滚刀,一起下热水焯。炒锅里进油熬汁,出锅后黑白间隔的菜品,宛若山水,吸人眼球。霍师傅满意地一挥手,第二道菜也端了出去。

    之后,梁栋又炒了青江菜和小白菜,分别做成咸口和甜口,也得到了霍师傅的认同。

    “来,小兄弟,下面看我的!”

    霍师傅把一块精肉置放在案板上,说明它是取自何种妖兽的何处部位,有什么肉质特征等等,麻利地取刀剖解。

    “时间紧啊,我先不慌为你演练了。”说着,一阵刀光晃过,肉块以令人惊骇的速度缩小,就近堆起一座肉山。几似透明的薄薄肉片堪比蝉翼,有着漂亮色泽和等近大小,一片一片飘落。

    那么迅速?那么精准?这不科学!

    “小兄弟,实不相瞒,我方才用上了灵力,不然可没办法一眨眼就片完那么一块。”霍师傅笑着,把混过白色汁液的肉片推进油锅。

    趁着油没热过头,用勺缓缓将其推开。滑肉,生粉裹,低温烹,使其口感柔嫩。之后用蛋白相炒,想必就是所谓的“芙蓉爆牛柳”了。

    “喏,这就是翠蛇!”霍师傅指着一条有大腿粗的死蛇,用板斧般的菜刀往其上一砍,“呯”的一声,火星迸发,蛇身安然无恙。

    “瞧见没?多数妖兽体表极其坚硬,是它们防御的天生手段。加上翠蛇尾巴极其粗壮,比一般灵宝拥有更强的攻击能力,没那么好对付!”

    闻此,梁栋不禁庆幸自己没有饥不择食利令智昏,跟这种凶物对上。

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