小区盒饭,个个都赞![美食]: 50-60

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钟呢。

    真是热爱工作啊, 姜宜内心感叹, 等待的时间刷到了几只小狗崽崽主人发在朋友圈的视频,挨个?点了赞。

    继小黄最先?被送出去之后,剩下?的两?只小狗崽也在红薯不舍的眼神里送给了其他人,都是在小区有来往的,小狗送出去姜宜加了好友, 时不时就能看到狗崽们的近况,个?个?都吃得胖墩墩的,可见生活条件不错。

    小狗都有了主人,姜宜心里紧着的弦也松了下?来,上次的偷狗贼给她留下?了阴影,也让她担心哪天没被吵醒不能及时救回小狗,它们有了主人就?安心了。

    红薯大概也是明白这个?道理,虽然不舍但还是看着小狗崽们被抱走了,蔫了两?天后又打起了精神。

    她姨妈笑着反复观看小狗崽视频时,王志远和他的助手过?来了, 感受到店门前有人走过?,姜宜关好手机抬头望过?去, 脸上的笑意倒没来得及收,诡异中带着热情的笑脸让王志远受宠若惊。

    他脚步迟疑, 怎么有种要被领导坑的感觉呢?

    “姜老板?”

    眼睛一眨,对面的年轻女孩给他的感觉又变得温和无?害起来,王志远就?当?自己看错了。

    “你们来了!”姜宜收敛了些?对狗的溺爱表情,“实?在不好意思,我起得晚了点,久等了。”

    “客气了客气了,有拍摄的时候我习惯早点来,本?来也没到时间,”王志远的态度很平易近人,“姜老板还没吃早餐吧?我们给你带了包子。”

    两?人等待期间在这条街吃了不少早餐,顺带也就?给姜宜买了份,这点让姜宜挺意外?。

    “啊,谢谢你们!”姜宜忙接过?来,这包子袋子上的店名很熟悉,是她以前吃过?的那?家小笼包,肉汁浸着薄面皮,热乎的肉汁在面皮的阻碍下?变得温暖不烫嘴,一口一个?可香了。

    “你们先?坐,做饭还要一段时间,”姜宜把两?人带到隔壁桌坐下?,包子的温度不但暖胃,还让手的温度也跟着上来了些?许,熨贴极了。

    王志远两?人也不闲着,坐下?后即从随身包里掏出笔记本?电脑,王志远则掏出录音笔,还有兜里的小本?子,上边密密麻麻写着字,姜宜坐在对面,礼貌地望着别处吃东西。

    “那?咱们先?进行?一段采访吧。”

    流程王志远早已在聊天软件跟姜宜沟通过?,除了拍摄店面和饭菜之外?,事?先?还有个?简短的访问,因?此姜宜没有意见。

    “既然是美食杂志,重点当?然是美食,首先?是关于咱们店铺,我知道来过?店里的食客都对饭菜赞不绝口,还有许多食客反馈来晚了买不到饭,您有没有考虑扩大店面呢?”

    姜宜咽下?口中的包子,把袋子放在桌上,沉思道:“其实?之前有想过?,但做大需要考虑的问题挺多的,现在钱够用,我也不想违背初衷。”

    “您提到初衷二字,可以展开聊聊吗?开店的契机和当?时的想法?是怎样的?”

    嗯……契机啊……姜宜看了他一眼,在对方?鼓励的表情下?淡然道:“辞职后本?来是想摆烂的,但有一次做完饭被人找上门来,非得买我的饭菜,经过?对方?的启发所以开的店。”

    当?然也有不想太多人侵占她的私人空间的缘故,这才把前面的门面收拾出来了。

    听到这说法?,王志远的表情空白了零点几秒,在专业素养加持下?很快扭转回来,但还是问道:“这是真的吗?这让我开始后悔上次过?来没进店里吃饭了!”

