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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《食修崽崽穿回来了》 120-130(第13/19页)
肉的原汁原味，属于兔子的肉鲜不会被其他味道给盖过去，兔肉没有腌制处理过，但肉片并不厚，又有葱结和姜片，只需轻轻涮几下就能祛除草腥味。
如此，最大程度还原了兔肉的鲜美。
叶遥夹起一片兔肉放入冒泡的热汤中，反复涮几下后，那轻薄的飘荡在水面的粉白肉片就有了变化。
四皇子脖子伸的老长，最先惊叹出声：“哇，真的开始变色了！宛若云霞一点也没说错。”
太漂亮了，不管是八皇妹的刀工，还是这片兔肉都漂亮极了。
叶遥专注地盯着肉片，夹起来道：“肉片全都变色了就是熟了，第一口可以什么都不蘸，尝尝兔肉本身的味道。”
说着，她将兔肉放入口中，肉片嫩滑然若一口鲜美的肉汁，带着兔子最原始的鲜味。
其他人见状也忙跟着涮起肉片来，姝贵人仗着手长最先夹起一片放入锅中，小心地盯着肉片，被云霞色泽惊艳到之后，立刻夹起来吹两下就放入口中。
鲜、滑、嫩、香！
原来纯粹的兔肉也能这般清香，姝贵人满口都是惊艳，头一次遇到分明是肉味却能用清香来描述，能将什么都不放的兔肉作成这般味道，这兔肉不简单呐。
其他人也是如此觉得。
“这也太神奇了。”
“好吃又漂亮。”
“一点草腥味都没有，以前御膳房若是将兔子处理不好，那肉就会有草腥味哎。”
“没想到这清汤的兔肉火锅也能这么好吃，和牛油火锅是完全不同的味道。”
牛油火锅……
姝贵人好奇极了，心里跟猫抓似的。
这时云世子出声安抚道：“虽然没有牛油火锅火辣，不过我们也还有蘸料。”
对啊，蘸料里还有辣椒油和鲜辣椒呢，白口的兔肉片都这么好吃，蘸上蘸料那肯定不得了！
这蘸料，能和牛油火锅比？
在其他人都夹起第二片兔肉时，姝贵人则看向了自己面前，这只红彤彤的撒着香葱和芝麻的碗，闻起来麻麻的还有切辛辣。
她拿起筷子，沾了一点红油点在舌尖尝一尝，下一刻……
“咳咳咳，咳咳！这蘸料，好咳咳……好麻好烧舌头咳咳！”姝贵人疯狂咳嗽过后，侧身转向一旁悄悄吐着舌头，眼眶和鼻头通红，两手不停往舌尖扇风，连眼泪都逼出来两滴。
甚至还无师自通地不停说道：“这蘸料好辣好辣，辣舌头！”
叶遥一眼就看出为什么，忙道：“快，姝贵人是被辣到了，云露端碗凉茶过来。”
其他正在涮肉片的人跟着紧张了下，随后率先涮好的三公主将肉片放在自己的蘸料碗里，本打算狠狠裹上一圈的她犹豫了下，变成浅浅沾上些许蘸料，再将兔肉放入口中，享受且惊艳地咽下肉片。
接着，她就蹙眉疑惑了：“嗯？这蘸料不怎么辣啊？”
作者有话说：
我真的爱惨了浸泡在红汤里，上面铺满青红辣椒和姜丝的兔肉了，还要撒一撮香菜！里面再来点莴笋宽粉这些配菜也不错。
第127章 面片汤
◎面片柔软滑嫩，汤底清香油润，青菜脆嫩鲜甜，喝一口清汤，还有嫩滑的鸡蛋跟着滑进嘴里，一口直接香进肚子里。◎
“蘸料不辣吗？”
其他人疑惑, 既然不辣的话，姝贵人怎么看起来辣得那么厉害，泪花都冒出来了。
