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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《御厨小饭馆[美食]》 50-60(第5/13页)
子缝里溜了?出去，可他?又不敢太用力，生怕把鱼片夹碎，不过他?很显然白?担心了?，这鱼片虽然看着嫩滑无比，但却很有弹性，即使稍微用力些也不会?碎掉。
沸腾鱼最后泼油的时候用油量很多，盘子表面浮着一层清亮的油，鱼片从盘子里捞出之后，看起来油亮亮的，像是镀了?层油膜，可是看着却一点也不油腻。
鱼片的颜色是和周围的红辣椒完全?不同的嫩白?，光看鱼片的外表，还以为这是道多么?清淡的菜肴呢。
阿宽抖了?抖筷子，夹在其中的鱼片也跟着弹了?起来，等鱼片没那么?烫了?，阿宽才将鱼片放入口中，辣意瞬间?跃动在舌尖，然后逐渐蔓延至整个口腔，脆弱的口腔黏膜受到刺激后不停地分泌唾液，驱使着他?继续大快朵颐。
这道沸腾鱼的火候掌握得刚好，鱼片出锅的时候七八分熟，倒进盘子里后再用热油一激，正好可以达到最完美的口感，多一分则老，少一分则生，而鱼片内部的鲜美也被热油激发了?出来，鲜香程度更甚。
整道沸腾鱼将香、麻、鲜、辣、烫完美的融合在一起，油而不腻，辣而不烈，麻而不苦，吃进嘴里的鱼片肉质极为鲜嫩，顺滑得不可思议，舌尖一抿，鱼肉的纤维就散了?开来，将浓缩在里面的鲜美释放在口腔的每一个角落。
每一片鱼的大小厚薄都一样，在同样的火候下，成菜的口感最大程度上保持了?一致，不会?出现?有的鱼片太老，有的鱼片又没怎么?熟的情况。
这道菜是道下饭菜，就在阿宽想要让店员帮忙上点米饭的时候，乔萍适时地走了?过来，给他?端上了?一份米饭。
顾客还没开口就能及时满足顾客的需求，阿宽对这家店的好感度又上升了?一些。
此时的他?已经完全?忘记自己过来是拔草的，见?到乔萍，他?没忍住说了?一嘴，“这沸腾鱼又香又麻又辣，吃得实在是太过瘾了?！”
类似的夸奖乔萍从来到小饭馆之后每天都能听到，不过好话不嫌多，此刻又听到了?夸奖的话，乔萍心里还是美滋滋的，她笑?着对阿宽说道：“您吃得满意就是对我?们最大的肯定！”
以前她听到顾客夸小饭馆的菜好吃，她就只会?将谢谢两?个字来来回?回?说，后来她觉得这样不行，小饭馆未来的名气肯定会?越来越大，作为小饭馆的店员，她必须显得有水平一点，于是她在网上搜索了?很久，又去请教了?方新?，最后总结出了?一句应对顾客夸奖的万能回?答。
阿宽并?不知道，他?刚刚夸小饭馆的话一说出口，弹幕就吵翻了?天。
【阿宽你这个叛徒！你还记不记得你是味鼎记阵营的！才吃两?口白?家小饭馆的菜就临阵倒戈了?，我?真的对你很失望！】
【就是，冲着你要给味鼎记正名才看你直播的，没想到你也是白?家小饭馆的托，不看了?，拜拜。】
【不看就不看，还特意说一句，有的人也太把自己当回?事了?吧？自己喜欢站队还硬要拉着阿宽站队，阿宽可从来没说过他?站味鼎记的啊！】
【纯路人，完全?不了?解味鼎记和白?家小饭馆之间?的恩怨纠葛，但是就事论事，我?真的觉得这个沸腾鱼看起来就超级好吃！】
【呜呜，我?也这么?觉得！我?现?在就是一边吃泡面，一边看阿宽吃沸腾鱼，就当自己也吃上了?……】
