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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《带着年代博物馆穿七零》 130-140(第13/15页)
挨着铁锅的嘎巴，咬一口又香又甜。这一锅饼子，殷玉瑶自己留了六个和于燕秀吃，其他的装起来让警卫员一起带回去。
除此之外，殷玉瑶还让警卫员给老爷子带回去大半扇排骨，剩下的大腿骨也都装上，五花肉后鞧肉都装了大块，回去无论是炒菜还是做馅都合适。
如今北京城市区不大，警卫员开车过来很快，等将菜送到家时，还是热乎乎的。
裴政和接了殷玉磊放学回来，一进屋就闻到了香味，殷玉磊换了鞋哒哒哒跑到桌前，惊喜地喊道：“杀猪菜，爷爷，这是我在东北吃过的杀猪菜。”
裴老爷子换了鞋往餐桌上一瞅：“嚯，今天中午的伙食可够丰盛的。”
蔡阿姨把殷玉瑶送来的大饼子装在盘子里摆在桌上，笑眯眯地说道：“我这菜都做的差不多了，玉瑶打来电话，说家里没有仓房，地里的白菜吃不完都没地方放。正好赶上开学1前这两天有空，赶紧找人在院子里来盖上三间房当仓房使。这干活的人多得需要油水，虽然咱北京买肉不需要票，但天天一趟趟的去排也费事，玉瑶干脆从乡下整了头猪回来找人杀了，又赶巧换了人家的酸菜，这不特意做了杀猪菜请您尝尝。”
“除了这些，玉瑶还给拿回来了排骨，腿骨，还有好些肉，我都放在竹筐里放在院子里了。”蔡阿姨说着给裴老爷子拿过来酒盅：“今天是孙媳妇送来的菜，老首长得喝一杯。”
裴老爷子洗了手招呼着玉磊过来坐下，先把带骨髓的大骨头给他夹了一块到碗里，这才自己夹了一筷子尝了尝，立马连连点头：“这猪肉炖这酸菜确实滋味好。”
吃了几口菜，老爷子又顺手拿了个玉米饼，咬了一口有些疑惑地拿到眼前看看：“是玉米面饼子啊，怎么这么细发，我吃着比大白馒头还有滋味呢，这下面的嘎巴好吃。”
蔡阿姨常年做饭，一瞧就知道：“这玉米面估摸着是特意又加工过的，比外面买的要细发多了，估计是特意磨出来孝顺您的，要不然不能还送饼子来。”
裴老爷子砸了咂嘴：“这玉瑶是个孝顺的孩子！”
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大院里裴老爷子和玉磊吃的津津有味，殷玉瑶家里的饭厅里也热热闹闹，殷玉瑶让李大路在饭厅里陪着李父和干活的吃饭，她和于燕秀则端了饭菜回屋去吃。
除了肉菜以外，殷玉瑶还备了二斤酒给他们，只不过盖房子的下午还得干活，每人只能喝一小盅，剩下的大半斤都是请李父喝的。等吃了饭，李父满足地拍了拍肚子，晃晃悠悠准备回家，殷玉瑶还将猪头拎了送他，毕竟人家杀猪不要钱，总不能让人空手回去。
李大路见状连忙拦了一下：“殷同志，真不用，这不是外人，我亲爹。”
“就是你亲爹我才拿猪头呢。”殷玉瑶笑着说道：“要是外人，我就直接付钱好了。”
李父笑呵呵地拍了拍自己儿子的肩膀，和殷玉瑶客气地说道：“我这小子承蒙你照顾，往后有需要我的，尽管开口。别的不说，往后买肉，想买哪块和我家小子说，不用你去排，我提前给你留好。”
殷玉瑶道了谢，将人送到门外看着走了才回来。此时吃完午饭的工匠们已经忙活开了，不用人催，自己就把干的漂漂亮亮的。
这年头人都实诚，偷奸耍滑的只占了少数，殷玉瑶提供的饭油水多又量大，几个人吃了好菜，玩了命的干。早上天一亮就来，晚上直到看不见了才走，短短四天功夫，漂漂亮亮的三间砖瓦房就盖好了。