    他开玩笑似的添补一句。

    姜宜笑看对方?一眼,突然明白过?来自己为?什么觉着这人有点眼熟了,之前有两?个?男人在店外?站了一阵子,她依稀见到了两?人的正脸,只不过?没说上话他们就?离开了。

    当?时有食客问是不是请了人来宣传店面,没想到兜兜转转过?去还真是这个?目的,“欢迎你们常来吃饭啊。”

    “看来今天有口福了!”王志远高兴道,又问了几个?问题,最后收尾,王志远说了几句吉祥话,“祝您店里生意兴隆,客似云来!”

    王志远关上录音笔,姜宜看着时间站起来跟他握了握手,感谢完他的祝福又道:“客似云来还是算了,我还想躺平呢!”

    因?为?带着玩笑的意思,王志远听了也只是愣了下?,随即笑开了。

    姜宜站起来直接往外?走,正好迎上买菜回来的胡阿姨,昨天姜宜跟她说今天要招待客人,胡阿姨便自告奋勇地说要去买菜,为?此姜宜早早就?在手机上跟市场里的两?个?老板说好了。

    帮着把小推车上的菜提下?来,这会儿姜宜便没再多注意王志远两?人的动向,先?忙活本?职工作。

    袋装的猪肉们被毫不客气地倒进盆里,漂亮的猪里脊在充足的光线展现出粉嫩的颜色,用流动的清水洗好每一块肉,紧接着就?送到案板上进行?更细致的处理了。

    清洗切菜的过?程被相机记录下?来,一同框进小小四方?的,还有忙碌的人影,在抓拍下?,连盆中荡起的水珠都像有了故事?。

    故事?载入相片,烟火还留在这方?天地,两?人熟练地处理好食材,胡阿姨切好的里脊肉已经放在盆里腌制,姜宜这头就?热锅了,一锅倒入滚水把干豆腐,金针菇和豆芽烫熟,另一锅先?炒完大白菜,再开始炒底料。

    锅底先?下?花椒,接着依旧是姜蒜大葱段炒香,感觉香味稍微出来了,姜宜拿起旁边早就?准备好的碗,把里头的豆瓣酱倒进锅里炒出红油,倒入清水后再把之前留下?的料渣捞出来。

    这就?属于姜宜的个?人习惯了,放在里头总感觉会被花椒刺杀,那?威力,简直不敢想!

    飘着层红油的汤在火力加持下?慢慢沸腾,彻底滚开后姜宜拉好手套,从盆里抓了把肉片顺时针下?了进去,柔软的肉片几乎刚掉进去就?定了型,裹着些?许油色,热锅的反馈也紧跟着漫了出来——烫熟的肉香驱使着底味,使在座的人不约而同地做起了深呼吸。

    烫好的肉片紧跟着捞出来,之前水煮过?的那?几样菜铺在菜槽底下?,渐渐被肉片覆盖。

    这个?大工程做完,汤底均匀地倒入两?个?菜槽里,把早已备好的蒜末和干辣椒段洒在上头,最后淋上一勺热油。

    地处坠落的热油目标明确地降落,带起一阵连锁反应,霸道的蒜味和辣椒段直冲鼻腔而来,那?一阵难受过?去后反而更激起舌尖的冲动,只想赶紧品尝到其中滋味。

    有幸见证水煮肉片诞生的王志远两?人首当?其冲,他停下?鼓捣相机的动作,还能听到蒜末和热油接触之后发出的滋啦细响,精心拍了几张后即刻进入了吃货状态。

    接收到他迫不及待的信号,姜宜拿了两?个?餐盘出来,盛菜的两?个?格子装得冒出座小山来,酸菜豆腐汤也打了满满一碗。

    王志远两?人端着餐盘小心但快速地坐回了位置上,助理咽了咽早已泛滥的口水,从桌上的筷筒里抽了筷子出来,直愣愣地朝着水煮肉片去了。

    没成想筷子还没碰到肉片,旁边伸出另一双筷子啪地打到了他的手背。

    “啊呜

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