也有人发现?了?异常，在屏幕上打了?一行字，【阿宽，你还记得你是一个美食探店博主吗，怎么?这次一句话都不说啊？大家还等着你实时解说呢！】
听他?这么?一说，其他?人才猛地意识到，以往探店都特别活跃话特别多的阿宽这次竟然意外的沉默，除了?刚刚和店员说的那句话以外，居然一个字也没说。
【估计主播是吃得太忘我?，已经忘记要解说这件事了?。】
【我?一直以为没有什么?食物可以堵住阿宽那张嘴，没想到今天这道沸腾鱼做到了?！这个沸腾鱼已经好吃到这种地步了?吗？我?都有点好奇想去尝试一下了?哎。】
阿宽确实一点也没想起来要解说，他?现?在的舌尖都麻麻辣辣的，急需一点东西压一压。于是他?赶紧给自己盛了?一大碗米饭，沸腾鱼里并?不只有鱼片，盘子底下还会?放不少青菜豆芽，正好可以就着米饭吃。
他?夹起一片鱼放到米饭上，又从盘底捞了?几筷子青菜，然后直接将鱼片青菜还有一大口米饭送入了?嘴里。身为一个美食爱好者，阿宽很容易就分辨出这道沸腾鱼是用黑鱼做的，黑鱼刺很少，要是草鱼鲫鱼这种刺多的鱼，他?可不敢一口闷。以前他?吃草鱼的时候就被鱼刺卡到过，那真是叫天天不应叫地地不灵，最后硬是生吞了?好几口醋才把鱼刺咽下去。
捞上来的青菜和鱼片上都沾着不少汤汁，放到米饭上之后很快就将洁白?晶莹的米粒染上了?红亮亮的颜色，看起来就很能激发食欲。每一粒米都饱满有光泽，吃起来也非常弹牙，和鱼片青菜一起吃简直绝配！
阿宽作为一个探店博主，饭量也被练得越来越大，原本得两?三个人吃的沸腾鱼居然全?被他?一个人吃掉了?，就连饭盆里也一粒米都没剩。
吃完之后，沸腾鱼带来的热辣感觉还一直停留在阿宽身体里，他?靠在椅子上，满足地轻叹一声，“啊，太好吃了?，好撑啊……”
这句话仿佛只是他?无意识的一句感叹，说完之后阿宽便没有继续说了?。
吃饱喝足，他?得好好歇歇。
【刚刚阿宽开口的那一瞬间?，我?以为他?终于想起自己还在直播，没想到他?还沉浸在美食里呢。】
【这沸腾鱼到底是有多好吃啊？阿宽吃得跟着了?魔一样。】
【有谁知道这家小饭馆在哪吗？我?决定明天下班就去吃！这泡面我?是一天也吃不下去了?！】
【同问，明天我?女朋友过来，她是川渝人，特别喜欢吃辣，正好带她过来吃沸腾鱼。】
有不少人都在问这个问题，于是有人在弹幕中贴上了?小饭馆的位置，原本是一场拔草直播，结果到最后却有很多人都被种草了?，纷纷嚷着要去吃。
就连一开始叫得最凶的那几个号称味鼎记粉丝的人，也按捺不住好奇心，想要去尝尝小饭馆的沸腾鱼。
当然，他?们绝对不是馋了?！
他?们只是想去完成阿宽没有完成的事情，那就是拔草！
第55章
阿宽足足吃了三大碗米饭, 就连盘子底下做配菜的豆芽都被他捞了个干净，吃完之后肚子胀的不行，以往探店他都是浅尝辄止, 他已经很久没有在探店的过程中吃得这么?饱了。
探店？
对了！他今天是过来探店的啊！他怎么忘记了这么重要的事情！
他连嘴都来不及擦就赶紧打开弹幕，果不其然，弹幕里全都在问他怎么?不解说了，是不是吃得忘乎所以连正经事都抛到了脑后？
阿宽一连跟观众说了好几个对不起?, 不过大部分观众也没纠缠，毕竟他们看直播也就图个乐子, 主播愿不愿意解说那都是人?家的自由，他们不喜欢看的话点叉走人就是咯。
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