其他人筷子里的兔肉片也烫熟了，抱着试试看到底有多辣的心思, 将这片漂亮的兔肉放入蘸料碗中, 甚至还一点也不怕地狠狠裹上一圈。
这一吃, 几人纷纷顿住了。
四皇子身后的宫人率先关切道：“四殿下，怎么了？被辣到了？”
四皇子摇摇头, 和其他人对视一眼, 看向还再猛喝凉茶的姝贵人：“这也不是很辣呀，还不如牛油火锅的汤底辣, 吃着鲜美异常，鲜辣恰到好处。”
其他人也点点头，都是这么认为的，拨霞供若说单吃兔肉是纯粹的鲜美, 那蘸上椒香的蒜蓉油碟后, 就是浓郁的鲜香，让人不想停下来。
叶遥自己调的蘸料，自然知道虽然看着颜色重, 但味道并不是很辣，而是以椒、麻、蒜香为主，至于姝贵人反应如此剧烈……
她遗憾道：“姝贵人应该是不太能吃辣，所以才会如此, 喝些凉茶就好了。”
哪知这句话一出, 姝贵人反应更剧烈了：“啊？我不能吃辣？所以也吃不得这蘸料碟？这可如何是好！”
她放下凉茶, 掷地有声：“这拨霞供, 怎么能少了蘸料呢！”
虽然单独吃兔肉也鲜美无比, 可她只是浅浅沾了一点蘸料就觉得鲜美的兔肉变得更加欲罢不能，口舌生津，除了辣了一点没有任何问题！
她正打算下一口吃得小心一点呢。
说着，她赶紧又涮一片兔肉，蘸一点蘸料上去，丝毫没有犹豫就往嘴里放，然后……
熟悉的一幕再次上演，倔强的姝贵人又被辣得眼眶通红。
等好不容易缓过来，瞧见竹翠宫里所有人都在瞧着她，姝贵人脸色借着辣椒的掩饰再次胀红，看着面前的蘸料碟满目惋惜，却也不敢逞强了。
到底是后宫宫妃呢，自从进宫以来，她许久没有这般脱离身份放肆了，尤其是还在一众小殿下面前。
姝贵人轻咳一声，喉咙还有些火烧火燎，轻声道：“既然如此，我就不蘸料吧。”
叶遥沉吟一下，道：“也不是没有办法，只要不放辣椒和辣油就好了，云露，你去给姝贵人调一碗来。”
姝贵人新的蘸料碟里，没有了看着火热的红油和新鲜的红辣椒碎，但是多了许多蒜蓉和十来颗青花椒，不辣，是藤椒蒜蓉味的。
看着其他人蘸料吃得火热，姝贵人早就等不及了，蘸料一端上来，她就迫不及待涮肉往碗里一裹，裹上满满一层香油蒜蓉，学着四皇子等人一口吃进嘴里。
瞬间，鲜香椒麻蒜香的味道齐齐涌上舌尖，裹满香油的兔肉更加嫩滑，在口中滑溜地打着转，还有上面一层极香的花椒油，十分刺激味蕾和食欲的蒜蓉，咸鲜香嫩，丝毫不比之前的蘸料差。
还不会辣舌头！
姝贵人瞬间就爱上了这个滋味，更加顾不得什么身份，和一众小殿下们争先恐后涮起肉片来。
一只兔子片出来的肉片，虽然薄但也经不起吃太久，尤其是还加入了一个看起来弱柳扶风，实则能吃且吃得极快的姝贵人后，桌上的瓷盘很快就空了个彻底。
不过叶遥早就准备，见桌上吃空了，她身后的云露就进厨房又端出几盘肉来。
这肉切得极薄，比兔肉还要薄一些，却十分的长，每一块红亮的肉都有巴掌那么长。
吃得意犹未尽的叶宁舔了舔唇，问道：“这是什么肉啊？红红的还有白花纹，真漂亮。”
“羊肉。”叶遥回到：“羊肉切得极薄涮清水锅，和兔肉一样不会有腥膻味，但
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