因为当仓库，这砖房里外只抹了水泥，里面没有刮大白。殷玉瑶打算就先这样，等明年暑假有空再把休息的那个屋收拾一下。
李大路帮忙把炉子点了起来，盯着烧了一天，见烟囱通风没问题，就帮忙把两个刷好晾干的缸从厨房搬到仓房里，这才放心地走了。
家里又清净下来了，于燕秀这回可有事干了，把处理好的白菜一颗颗放进去，按照农场大厨曾经传授过的技巧，腌了满满两大缸酸菜，还不忘给炉子续了点碳，让仓房不至于太冷影响发酵。
于燕秀腌酸菜的时候，殷玉瑶也没闲着，煸好猪油后油滋啦捞出来，配上三肥七瘦的腿肉加上剁好的酸菜，淋上猪油和馅，一个来小时就包好了于燕秀心心念念的酸菜大包子。
等于燕秀忙完回到厨房，殷玉瑶的包子已经出锅了，白嫩嫩的包子皮上透着星星点点的油花。于燕秀赶紧洗了手，迫不及待地拿了一个往嘴里咬了一口，蓬松渲软的面皮，香喷喷的馅料让她顾不得烫，几口就干下去一个大包子。
“这也太好吃了。”于燕秀仰着头哈着气说道：“比咱农场包的还香，农场可舍不得放这么多肉和猪油。”
刚出锅的包子是最美味的，殷玉瑶也尝了一个
，味道满意的直点头，自己这厨艺越来越好了。
想到前两天送去大院的杀猪菜备受老爷子的好评和喜爱，殷玉瑶决定把刚出锅的包子也送一些过去，顺口问于燕秀要不要一起去。
于燕秀这次从东北来也带了一些山货，想着住在殷玉瑶家里，怎么也得拜访下人家长辈。连忙应了一声，先回屋里换了身干净的衣服这才跟着殷玉瑶出了门。
殷玉瑶属于家人，在大院登记过的，可以直接进，但是于燕秀第一回 来，得验明身份。还好殷玉瑶出门前提醒了一下，于燕秀把带来的介绍信递给了门口的警卫员。
正在警卫员登记的时候，身后传来一个老人的声音：“这不是小殷嘛，又给你爷爷带什么好吃的来了？”
殷玉瑶回过身，立马笑了：“晏爷爷好，我给我爷爷带了酸菜油滋啦的包子，是东北那边的做法，一会儿您过去尝尝。”
“那我指定得去吃两个。”晏博海摸着下巴说道：“这两天老裴总说你送去的杀猪菜好吃，我早就好奇这酸菜的味道了。”
殷玉瑶不禁莞尔报一下，估摸着晏明熙的嘴馋就是遗传了晏老爷子，这爷孙俩一样，对吃的东西格外上心。
正说着话，于燕秀已经登好记了，听着俩人说话，估摸着这人可能是晏明熙的爷爷，也客气的打了声招呼：“晏爷爷好。”
晏博海打量了下于燕秀，穿着朴素，但是长相十分清秀，尤其是那双眼睛，又大又亮，里面仿佛带着光芒一般。
“这是谁家的丫头，怪俊俏的？”晏博海好奇地问了一句：“玉瑶，是你妹子？”
“是我妹子，在东北农场认识的。”殷玉瑶骄傲地介绍道：“这次高考也考上了北京大学，过两天我们俩一起去报到，这两天她就住我家。”
“于燕秀……”晏博海微微眯了眯眼睛：“这名字怎么听着有些耳熟？东北农场……”
这几个字突然打开了晏博海两三年前的记忆，顿时有些惊喜地指着于燕秀连连点了两下：“我想起来了，我家明熙腿受伤的时候就是你照顾的，他还给你讲过高中数学，后来他回北京以后，还给你寄过课本。”
于燕秀露出灿烂的笑容：“是的，等见了晏营长，我得好好谢谢他。”
第140章
外面冷,何况还带着包子，晏博海比两个女孩更积极，转身大步流星往回走，还不忘招呼她俩：“咱回家说去,免得包子凉了。”
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